¿Cuál debe ser la dieta para la gastritis atrófica del estómago?

gastritis atrófica es una enfermedad grave de la mucosa gástrica. Progresando, la enfermedad a menudo pasa en cáncer.

Dieta para la gastritis atrófica es una parte integral del tratamiento y ayuda en la curación y la cicatrización de las áreas gástricas atróficas. Los síntomas

para la gastritis atrófica se caracteriza por los siguientes síntomas:

1. sensación de pesadez y malestar en el cuadrante superior derecho.
dolor
2. , ardor u hormigueo en el epigastrio.
3. trastornos funcionales del estómago e intestinos: diarrea
   • ;estreñimiento
   • ;náuseas
   • ;
   • vómitos;flatulencia
   • en el estómago.
4. la anemia crónica y la hipovitaminosis: adelgazamiento y cabello y uñas quebradizas
   • ;
   • deterioro de la piel.
5. El sangrado en el estómago.

Sin el tratamiento adecuado de las áreas atróficas puede degenerar en úlceras y cáncer.

¿Qué puede comer

Dieta para la gastritis atrófica permite su uso en productos alimenticios siguiente:

1. Cereales ( excepto el mijo).Se puede cocinar platos o cereal en el agua. En remisión permitido el uso de gachas a base de agua mezclada con leche.
2. verduras .Se puede comer casi todos los vegetales, excepto las habas. Causan la flatulencia en el estómago. Las verduras se pueden cocinar los platos, guisos, ensaladas o comen crudas.
3. Frutas .Dieta en gastritis atrófica focal le permite utilizar cualquier fruta, excepto agria. También se pueden consumir crudos o añaden a las gachas de avena, flanes y postres.
4. Carnes y pescados .Se recomienda la inclusión en el menú de variedades bajas en grasa, como el bacalao, carne de conejo, pavo, carne de res y pollo. La carne se puede cocinar, estofado, al vapor y al horno ya sea por separado o junto con los vehículos. Diversificar el soufflé de carne menú.El tratamiento de muchos pacientes desarrollan una aversión a los productos cárnicos, pero hay que recordar que contienen grandes cantidades de nutrientes. Los productos lácteos
5. .Tienen un efecto beneficioso sobre la mucosa gástrica, que habita en los órganos digestivos bacterias beneficiosas. Esto puede ser yogur, leche fermentada al horno o la nieve. A partir de productos lácteos queso uso adecuado de las variedades bajas en grasa, pero sólo pre-rallado.
6. Harina .Si es posible, es mejor limitar. El pan puede ser consumido de harina de trigo y la secó ligeramente. Permite comer galletas nesdobnye( "María").
7. huevos .Se da preferencia huevos revueltos y tortillas cocidas vapor.
8. Bayas .Usted debe ser seleccionado variedades no ácidos y quebrantado. De ellos puede cocinar compotas y gelatinas, mermeladas y para cocinar.
9. Sopas .Dieta para la gastritis atrófica le permite incluir en la dieta de verduras, carnes y sopas de pescado. Se permitió la preparación de platos de cereales junto con un bien cocidos. Carne o caldo de pescado deben primero se funden, mientras que el segundo, menos grasa, lo que ya es posible cocinar sopa.bebidas
10. .Se puede beber el té verde con limón, diversas bebidas de frutas, achicoria, cacao o decocciones de hierbas.

El uso de los alimentos y los productos anteriores acelera el tratamiento y alivia los síntomas agudos.

productos nocivos

está estrictamente prohibido el uso de los siguientes productos:

carne o pescado
1. grasa deben ser eliminados del menú.
2. frito platos. Carcinógenos efecto perjudicial sobre la mucosa gástrica.
3. Todo aguda, ahumado o marinado también tiene un efecto irritante sobre la mucosa gástrica.productos lácteos grasos
4. .
5. alcohol.
6. tabaco.
7. Pan fresco y pasteles.
8. caldo graso.huevos
9. .
10. especias y condimentos.las bebidas carbonatadas.
12. El café y el té fuerte.
13. Bean, rábano picante, mostaza, ruibarbo, acedera.

La incorporación de estos alimentos en la dieta tiene un impacto negativo en el tratamiento de la enfermedad. Ejemplo de menú

para el día

ayuno : un vaso de jugo de patata-col mezclado con agua.

desayuno : 100 gramos de leche agria, vapor huevos revueltos con hierbas frescas, una rebanada de pan de centeno.

segundo desayuno : galletas de avena, una copa de compota de bayas.

almuerzo : compota de frutas, verduras al vapor, un pedazo de pavo cocido, pan seco.

Snack-: achicoria, galletas integrales.

Cena : Chuleta de vapor de bacalao, arroz, guisado con zanahorias, una taza de té verde con limón.

hora de dormir : un vaso de Borjomi.

Tratamiento

por las aguas minerales se considera que es bastante eficaz. La bebida se selecciona de acuerdo con el nivel de acidez del medio gástrico.

Dieta para la gastritis atrófica puede incluir muy diversos y muy delicioso. No se colgó en las restricciones tienen que aprender cómo combinar negocios con placer.