Lo que es bueno para el páncreas: productos pancreatitis
páncreas Estado afecta al funcionamiento del tracto digestivo, así como el sistema endocrino. Upotryablya productos útiles para el páncreas, es posible desde hace mucho tiempo para mantener su salud. Cualquiera de ellos son familiares y accesibles a todo el mundo: frutas, vegetales, pulpa de calabaza, carne baja en grasa y productos lácteos, hierbas, agua mineral, cereales.funciones
y el papel de la glándula en el cuerpo humano
más importante de las funciones realizadas por el páncreas está produciendo insulina, glucagón, así como la síntesis de jugo pancreático. La insulina y el glucagón regulan los niveles de glucosa. Producir su grupo particular de células - los islotes de Langerhans. La insulina disminuye y el glucagón aumenta los niveles de azúcar en la sangre.
páncreas sintetiza el jugo pancreático que contiene enzimas necesarias para digerir los alimentos. Durante el día, se produce alrededor de un litro de jugo que entra en el intestino a través del conducto virsungov.
funcionamiento glándula depende estrechamente de la actividad del hígado, vesícula biliar, conductos biliares y otros órganos del tracto digestivo.
Una nutrición adecuada, no sólo alimentos, sino también la bebida, la dieta, por ejemplo, pancreatitis juegan un papel muy importante en la actividad de páncreas.
utilidad de un determinado tipo de alimentos está determinada por el médico tratante.
Qué es útil?
En cada grupo, hay algunos productos que son necesarios para el buen funcionamiento del páncreas e incluso para restaurar su funcionalidad.
Las frutas y verduras
Si los problemas con el páncreas no se observa en cantidades moderadas se pueden comer cualquier tipo de verduras y frutas frescas,null,null, forma cocida al vapor hervida. Albaricoques, grosellas, cítricos, cerezas, grosellas, arándanos, uvas, brócoli, zanahorias, tomates, lechugas, pepinos, coliflor, pimiento rojo, remolacha, pulpa de calabaza contienen antioxidantes, vitaminas A, B, E, minerales del grupo, sin la cualno operar con el páncreas.
En la pancreatitis y la enfermedad hepática en los alimentos incluyen manzana verde, melón, sandía, plátano, aguacate, fresas. Los vegetales deben ser preferidos coliflor, calabacín, pepinos, puré de calabaza, zanahorias, remolachas, patatas. Todas las verduras sólo se utilizan después de la ebullición, al vapor o al horno.
carne, pescado, huevos
Usted puede utilizar todo tipo de productos cárnicos bajos en grasa, pero no tostado. El más adecuado de la dieta la carne de conejo, pollo, ternera, pavo, la perca, el bacalao, perca. El uso excesivo de los huevos no es necesario - la yema de huevo es un producto pesado para RV.Cuando
inflama la carne de próstata o el hígado de la dieta no está excluida. La comida debe contener grados menos de grasa de los productos cárnicos. Se utilizan sólo agua hervida.
de comestibles y productos de harina de trigo sarraceno
, avena y arroz - son los mejores cereales para mantener el páncreas normal. Pero pasteles de galletas, crema grasa, margarina como parte de la prueba sólo traerá daños.
pan es mejor para comer sin levadura o de ayer, sólo el secado. Las semillas de calabaza serán útiles, sin embargo, como con cualquier alimento preparado a partir de este vegetal. El uso de semillas de calabaza promueve la restauración de las células del hígado.pancreatitis
de energía incluye gachas casi sin sal en un mal estado.
Dairy
a los requisitos del grupo de productos lácteos son bastante estándar - productos deben ser, ante todo, de bajo contenido graso.requesón, bebidas lácteas, las variedades de queso, leche fermentada al horno, yogur - todo esto sólo será útil. La pancreatitis es necesario renunciar a la leche.
bebidas
sin temor a dañar el páncreas, es posible utilizar el agua sin gas mineral, frutas diluido o de hortalizas, así como jugo de calabaza, la infusión de escaramujos, té suave. Las hierbas se utilizan a menudo para hacer infusiones. Con fines preventivos se toman de manzanilla, menta, melisa, pulmonaria, terapéutica - hierba de San Juan, siempreviva, motherwort, Tansy.
aceite
La comida en el páncreas normal puede incluir todos los tipos de aceite vegetal. Particularmente útil de linaza, girasol o de calabaza. En la pancreatitis aguda hay que tener cuidado de comer aceite de calabaza, ya que estimula la producción de bilis en el hígado, pero puede perjudicar aún más dañar el páncreas.
lo que es malo? Lista
de productos nocivos para el páncreas será corta, pero amplia en la naturaleza: el alcohol
- ;
- fritos y ahumados;caldos ricos
- ;hierbas, especias
- calientes y condimentos;
- producido industrialmente frutas y verduras enlatadas;
- comida rápida;
- helados de grasa, pasteles;
- fuerte té o café;
- bebidas carbonatadas;la nicotina
- .
En la pancreatitis, el hígado, el conducto biliar o vesícula biliar debe renunciar a productos más utilizados. No puede incluir alimentos vegetales crudos, cebollas, ajos, coles, en cualquier forma, pasteles, champiñones, muchas frutas y dulces.
Cómo comer
Una nutrición adecuada con un páncreas sano está dirigido a preservar su eficacia. Consiste en hacer hervido, comida guisado o al horno a partir de productos que son particularmente útiles para este cuerpo. Si fallas, sin embargo, el páncreas ya ha sido detectado, la dieta que decida el médico. La comida es preparada con especial cuidado y el cumplimiento de todos los requisitos, tales como pancreatitis inanición generalmente celebrada.normas dietéticas saludables
se aplican a todos los órganos y sistemas del cuerpo humano. El páncreas no es una excepción. Razonable y amorosa actitud hacia ella salvará a la salud durante muchos años.
