Puis-je manger des tomates avec une pancréatite?
L'inflammation du pancréas est un complexela maladie, le traitement qui nécessite une approche globale. Un des principaux objectifs de la thérapie est le régime alimentaire, au cours de laquelle doit être mis au rebut une partie du produit. Inclure si ces tomates produits - regardez plus en détail.
Avantages tomates
Les tomates sont des tissus très délicats, donc ils sont bien absorbés. Cela améliore le processus digestif végétal.Également à leur utilisation régulière marquée supprimé la croissance des micro-organismes nuisibles vivant dans l'intestin.
Beaucoup de tomates en minéraux et en vitamines, de sorte qu'ils peuvent être consommés dans diverses maladies, ils sont souvent inclus dans les repas diététiques. Mais cette pancréatite végétale exige une plus grande attention.
Quel mal
Pour les tomates du pancréas en bonne santé ne présentent aucun danger. Mais si ce corps est frappé, est enflammée, la consommation de ce légume peut ne pas être souhaitable. Pourquoi les tomates avec pancréatite peuvent être nuisibles?
Ce légume il peut y avoir certaines toxines qui peuvent avoir un effet négatif sur le pancréas. Voilà pourquoi ils ne peuvent pas être consommés au cours de la maladie aiguë.
Dans la pancréatite chronique, a permis l'utilisation de tomates, à condition que leur traitement spécifique.
Comment faire cuire
Tout d'abord, il convient de noter que, dans l'inflammation chronique du pancréas ne peut pas manger des tomates sous une forme brute. La meilleure façon de les préparer est la cuisson ou à la vapeur. Une fois que les tomates sont prêts, ils ont besoin pour enlever la peau puis broyer la chair jusqu'à consistance lisse. De cette façon, vous pouvez manger des données de légumes.
En second lieu, l'introduction importante et progressive dans l'alimentation du produit. Après que le médecin a permis d'élargir leur menu doit commencer par une cuillère à soupe de tomates, qui sont préparés par la méthode ci-dessus. Vous pouvez augmenter progressivement leur volume, mais pas plus d'un fœtus au cours de la journée( en supposant leur bonne tolérance).Le
remplacer
Comme déjà mentionné, au cours de la pancréatite aiguë de ce légume doit être abandonné.Mais les tomates peuvent être remplacées par d'autres légumes. En particulier, il sera utile citrouille, pommes de terre ou des carottes. Ces produits auront un effet bénéfique sur le processus digestif et en même temps ne pas nuire au pancréas.
Si nous parlons de la phase chronique de la pancréatite, il peut devenir un substitut pour les tomates du jus de tomate. Cette boisson est une augmentation modérée de la sécrétion du pancréas, et optimise ses performances. Mais il est préférable de ne pas utiliser dans sa forme pure et mélangée à la carotte ou du jus de citrouille, vous pouvez boire.
pâte de tomate
devrait également se concentrer sur des produits tels que la pâte de tomate. Cette tomates de transformation des produits peuvent contenir des composants supplémentaires en plus de tomates - sel, acide citrique, les conservateurs qui sont en mesure d'exercer un effet irritant sur le pancréas. Par conséquent, de la pâte de tomate est de donner et dans la pancréatite chronique, car il peut causer une aggravation.
Comme vous pouvez le voir, l'utilisation de tomates avec pancréatite a ses propres caractéristiques qui doivent être observées au cours de la maladie.
