Siemenallergia: syyt, diagnoosi, hoito

Auringonkukansiemenet ovat terveellinen ja ravitseva tuote, jonka kaikki ovat tunteneet lapsuudesta lähtien. Joskus on kuitenkin allergia siemenille, vaikkakaan ei niin usein.

Auringonkukansiemenet ja kurpitsat luokitellaan yleensä vahvoiksi allergeeneiksi. Useimmiten tauti havaitaan aikuispotilailla, joilla on alttius ruoka -aineallergioille, ja yli 6 -vuotiailla lapsilla.

Syyt allergisen reaktion kehittymiseen auringonkukansiemenille

Yleensä allergisen reaktion aiheuttavat siemenissä olevat proteiinit sekä erilaiset kemikaalit, jotka ovat käsitelleet kasvia kasvun ja kypsymisen aikana.

Siementen hylkäämisen oireet eivät käytännössä eroa vastaavista ruokareaktioista, jotka ilmenevät useimmiten tuotteen saapumisen jälkeen kehoon. Allergeenin tarkempaa määrittämistä varten on tarpeen selvittää taudin lähde. Auringonkukka pyrkii keräämään maaperästä haitallisia aineita, joihin se voi päästä. Syy allergiseen reaktioon voi olla niiden läsnäolo.

Siemen itsessään aiheuttaa harvoin allergioita. On erittäin todennäköistä, että negatiivinen reaktio tapahtuu öljylle, jossa auringonkukansiemeniä paistettiin.

Varovaisuutta on noudatettava, kun potilas on yliherkkä koiruohalle. Tässä tapauksessa allergia siemeniin voi liittyä pollinoosiin.

Taudin ensimmäisten oireiden yhteydessä on tarpeen ottaa yhteyttä lääkäriisi, joka tunnistaa taudin syyn ja määrää erityishoidon. Sinun ei pitäisi itsehoitoa, koska se voi aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle ja aiheuttaa vakavia komplikaatioita.

Syyt allergisen reaktion kehittymiseen seesaminsiemenille

Kukaan ei ole immuuni ruoka -aineallergioilta, mukaan lukien siemenet. Yleisin hylkäämisoireiden syy on seesami, joka aiheuttaa negatiivisen reaktion kasviperäisiin elintarvikkeisiin lapsilla ja aikuisilla.

• Allergialle seesaminsiemenille on ominaista kehon immuniteetti erityisen herkillä potilailla kasviproteiinin läsnäololle;
• epäsuotuisat olosuhteet, joissa seesamia säilytetään, voivat johtaa negatiivisten ilmiöiden kehittymiseen;
• riittämätön määrä elintarvikkeiden assimilaatioon ja ruoansulatukseen osallistuvia entsyymejä voi aiheuttaa allergian;

• Lisäksi tiettyjen sairauksien (maksa, sappirakko ja kilpirauhanen) paheneminen aiheuttaa lisääntynyttä allergista alttiutta.

On huomattava, että yliherkkyys seesamille ja muille siemenille on käytännössä parantumaton. Siksi on erittäin tärkeää välttää pahenemisia noudattamalla hypoallergeenista ruokavaliota, joka sulkee pois tällaisten elintarvikkeiden kulutuksen.

Siementen allergisten oireiden diagnoosi

Asianmukaista hoitoa varten tarvitaan kattava diagnostinen tutkimus, jonka lopussa allergologi laatii yksilöllisen ohjelman.

Diagnostiikka suoritetaan useissa vaiheissa.

1. Ihotestit. Tämän tutkimuksen avulla voit tunnistaa tarkimmin allergeenin, jolla on negatiivinen vaikutus potilaaseen;
2. Spesifiset vasta -ainetestit. Tällä menetelmällä tunnistetaan ryhmä erityisen voimakkaita allergeeneja;
3. Provosoivan testin suorittaminen. Tällainen diagnostiikka voi tunnistaa elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa potilaalle vakavan hyljinnän;
4. Eliminaatiotestit. Tämä tekniikka edellyttää erityisen ruokapäiväkirjan täyttämistä, jolloin epäedullisimmat elintarvikkeet jätetään pois ruokavaliosta.

Oireet

Kaikki auringonkukka- ja seesamiallergian oireet on perinteisesti jaettu neljään pääryhmään:

• Hengitys. Ilmentyy hengenahdistukseen, heinänuhaan, keuhkoastmaan, käheään yskään, hengenahdistukseen, kirkkaan liman erittymiseen nenästä, usein aivasteluun ja äkilliseen kehon lämpötilan nousuun;
• Paikallinen. Kehitetty vaurioista missä tahansa kehon alueella. Näitä ovat pienet ihottumat iholla, kasvojen ja kaulan turvotus, kutina. Lisäksi on sidekalvotulehdus ja kyynelvuoto;
• Ruoansulatuskanava. Määrittää ruoansulatuskanavan häiriöt, jotka ilmenevät pahoinvoinnin, usein oksentelun, paroksismaalisen kivun vatsassa, löysät ulosteet;
• Systeeminen. Näihin tiloihin kuuluu vakavampia oireita, kuten huimausta, uneliaisuutta, jyrkkää verenpaineen laskua, mikä johtaa tajunnan menetykseen. Lisäksi voi esiintyä komplikaatioita, kuten Quincken turvotusta, joka on olennaisesti jättiläinen nokkosihottuma. Anafylaktinen sokki on mahdollinen (kehon patologinen tila, joka ilmenee kosketuksessa antigeenien kanssa).

Näiden komplikaatioiden kehittyminen imeväisillä on erityisen vaarallista. Oireet voivat kehittyä hänessä muutamassa sekunnissa lapsen kehon kypsymättömyyden vuoksi. Kiireellistä lääkärinhoitoa tarvitaan näiden olosuhteiden ilmetessä. Muuten potilas voi kuolla.

Hoitotoimet

Jos taudin diagnoosi on suoritettu ja syy negatiivisten ilmentymien esiintymiseen on löydetty, lääkehoito on määrätty. Jokaisella allergisella tulee aina olla antihistamiineja:

• Karebastin;
• Diatsoliini;
• Desloratadiini;
• Tavegil;
• Suprastin jne.

Nämä varat kerääntyvät (vähitellen) kehoon. Joskus sivuvaikutuksia voidaan havaita unettomuuden (tai päinvastoin uneliaisuuden), keskittymiskyvyn ja huomion muodossa.

Siemenallergiaan liittyy ihon ilmenemismuotoja. Niiden neutraloimiseksi käytetään paikallisia hormonaalisia aineita, joilla on paikallinen vaikutus. Nämä sisältävät:

• Advantan;
• Prednisoloni;
• Elokom;
• Fluorokortti jne.

Tällaisten valmisteiden koostumus sisältää lisämunuaishormonin, joka on otettu eläimestä tai eristetty synteettisellä menetelmällä. Jotta keho ei lopettaisi näiden hormonien erittämistä yksin, näitä varoja ei voida käyttää pitkään aikaan, vaan vain hätäterapiana. Kaikki lääkkeet tulee määrätä lääkäriltä.
Jos allerginen reaktio siemenille, kuten seesamille ja ragweed-, quinoa- ja koiruohon siitepölylle, lisääntyy, seuraavien tuotteiden käyttö elintarvikkeissa on kiellettyä:

• majoneesi, hunaja, vesimelonit;
• halva, melonit, pähkinät;
• auringonkukka- ja seesamiöljy;
• persikat ja selleri.

Lisäksi sinun tulee olla varovainen yrttien keräämisessä, joihin kuuluvat kehäkukka, varsa, kamomilla. Näihin kasveihin ja elintarvikkeisiin voi liittyä ristireaktioita.