Nutrición en la pancreatitis crónica y colecistitis: Dieta durante la exacerbación

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Una nutrición adecuada en la enfermedad de pancreatitis crónica reducirá significativamente el número de exacerbaciones. Dieta reduce significativamente el riesgo de complicaciones de la pancreatitis, en el que los conductos biliares estrechadas y, a veces completamente obstruido. Esto lleva a las enzimas de maduración precoz, que, activar involuntariamente comienzan a digerir el páncreas sí.Durante este período, y hay una exacerbación de la enfermedad.

Interferencia de cuerpos

pancreatitis crónica es a menudo acompañado por la inflamación de la vesícula biliar. Los cuerpos son diferentes, pero se lleva a cabo una función similar. La vesícula biliar se acumula bilis que proviene del hígado. Y después la coloca en porciones durante la digestión.estancamiento colecistitis bilis se produce en la vejiga, dando como resultado el agravamiento.

En funcionamiento normal, los dos cuerpos, el intestino es capaz de manejar la comida resultante. Si sólo uno de estos órganos no funciona, hay un desequilibrio completo de la digestión. El jugo pancreático puede caer en la vesícula biliar, causará inevitablemente la erosión de sus paredes. Por lo tanto, los médicos dicen que en la pancreatitis crónica es probable colecistitis.

importancia de la dieta

colecistitis y pancreatitis

en el intestino no tienen suficientes enzimas llega. Esto conduce a un fallo en el sistema digestivo, lo que afecta negativamente al funcionamiento normal del hígado y el estómago. La pancreatitis es peligroso por el hecho de que existe el riesgo de la diabetes del segundo tipo.

dieta combinada con la terapia de fármacos proporciona un tratamiento eficaz para la pancreatitis crónica. El cuerpo necesita alimentos de fácil digestión con alto contenido de proteínas. En el día en que se necesitan 140 g de hidratos de carbono deben ser estrictamente limitado, principalmente mediante la eliminación de sus dulces de la dieta. Chocolates, miel, mermelada, etc.

Nutrición en la pancreatitis crónica debe ser lo más suave en el sistema digestivo. En primer lugar, la comida no debe irritar la pared del estómago y los intestinos. En la colecistitis aguda, o pancreatitis, y también cuando están dieta crónica curso dieta consiste en comer alimentos horneados o cocidos con una mínima cantidad de grasa que debe ser limitada a 80 t.y seguir estrictamente su contenido en los productos.

Poder paciente crónico y consiste en 5-6 comidas al día.pequeñas porciones no sobrecargar el estómago, pero no van a dar a sentir hambre. Se recomienda que se adhieran a un modo claro de la ingesta de alimentos y no violan. Para una mejor asimilación de la temperatura de los alimentos no debe ser caliente o, por el contrario, el frío.productos

y platos de la lista permitida

Para evitar el agravamiento de la pancreatitis se recomienda para cocinar los alimentos deshilachado. Muy sabroso se puede preparar sopas. Además, el alimento líquido es más fácil de digerir, reduce la carga en el páncreas y no irrita el tracto digestivo.colecistitis

alimentación y la enfermedad pancreática crónica está dirigido a la reducción de la producción de enzimas y la reducción de gases.

a siguientes productos de alimentación se recomienda en la pancreatitis crónica, páncreas:

productos de pan

• .Mejor si va a ser el pan de ayer, un poco agotado. Varios galletas y galletas galetnoe.
• Cualquier sopas puré vegetarianas. Cocinado con caldo de verduras. Se puede utilizar una mezcla de verduras en diferentes proporciones: calabacín, patatas o de calabaza. Evitar la col que aumentará la flatulencia.carne
• es variedades bajas en grasa: pavo, conejo, pechuga de pollo, carne de vacuno. La dieta consiste en comer hervido o carne guisada.
• pescado variedades bajas en grasa son muy útiles en las exacerbaciones de la pancreatitis. Es fácilmente proteína digerible. Haddock, bacalao, abadejo, Ling, hielo - es el pescado, que debe estar en la mesa de un paciente crónico y, por supuesto, sólo hervida.
• Cereales y diversos postres, guisos, pastas.cereales semi-viscosa con leche.
• productos lácteos y leche. Prácticamente no hay restricciones, la única observación, que debe ser baja en grasa o sin grasa.
• dieta requiere comer huevos, pero la proteína se puede utilizar sin restricciones. La yema no es más de 2 veces por semana.
• Las verduras pueden ser papas, calabazas, zanahorias, calabazas, pimientos. Pancreatitis olla de cocina deseable guisado vegetal con un bajo contenido de aceite vegetal.
• frutas y bayas. Ellos son una fuente de vitaminas y fibra. Cuando es deseable limitar el uso de una exacerbación. En remisión resuelto: melón, sandía, pera, cereza, albaricoque y fresas. Plátanos pancreatitis puede ser en pequeñas dosis y sólo cuando no exacerbación de pancreatitis.
• azúcar y los dulces. Coma mejores alimentos ricos en pectina: caramelos, malvaviscos, soufflé.Miel, mermelada, chocolate y caramelo debe ser limitado.

productos Lista de Prohibiciones

la nutrición de los pacientes con un diagnóstico de pancreatitis crónica implica algunas limitaciones. No se recomienda el uso de esos productos que contribuyen a la estimulación de jugo gástrico y el desarrollo de la secreción pancreática.

a comer bien, evitar : sopas

• , cocinados en la fuerte carne y pescado caldo.
• bollos, pasteles fritos y pan fresco.
• carnes grasas y aves de corral. Así como los despojos, tocino, salchicha.
• El pescado azul, comida enlatada. Colecistitis y pancreatitis está estrictamente prohibido el uso de pescado ahumado, salado y frito.cereales
• cae bajo la prohibición: sémola de cebada, Pshenko, mijo, maíz. Para digerir el cuerpo tarda mucho tiempo, y esto conduce a la sobre-estimulación del páncreas. Verduras
• que causan flatulencia: col, judías verdes, rábanos, nabos, rábanos.especias
• afilados, salsas prohibidos. Dieta paciente crónico también implica el abandono de las grasas refractarios, café, bebidas carbonatadas, el alcohol. Reducir el consumo de sal.

Ejemplar dieta terapéutica para un día

comidas durante la exacerbación de la enfermedad implica el uso de alimentos ricos en proteínas. Es importante para los procesos de recuperación normales. En remisión pancreatitis estricta observancia del derecho de restos de alimentos. Menú

para la días( tratamiento suave):

• desayuno 1: soufflé de queso 150 g de vapor, avena, friables 90 c, té;. .
• desayuno 2: souffle cocinado carne 80 gr;.
• Almuerzo: prefabricadas verduras para sopa 250g vegetariana, stroganoff de carne hervida 110 c, 150 c puré de patata, jugo de frutas mousse. ..;
• Cena:. . pescado hervido 100 gramos, 130 gramos cuajada pudín, té.

En la noche dieta requiere beber un vaso de yogur bajo en grasa. Pan para el día sólo el ayer seca o al horno. El azúcar no es más de 20 gramos.por día. Kallorazh por día será de unos 2300 a 2500 kcal.

bebidas que sufren de pancreatitis

La naturaleza crónica de los pacientes de la enfermedad de las fuerzas de tomar en serio las bebidas que utiliza. Con colecistitis concomitante tenga que utilizar agua mineral, pero en primer lugar escuchar la recomendación del médico tratante. No se puede absorber sin pensar litros. Este medicamento - agua de mesa, que están obligados a tratar y no para saciar su sed.

pancreatitis crónica no prohíbe las decocciones uso de hierbas con propiedades anti-inflamatorias, que tienen un impacto positivo en el páncreas y la vesícula biliar. Más bien el té ligero, jugo de frutas y diluyen la presencia de pancreatitis no prohíbe beber.

Kissel, caderas yogur, Ayran, el caldo también permitió la presencia de enfermedad crónica, pero esto no debería ser demasiado bebidas ácidas. Recuerde que está prohibido el alcohol en cualquier forma, tanto durante la exacerbación y remisión. Pancreatitis elimina el consumo de café.

pancreatitis no es una sentencia.Él puede ser un tiempo bastante largo para vivir con una condición - la dieta y el cumplimiento de la terapia con medicamentos. Una vez violado, puede obtener una exacerbación. Pancreatitis - una forma de vida en los años venideros.

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