Recomendaciones para una dieta para el estreñimiento en los ancianos

El elemento principal del tratamiento del estreñimiento debe ser una dieta para el estreñimiento en los ancianos. Corresponde a la dieta humana depende de la rapidez y eficacia al cuerpo a lidiar con el retraso de una silla.

Más de la mitad de las personas mayores en cuenta en sus problemas digestivos por lo que la mejor solución sería la introducción de una dieta especial, el cual establecerá el trabajo del estómago y los intestinos.

productos prohibidos

para el tratamiento del estreñimiento con eficacia, las personas mayores tienen que abandonar a una serie de productos que, por diversas razones, interfieren con el proceso de alimentos del intestino correctamente.

supuesto, en primer lugar, es necesario abandonar una persona mayor de comida rápida y sus "parientes".No es necesario comer sándwiches, hamburguesas, comida, frito profunda, fideos y rápido puré de alimentos.

Además, hay que abandonar la preparación de productos semiacabados de tienda o raviolis rellenos, albóndigas, no comprar ensaladas preparadas en los supermercados y tiendas. Todo

comida en la lista contiene varios aditivos que afectan negativamente no sólo el intestino, sino también en otros órganos.

daño de tales alimentos es particularmente notable en las personas mayores debido a que su cuerpo no es tan fácil como los jóvenes, puede prevenir el impacto negativo.

estreñimiento ancianos que dejar de cocinar y comer alimentos que es largo y difícil de digerir. Este

: alimentos fritos, productos ahumados, encurtidos, agudos y ácidas( con una gran cantidad de vinagre) platos. No se recomienda para preparar comidas con una abundancia de hierbas y especias, aceite o grasa animal.

Dieta para el estreñimiento en los ancianos excluye el uso de productos que disminuyen el tránsito intestinal.

Estas son algunas frutas y verduras( pera, rábano, ajo y cebolla), arroz, papas( especialmente las patatas trituradas), sémola de cebada y cereales, pasta.

Si una persona mayor sufre estreñimiento severo, es necesario excluir del menú de los alimentos que causan flatulencia: chucrut

• ;
• manzanas frescas;legumbres
• ( guisantes, habas, garbanzos, lentejas);
• pan blanco y pasteles dulces;bebidas y cerveza de centeno
• blandos;grasa de la leche y los productos lácteos
• .Las personas mayores

que sufren de estreñimiento, que necesitan reconsiderar su actitud a la carne - la dieta de carne grasa debe ser removido( cordero, cerdo), carne dura( carne de venado, pato, ganso), tocino.

no se recomienda para el uso durante el estreñimiento nutritiva, caldo de carne grasa. Graso, ahumados, pescado seco, también, debe ser excluido de la lista de las comidas de edad avanzada.

Use algunas bebidas ancianos deben ser limitadas.ejemplo

, todo tipo de jalea efecto astringente en el intestino, así que desde ellos es dar en el primer lugar.

Compota de asegurar la fruta y bayas( cereza, la ceniza de montaña, pera), también, no debe utilizarse durante el período de estreñimiento. Si

persona mayor de edad tomando medicamentos que contengan grandes cantidades de hierro, deben ser reemplazados por similares con menor contenido de hierro de acuerdo con las recomendaciones del médico. Los componentes importantes de la tarea principal de la dieta

de la dieta para el estreñimiento en los ancianos - es estimular el peristaltismo del sistema digestivo y para facilitar el proceso de la digestión.

Para un buen resultado en el menú de las personas de edad avanzada que sufren de estreñimiento, es necesario incluir una gran variedad de frutas y verduras ya que son ricos en fibra.

fibra estimula la producción de enzimas en el intestino que son responsables de la excreción de heces, por lo que para las personas de edad avanzada, es importante utilizar como muchas frutas y verduras frescas como sea posible.

fruta puede ser comido crudo o prepararlos ensalada de frutas sabroso, que se carga con el yogur bajo en grasa.

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Para las personas de edad avanzada con la falta de dientes puede moler el fruto en un batido o un apretón de ellos jugo.

más útil para curar el estreñimiento considerarse como una combinación de frutas y verduras en ensaladas y jugos, "manzana + zanahoria", "zanahoria + calabaza", "Apple + melocotón", "melocotón + naranja + calabaza."

Hortalizas para los ancianos se cocinan mejor al vapor, al horno o estofado. Además, la nutrición con estreñimiento en los ancianos debe incluir necesariamente sopas de verduras, cocidas en un caldo de pollo débil o agua.

Remolachas o zanahorias deben estar presentes en sopas y guisos, ya que tienen un fuerte efecto laxante.

Las ensaladas pueden y deben ser añadidas al kale del mar - tiene un efecto de ablandamiento en la mucosa intestinal.

En el menú de los ancianos, las proteínas animales deben estar presentes en pequeñas cantidades. Se encuentra en la carne de pollo y pavo, en pescado magro y mariscos. La cantidad de carne para una persona mayor por día no debe exceder de 200 g

Pan con estreñimiento para las personas mayores necesita de harina de trigo, harina de centeno, a veces con salvado añadido. El salvado se puede consumir por separado, llenándolos con kéfir bajo en grasa, yogur o yogur.

Para estimular el peristaltismo, los productos no grasos de leche agria son buenos: yogur, yogur, yogur, requesón.

es importante que estos productos son frescos, como alimentos en mal estado provoca flatulencia severa en los ancianos que el estreñimiento crea dolor.

Es mejor si el yogur y el requesón son hechos en casa, no hechos en fábrica, esto eliminará la posibilidad de agregar espesantes a ellos.

Un componente importante en la lucha contra el estreñimiento en los ancianos son las frutas secas. De ellos pueden cocinar compotas, que se pueden añadir a las ensaladas, además, se puede preparar un manjar, que sustituirá a los dulces de edad avanzada que durante el estreñimiento no pueden comer.

Beber durante el estreñimiento debe ser abundante. El agua común para una persona mayor debe beber por lo menos 2 litros por día, pero de té fuerte y café es mejor rechazar. Por recomendación de un médico, usted puede comenzar a beber agua mineral sin gas.

Menú recomendado

Así, durante el estreñimiento de los ancianos, puede utilizar una amplia variedad de productos.

Pero ¿cómo equilibrar adecuadamente la nutrición, para que cada día una persona de edad avanzada recibe las vitaminas y oligoelementos necesarios?

Para hacer un menú durante una semana, puede ponerse en contacto con un dietista, o puede utilizar el diagrama de abajo.

Para el desayuno, es bueno para las personas mayores consumir carbohidratos. Por lo tanto, la opción óptima para el desayuno es la avena( avena, trigo sarraceno o trigo) con la adición de frutos secos o calabaza.

El gachas de avena debe ser cocido en agua con un poco de sal. Si una persona ama el dulce, entonces usted puede endulzar el plato con una cucharada de miel. Un pedazo pequeño de mantequilla hará que el gachas sea más suave y sabroso.

Para un cambio de gachas puede reemplazar muesli o salvado. Ambos se venden en tiendas en una amplia gama, pero es importante elegir muesli y salvado sin sabor. Es mejor añadirles trozos de fruta y bayas.

Si la persona anciana no tiene tiempo o el deseo de cocinar gachas de avena, entonces usted puede comer un par de sándwiches de pan duro. Puede extender la mantequilla en el pan, poner un queso de dieta o un pedazo de pepino / tomate.

Para el almuerzo, una persona anciana puede ofrecer fruta fresca o una mezcla de frutas secas. Las frutas pueden ser reemplazadas con jugo recién exprimido o un vaso de kefir fresco bajo en grasa.

Para el almuerzo, una persona anciana que sufre de estreñimiento, es necesario dar dos comidas. El primero es una sopa ligera de verduras cocida en caldo de pollo o vegetariana. En la sopa se pueden agregar migas de centeno o crema agria.

El segundo plato es un trozo de carne o pescado. La carne y el pescado se cocinan mejor al vapor o al horno.

Usted puede ofrecer dos huevos cocidos como una variedad - son también una fuente de proteína animal.

Entre el almuerzo y la cena debe ser un aperitivo, durante el cual una persona anciana puede comer queso cottage, un vaso de yogur con una galleta o fruta.

Para la cena, para combatir el estreñimiento, es preferible la fibra con un bajo contenido de proteínas. Para ello, se preparan verduras: brócoli, coliflor, espinaca, remolacha, zanahoria, calabaza, calabacín, tomate.

De estas verduras, se puede preparar un guiso con la adición de carne de pavo, cazuela o simplemente hervir y servir sobre la mesa, regar con aceite de oliva.

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En general, es muy útil agregar aceite vegetal a las verduras - que lubrica las paredes de los intestinos, lo que facilita el movimiento de las masas fecales a lo largo de la misma.

Se recomienda tomar medio vaso de kéfir antes de acostarse: el kéfir ayuda a mejorar el trabajo de todos los órganos digestivos, además, prepara los intestinos para el vaciado matutino.

Es importante recordar que una dieta para los ancianos durante el estreñimiento es un medicamento muy importante, sin el cual el efecto de otras drogas puede ser inútil.