pancréatite cannelle

partie intégrante d'un traitement efficace de l'inflammation du pancréasle cancer est le respect d'une bonne alimentation. La liste des produits interdits dans la pancréatite est assez grand, mais avec elle il y a aussi ceux qui sont en mesure d'apporter un bénéfice au patient. Le nombre de ces produits autorisés et utiles comprennent la cannelle, le goût délicieux et l'arôme unique qui est familier à presque tout le monde aujourd'hui.épices

Reine

Ce merveilleux épices qui est l'écorce séchée d'une Cinnamomum tropicale à feuilles persistantes, connue de l'humanité depuis les temps anciens. Les descriptions se trouvent dans l'Ancien Testament et l'ancien traité indien sur la santé « Ayurveda ».Le papyrus antique cannelle Egypte appelé un premier parfum et assainisseur d'air dans les palais de Pharaon dans les chroniques chinoises - comme un composant indispensable onguents médicinaux. En raison de cette épices exquises, dont la valeur était égale à l'or, la soie naturelle et de l'ivoire, étaient longue et sanglante guerre sur la propriété de celui-ci ont été payés des sommes fabuleuses. Au fil du temps, la cannelle a gagné la Perse philosophique, la Grèce, et même Rome artistiquement cruel.

Pendant des siècles, les épices de monopole Venise ont été achetés par l'écorce parfumée à Alexandrie, et le Portugal, protéger leurs plantations avec l'aide des forteresses construites, la Hollande et l'Angleterre, avec son lointain zavozyaschie Ceylan.

Aujourd'hui, la cannelle, à juste titre considérée comme la reine des épices, a trouvé son application en médecine et les cosmétiques, les parfums et la préservation. Dans la cuisine, il est utilisé dans la préparation de desserts, des liqueurs, des bonbons et du chocolat, est ajouté aux plats de viande, bouillies et fruits.

utilisation

étant composé d'huiles essentielles et des tanins, des fibres et des vitamines PP C, A, Groupe B, ainsi que de nombreux minéraux, y compris le fer, le calcium, le phosphore, le zinc, le magnésium et le manganèse, la cannelle a des propriétés antifongiques, antibactériennes et anti-parasitaires. Spice aide:

• renforcer l'immunité;
• réduire le taux de cholestérol dans le sang, ce qui réduit le risque d'athérosclérose, accident vasculaire cérébral, du myocarde;la stimulation
• du cerveau, l'intestin;
• de perte de poids;
• vasodilatation;
• système de purification cholérétique et le foie;
• d'élimination rapide du rhume.

Propriétés utilisent une inflammation du pancréas

En utilisant la pancréatite cannelle Contribuent:

• établir la digestion;
• augmentation de l'appétit;normalisation
• des taux de glucose sanguin.

Ce dernier facteur est particulièrement pertinent pour pancréatite, parce que sans le bon fonctionnement du pancréas absorption normale du sucre n'est pas possible. Ajouté à la nourriture, une pincée d'épices vitesse 20 fois l'absorption du sucre et sera un excellent moyen de prévention du diabète.

cannelle pancréatite utilisé comme assaisonnement dans légumes, fruits, baies, le lait et la crème sure les sauces, les soupes et les desserts.addition

, il peut être pris comme une teinture après dissolution et faire bouillir pendant 5 minutes à soupe cuillerée de poudre dans 250 ml d'eau bouillante. Boire le bouillon résultant de la pancréatite aiguë ou chronique recommandé une cuillère à soupe trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas pour la demi-lune.

sélection d'épices

vente se produit en tant que forme de bâtons de cannelle ou de poudre et peut être de différents types, dont chacun ne dispose que d'une composition différente, mais différentes propriétés gustatives. Parmi les espèces les plus célèbres:

• le plus célèbre et cher Ceylan, qui a un goût sucré, sensation de brûlure;
• moins savoureux chinois, caractérisés par un goût piquant et brûlant;
• amère Malabar;cannelle
• avec un goût épicé et odeur piquante.

Lors de l'achat d'épices doivent se rappeler que l'arôme plus doux et plus fort, le plus frais et plus de cannelle. En outre, étant donné que la qualité des produits est particulièrement important pour la pancréatite et d'autres maladies du système digestif, et la poudre est facilement forgé, il est plus sûr d'acheter la cannelle sous forme de bâtons, qui sont également conserver beaucoup plus longtemps la saveur et les propriétés bénéfiques de la cannelle. Fourni épices magasin dans un endroit sombre et sec dans un emballage scellé bâtons gardera au moins 2 ans, poudre - une demi-année.

Contre

Comme tout produit, la cannelle doit être consommé dans des limites raisonnables: la prestation sera une demi-cuillère à café par jour. De plus, nous devons nous rappeler que les herbes contiennent coumarine, dont le montant dépend de la croûte parfumée de qualité.De fortes doses de la substance peut provoquer des maux de tête et le développement de l'hépatite.

qui l'utilisation de la cannelle pour pancréatite peut devenir enceinte, incompatibilité avec certains médicaments et idiosyncrasie.

avantages de cannelle

est énorme. Agissant comme un excellent assaisonnement fins médicinales, produits diététiques et cosmétiques, il a un effet complexe, affectant avantageusement le corps comme une personne en bonne santé, et si elle a une variété de maladies, y compris la pancréatite.

vidéo sur les avantages de la cannelle