Comment prendre du poids pour pancréatite?
inflammation du pancréas accompagnée d'une violation des processus responsables de la digestion des aliments. Après tout, avec pancréatite observé des troubles dans le développement de certaines enzymes nécessaires à la transformation des aliments entrant. Le résultat peut être une perte de poids. Cette question est une préoccupation pour de nombreux patients atteints de pancréatite chronique, et ils se demandent - comment prendre du poids.
Pour répondre à cette question, nous avons besoin de comprendre pourquoi cette maladie est marquée perte de poids.
Pourquoi la perte de poids
L'une des fonctions du pancréas est de produire des enzymes impliquées dans la digestion des aliments. La synthèse de ces enzymes se produisent dans le fer, après quoi ils entrent dans un conduit spécial dans le duodénum où et sont actifs dans le processus de digestion.
Mais pour une raison quelconque( l'utilisation de trop d'aliments gras ou de l'alcool), la production de ces enzymes dans l'augmentation de la glande, qui est accompagnée d'une décélération de la sortie du pancréas. En raison de leurs enzymes d'activité commencent dans le corps, ce qui conduit à son inflammation. Et dans le duodénum ces enzymes devient insuffisante, ce qui entraîne dans le processus de digestion perturbée et les substances souhaitées à l'organisme ne sont pas digérées. En conséquence, il y a une perte de poids.
Comment prendre du poids
L'un des principes de base du traitement de la pancréatite est un régime. Sans elle, le pancréas pour normaliser le travail est presque impossible, car toute coupure de courant pourrait déclencher une aggravation de la maladie.
première étape devrait être une exclusion complète des aliments diététiques qui peuvent causer et maintenir l'inflammation.
Ces produits comprennent:
- plats à base de graisse
- ;
- aliments aigus et fumés;boissons alcoolisées;
- bouillons;
- cuisson
- ;légumes crus
- ;café
- ;produits
- contenant des fibres grossières;
- pain de seigle;boissons gazeuses
- ;jus
- .
Tous ces produits sont stimulants augmentation de l'activité sécrétoire du pancréas, les excluant ainsi de l'alimentation peut aider à réduire la production d'enzymes digestives et d'arrêter le processus d'inflammation.
également important de coller aux fractions tétées et fréquentes. Dans une pancréatite aiguë, la nourriture doit être consommée pendant au moins 6 fois au cours de la journée, alors qu'ils parties elles-mêmes doivent être petites.parcimonieuse nécessaire et maximale du tube digestif, pour que tous les aliments doivent être consommés dans un mauvais état. Par exemple, il est possible de faire cuire de la viande ou Soufflé de poisson, des soupes muqueuses, des céréales liquides.
pendant la période aiguë quantité consommée de sel doit être réduite, cela permettra de réduire la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac, et réduire l'oedème du pancréas. L'huile doit être ajoutée au plat après la cuisson, mieux donner la préférence à crémeuse. Des boissons sont gelée utiles, les hanches de bouillon, thé.
progressivement avec l'amélioration de l'état du menu peut varier. En particulier, une variété de purée de légumes ajoutée( par exemple, pomme de terre-carotte).Des légumes est préférable de donner la préférence à ceux qui ont un tissu mou, comme le chou-fleur comprennent, courgettes. Sont les pommes épluchées cuites utiles, ainsi que des escalopes de vapeur.
Ce fut après une période de pancréatite aiguë, lorsque la perte de poids est arrêté, il est possible de réfléchir à la façon de prendre du poids. Suppression d'un grand nombre de strictes restrictions alimentaires, à l'étape du menu de remise doit être revu de façon à éviter les aliments est bien absorbée et peut prendre du poids.
Et pour cela, suivre les directives suivantes:
augmentation- dans votre alimentation la quantité de produits de protéines;
- enrichir la variété des aliments en vitamines et minéraux;
- laisser une puissance fractionnaire;
- utiliser shakes de protéines.
habitent plus en détail sur ces points.directives
pour le gain de poids avec pancréatite devrait être une augmentation des protéines alimentaires.
que ce sont les éléments de base pour les cellules souhaitées et favorise la prise de poids. L'accent devrait être mis sur les protéines animales. Par exemple, les produits idéaux pour être la viande maigre et le fromage cottage à faible teneur en matières grasses. Et aussi permis l'inclusion dans le régime de la nutrition de la volaille à faible teneur en matières grasses. Une présence régulière dans le menu de ces produits fournira le corps avec suffisamment de protéines. Dans ce cas, pas moins, que la protéine sera bien assimilée, d'établir un processus de prise de la digestion et le poids sera célébré.
En outre, la nourriture devrait être aussi riche en vitamines et minéraux. Ils sont nécessaires pour restaurer le métabolisme perturbé pendant la perte de poids dans la pancréatite, et quand un nombre suffisant de processus métaboliques sont rétablis, ce qui a un effet positif sur le poids.
En plus de la prise de poids peut être utilisé shakes de protéines. Faites-les cuire, et vous pouvez à la maison. Pour ce faire, le lait est souvent utilisé, fromage cottage, les oeufs, et comme un supplément pour prendre une crème glacée cocktail et des bananes. L'objet principal de la protéine secoue la pancréatite est de maintenir un niveau élevé de protéines dans le corps.
conformité avec tous ces conseils nutritionnels aidera à prendre du poids avec la pancréatite. Mais avant de les utiliser mieux consulter un médecin afin de pondérer le processus de récupération a eu lieu sans aucun problème.
