Kochrezepte für Pankreatitis
die Ursachen der Krankheit zu verstehen und die Eigenschaften des Verlaufs der Pankreatitis, ist die Notwendigkeit für die richtige Ernährung wichtig, dir zu helfengehärtete oder im wesentlichen Ihr Leben oder einen geliebten Menschen verbessern.
Es gibt Gerichte mit Pankreatitis, die den Körper gleichzeitig sättigen, beruhigen die entzündete Organ und geben die nötige Energie.
Zweck Pankreatitis mit einer Diät zur Behandlung - eine möglichst geringe Belastung der Bauchspeicheldrüse zu schaffen, so weit wie möglich, damit sie ihre Funktion wiederherzustellen. Oft bedeutet dies für zwei bis drei Tage fasten. Mangel an Nahrung hilft kann die Stimulierung der Produktion von Enzymen und Bauchspeicheldrüse geheilt werden zu beseitigen.
paar Tipps
fettarmen Ernährung ist besonders wichtig für Patienten des Körpers und hilft bei der Pankreatitis zu bewältigen. Darüber hinaus wird, da die akute Pankreatitis meist durch Gallensteine verursacht wird fettarme Ernährung helfen, dieses Problem auch zu lösen. Vermeiden Sie trans und gesättigten Fetten und ersetzen sie mit flüssigen Pflanzenölen. Oft unerwartete Lebensmittel, wie Cracker, können einen hohen Fettgehalt haben. Lesen Sie die Etiketten aller zubereiteten Speisen.
Antioxidantien helfen, freie Radikale loszuwerden, die in der Gewebeschädigung und in Angriff einer Pankreatitis führen kann. Eine Ernährung, die reich an Antioxidantien in der Behandlung und Prävention von Pankreatitis helfen. In der Ernährung von Beeren, Granatapfel, Kirschen und Paprika. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Antioxidantien Pankreasgewebe schützen helfen kann, die durch frei Radikale angreifen vermindert.
Alkohol, Koffein und Nikotin stimuliert die Bauchspeicheldrüse. Wenn das Ziel der Bauchspeicheldrüse Rest zu schaffen, ist die Stimulation schädlich. Daher ist es wichtig, ihren Verbrauch zu beseitigen oder zu reduzieren.
Universal-Gerichte
Einhaltung bestimmter Regeln in der Ernährung von Patienten mit Pankreatitis, bedeutet nicht, dass muss jetzt mit einem gekochten Karotten oder Getreide auf dem Wassergehalt sein. Es ist genug Phantasie zu zeigen, und, falls gewünscht, können Sie eine nahrhafte und leckere zu schaffen, und ihre Herstellung ist in der Regel viel einfacher und schneller als konventionelle Lebensmittel.
Rezepte für Pankreatitis beinhalten die Verwendung von fettarmen und nicht-akuten Produkte, die keinen sauren Geschmack haben. Natürlich ist es zu bedenken, dass die Bohne, Kohl in der Ernährung von Patienten in Remission nur vorhanden sein sollte.
Universal-Diät Mahlzeiten Brei viskos in Betracht gezogen werden, ist es sehr bequem, sie in multivarka vorzubereiten. Am Abend ist es genug, um alle Zutaten zu laden und das gewünschte Programm zu stellen. Am Morgen des eine warme Mahlzeit bereit sein wird. Es ist ebenso nützlich für die Patienten und für kleine Kinder und für diejenigen, die ihr Gewicht und Gesundheit beobachten.
Gedämpftes Gemüse, Salat, Burger und Dampf Puddings, gekochte Zunge, Kartoffelbrei und Suppen Kürbisse sind sehr nützlich und leicht, sie zu kochen.
Dietary warme Mahlzeiten für Patienten mit akuter Pankreatitis sollten auf der Gemüsebrühe hergestellt werden. Fleisch reiche Brühe ist auf jeden Fall lecker, aber die Erkrankung der Bauchspeicheldrüse ist verboten, es zu benutzen, wie es die Sekretion erhöht beiträgt.
In multivarka sehr bequem Gemüsesuppe mit Zusatz von Getreide zu kochen. Es ist auch nicht am Herd stehen muß.Ich heruntergeladen alle notwendigen Produkte in der Gadget-Tasse und genießen Sie Ihre Freizeit.
Can Pastagerichte?
Leider duftend Brötchen, frisches Brot mit einer knusprigen Kruste ist jetzt deine Feinde. Sie sind in der Lage, einen Angriff von Schmerzen und Verschlechterung zu provozieren. Hier ist es notwendig, Torten, Krapfen, Kuchen, Pizza, Knödel und Ravioli zu tragen.
Saucen in der Ernährung
Es geht um Saucen gekauft, natürlich, geht nicht. Saucen, die für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen auf dem Tisch verwendet werden kann, ist es möglich, sich vorzubereiten, zu wissen, dass Sie gesunde Zutaten verwenden, ohne Konservierungsstoffe und zu viel Salz und Essig.
Die Basis kann nehmen Joghurt, ausgefranst Tomaten, gestampfte Avocado. Experimentieren Sie mit Geschmack, fügen Sie frische Kräuter, Zitronensaft, aber vergessen Sie nicht über Vorsicht. Es darf nicht schaden!
Basics Strom
in der Regel Diese beiden Krankheiten zugleich entwickeln, sich gegenseitig zu provozieren.
daher empfohlen, sich strikt an medizinische Ernährung zu halten №5 und verlassen:
- schnelle Kohlenhydrate.
- tierische Fette.
- Schokolade und Kaffee.
- Gesamt akute und Fett.
Statement stellt 6 Mahlzeiten in kleinen Portionen, soll das Essen nicht heiß sein, oder umgekehrt, kalt.
Diätküche
multivarka Zubereitung von Speisen leicht schmackhaft, sondern auch sehr praktisch. Verwenden Sie eine minimale Menge an Fett, Vitamine gespeichert sind, alle Zutaten richtig vorbereitet. Bei einer Exazerbation sollte Schleifen Mischern oder tolkushkoy möglich sein, um die Last auf die entzündete Drüse zu reduzieren, so verwenden.
Suppen
Wenn Pankreatitis die Verwendung einer Flüssigkeit und Püree Lebensmittel demonstriert. Dies kann Suppen, Suppe, dicke Suppe Getreide, Gemüsesuppen oder Nudeln mit Getreide sein.
aus der Ernährung ausgeschlossen: Suppe, Kascha, Milchprodukte und Pilzsuppen, Erbsen- und Bohnensuppe, Fischsuppe.
Hauptgerichte
Kochen sollte №5 für die Prinzipien der Ernährung auf Respekt basieren. Kochen mit einer minimalen Menge an Fett, die Verwendung Schmoren, Verdruß unter dem Deckel und backen Absud. Beachten Sie die Wärmebehandlungszeit und Reinheit bei der Herstellung von Mahlzeiten.
Empfohlen: Gemüse-Eintopf, Kartoffeln und Kürbispüree, gekochte Hühnerbrust, gedünsteter Fisch Kuchen, Pudding, Fleisch, Salate, frisches Gemüse und gebacken.
Rezept: Fleisch Pudding
Grind 150 g Kalbfleisch. Ein Glas Wasser 2 zu sieden und Kunst gießen.l. Lockvögel ohne Rutschen, rühren schnell. Kochen Sie für ca..30 sec. Dann ist alles mischen, fügen Sie 1 geschlagenes Ei, ein wenig Salz. Legen in eine Form gegeben und gebacken bei 180 C gefettet.etwa 12 Minuten in einem Wasserbad oder in einem speziellen Modus zu kochen.
Rezept: Weicher Brei Kürbis
über Tassen Kürbis-Eintopf in Dipper unter dem Deckel, bis sie weich mit einer geringen Menge an Wasser in Würfeln geschnitten. Dann 3 EL.l. Gießen Sie den Reis auf den Kürbis, gekrönt mit Milch bis zu den Kürbis zu bedecken und bei schwacher Hitze kochen für ca. 15 Minuten. Ferner kneten tolkushkoy bis glatt.
Rezept: Blumenkohlcreme
Die Schaufel gefaltete Knospen Kohl, ein Stück Sellerie, Karotten, Kartoffeln, in Würfel schneiden, ein wenig Zwiebel. Gießen in Wasser mit Zusatz von Milch nach dem Kochen und kochen für ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze. Vom Herd nehmen, hackt den Stabmixer pürieren. Geben Sie
Ihre Ernährung: Spinat, Blaubeeren, Algen, dunkles Grün, Tofu, Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren, Vitamin C und 6 mg täglich, Probiotika, Alpha-Lipoid-Additive. Und viel Glück!
