Betteraves et jus de betterave: avantages et inconvénients, utilisés dans la médecine traditionnelle

Betterave - l'habituel, familier à tous légumes.Quelqu'un qui aime ajouter à la soupe, certains préfèrent faire cuire avec de la viande, des salades et beaucoup ne mangent il bouilli, « non rien ».Et peu de gens savent que ce légume - entrepôt réel de vitamines et de minéraux.

Contenu: composition chimique

et la betterave à valeur nutritive

valeur nutritionnelle de 100 g:

• teneur en calories: 42 kcal Protéines
• 1,5 c
• Lipides 0,1 g Glucides
• : 8,8 c

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, le magnésium, le fer, le potassium,le zinc, le chrome, le vanadium, le cuivre, les vitamines PP, E, A, B1, B2, B6, l'acide folique, la vitamine C - ce qui est tout - le contenu betterave!Et pourtant - hydrates de carbone, l'amidon, les cendres, oses, acides organiques. .. En général, la composition du végétal considéré est si unique que même les médecins ne portent pas atteinte à ses propriétés bénéfiques et recommandent fortement de prendre la betterave est non seulement pour le traitement de certaines pathologies, mais aussi tout à fait en bonne santépersonnes.

Ne pas oublier que les betteraves - c'est la fibre qui agissent toujours favorablement sur le péristaltisme intestinal, améliore l'ensemble du système digestif.

betterave calories - 42 kcal pour 100 grammes, de sorte que vous pouvez inclure en toute sécurité les légumes dans le régime alimentaire.la betterave

Avantages

A propos de ce qui est utile pour le betterave rouge corps, il est possible de parler longtemps.Mais il suffit de mentionner que quelques capacités étonnantes de ce légume pour devenir fan de son.Et ne pas oublier - utilisé comme nourriture et racines et hauts betteraves, et ils ont des propriétés utiles presque identiques!

betterave a les propriétés suivantes :

• renforce les parois des vaisseaux sanguins - et, avec les mêmes faits d'intensité et de légumes sur les gros vaisseaux, et plus petit;
• aide la pression artérielle - particulièrement bien cet effet est l'utilisation régulière de betteraves crues, plutôt que de temps en temps dans la salade « hareng sous un manteau de fourrure »;
• sert de mesure préventive contre l'athérosclérose, l'ostéoporose et la maladie d'Alzheimer - pas de betteraves miracle nécessaire pour utiliser l'âge de 50 ans;
• restaure la numération globulaire, le taux d'hémoglobine augmente - avec une légère baisse du taux d'hémoglobine, l'anémie légère peut renoncer à un traitement médicamenteux, manger des betteraves;
• restaure la fonction du foie, améliore le corps - partie considérée végétale du régime alimentaire des personnes qui ont subi une maladie du foie, des troubles infectieux / inflammatoires;
• améliore les processus métaboliques - il est composé de matière, influençant activement le métabolisme du sel de l'eau.

Plus dans Olden betterave brut utilisé comme moyen de toux, et les sommets de la jeune plante a été utilisée pour la cicatrisation des plaies neobshirnyh sur la peau.

Betterave est très utile pour les femmes enceintes - c'est l'un des rares légumes, qui, dans sa composition a l'acide folique en grande quantité.Il est cette substance assure le développement du fœtus, le produit en question, les médecins recommandent d'entrer dans le régime alimentaire et les femmes qui sont seulement au stade de la planification de la grossesse.

force de soutien pour la betterave les petits vaisseaux capillaires, les vitamines A et C, les flavonoïdes sont capables de renforcer encore les vaisseaux oculaires et prévenir le développement de la cataracte.Ce légume( racines et tubercules alimentaires, et les sommets) est riche en hydrates de carbone et une source d'énergie - lorsque la fatigue physique utile d'introduire dans le régime alimentaire des salades à base de betteraves fraîches.

Les guérisseurs traditionnels recommandent de manger des betteraves et les femmes et les hommes - composés de bore effet bénéfique sur les hormones, aidant à faire face aux psycho-éclats au cours de la période prémenstruelle, améliorer la puissance des hommes.

jus de betterave - le bon, l'utilisation des règles

jus de betterave fraîchement préparé - un entrepôt de vitamines et de minéraux, il est pas surprenant qu'il a un effet extrêmement bénéfique sur le corps. En particulier :

• aide à combattre les rhumes phénomènes - rhume cures, soulage la douleur dans la gorge;
• réduit activement la pression sanguine;
• améliore le cœur;
• contrecarre la formation de caillots sanguins dans les grands et les petits vaisseaux;
• augmente la quantité d'hémoglobine, soulage l'anémie;
• corrige le cycle menstruel, fournit une tendance positive dans mastopathie et aménorrhée;
• aide à des calculs rénaux, ce qui porte les pierres de toutes sortes, à l'exception oksaluriynyh;
• favorise l'élimination des pierres de la vésicule biliaire;
• apaise le système nerveux, donne un sommeil profond et réparateur.

Faire cuire le jus des betteraves et des boissons comme boisson ne peut pas - il y a certaines règles et la préparation de la guérison « drogue », et l'utilisation.

Tout d'abord, utiliser le jus des betteraves seulement après qu'il se dépose pendant au moins 2 heures de préparation.Si vous buvez du jus de betterave immédiatement après l'extraction, il peut apparaître des maux de tête, des nausées et l'indigestion.

Deuxièmement, consommer correctement la boisson en question uniquement en combinaison avec d'autres jus.La meilleure combinaison et le goût et les propriétés curatives - betterave rouge + céleri, betteraves + carottes, les betteraves, la citrouille +.Racine utilisation comme Frechet besoin de 01h10, à savoir 1 partie de jus de betterave et 10 composant supplémentaire.Chaque jour, peut être ajouté progressivement le jus spécifiquement la betterave, mais la proportion maximale admissible est de 1: 1.

Troisièmement, ne peut absolument pas boire des cocktails dans un trait ou à la fois.Pendant la journée, un verre( 300 ml) à boire en plusieurs étapes.Et chaque repas - il est seulement quelques-uns( jusqu'à 5) petites gorgées.

Note: s'il n'y a pas d'effets négatifs lors de l'utilisation de la betterave fraîche, vous pouvez passer progressivement à l'utilisation de l'alcool pur.De cette façon, vous pouvez boire le jus de 2 semaines, puis une pause de 10 jours et le cours peut être répété.

Il y a certaines indications pour l'utilisation de jus frais betterave :

1. betterave + carotte + pomme dans un rapport de 1: 1: 1 - est la prévention du cancer du poumon, l'ulcère gastrique et ulcère duodénal, l'hypertension, les pathologies du pancréas.
2. betterave + carotte + orange dans une proportion de 0,5: 1: 2 - maximale vitamine C entièrement absorbée, est un effet positif sur les parois des vaisseaux sanguins.la betterave ou de la betterave
3. canneberge + + miel dans un rapport de 0,5: 1 - normalise la pression sanguine, apaise, corrige l'arrière-plan psycho-affectif, nettoie le foie et les reins, soulage la constipation.

très utile d'utiliser le jus de betterave dans les combinaisons recommandées pour éliminer l'état gueule de bois, puissance au foie pour l'élimination par vasospasmes, pour supprimer les brûlures d'estomac, comme constituant dans l'amincissement des aliments diététiques.

jus de betterave en oncologie

l'impact

: dans ce produit contient pigment betatsianin .Cette substance est capable de prévenir le développement des cellules cancéreuses.Par conséquent, le jus des betteraves est considéré comme très utile en tant que prévention du cancer, et même pendant la période de traitement du cancer produit déjà diagnostiqué est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire.

Le jus de betterave peut et doit être utilisé pour les personnes atteintes d'un cancer et le stade de la réadaptation après la chimiothérapie, et pendant les périodes de rémission de la maladie, et dans la période post-opératoire.Mais il y a une condition essentielle: chaque jour devrait manger 200 grammes de betteraves cuites et 700 ml de Frechet de betterave rouge( pas pur jus!).De plus, la quantité recommandée de betteraves cuites devrait être divisée en deux étapes et boisson médicinale - à 7-10.

betterave récupérer après un traitement agressif, facilitera la génération de nouvelles cellules sanguines, augmente l'appétit, pour arrêter la progression de la maladie.

betteraves cuites

Beaucoup croient que la betterave bouillie ne laisse pas de nutriments - légumes se transforme en un additif alimentaire banal.Mais ceci est une erreur!Il est prouvé que, même après le traitement thermique dans le présent produit conserve pratiquement toutes les propriétés utiles.

façon, les betteraves cuites n'irrite pas la muqueuse de l'estomac, donc pour certaines personnes( des maladies déjà reçu un diagnostic de l'estomac / duodénum) l'utilisation du produit après le traitement thermique sera plus utile.

Il betteraves cuites et normalise le système digestif - en particulier, soulage la constipation chronique et contribue également à faire face au stress, favorise la formation des cellules sanguines, normalise le métabolisme des protéines.

mal de betterave et contre-

ne peut pas dire exactement que les betteraves peuvent être nocifs pour le corps, il est mieux décrit comme certaines restrictions / contre la consommation de légumes à l'étude pour certaines catégories de personnes.

Il faut être très prudent avec l'introduction de la betterave( cru et cuit) dans l'alimentation de ces personnes qui ont indiqué une chaise instable.Autrement dit, s'il y a une prédisposition à la diarrhée( diarrhée), il est nécessaire de limiter la quantité de betteraves et de superviser le travail de ses intestins avec soin.

Ce légume utile contient de l'acide oxalique - il provoque des personnes diagnostiquées avec oxalurie contre-indications.Il est cet acide rend les betteraves végétales indésirables dans l'alimentation des patients atteints de gastrite avec une faible acidité du suc gastrique.

Il est strictement interdit d'utiliser les betteraves sous quelque forme que pour les personnes atteintes de diabète - dans ce légume contient beaucoup de sucre, ce qui peut entraîner une détérioration de la santé, l'augmentation du sucre dans le sang - cela conduira à des conséquences graves.

Note: si l'utilisation de jus de betterave est conçu comme une procédure médicale, vous devriez consulter votre médecin et obtenir une recommandation et une résolution sur une thérapie de jus.

Cela nous est familier à tous les légumes comme les betteraves peuvent donner au corps beaucoup de bien!Elle, par ailleurs, sont autorisés à entrer dans le régime alimentaire, même les petits enfants - il normalise le travail des intestins et soulager de faible taux d'hémoglobine.Ne vous laissez pas les betteraves impliquées - trop de ce produit peut conduire à la diarrhée et à hypervitaminose, et la douleur dans l'estomac( en raison d'une irritation des muqueuses des fourrages grossiers).Mais si vous mangez chaque jour 100 grammes de betterave cuite / crue, le corps reçoit la dose requise de vitamines et micro / macro-éléments pour le fonctionnement normal de tous les systèmes et organes.