Kava: Šteta i naknada
Kava - napitak koji je poznat čovječanstvu za više od 2 stoljeća.Istina je da je u stara vremena takva stvar kao „kavu” ne postoji - plod pržiti kavu stabla u životinjskom masti i koristiti na takav čudan način.No, čak i onih dana iscjelitelji točno podesiti - kava stimulira apetit, je diuretik i može aktivirati snage čak i pri ekstremnim umora.Što oni kažu o opasnostima i prednostima kave modernih znanstvenika?
Nutritivna vrijednost i sastav piti zrna kave
prehrambene vrijednosti od 100 g:
- kalorija: 118,7 kcal Protein
- 15 c
- Fats 3,6 ugljikohidrati
- c 7 c
Show potpuni popis »
- vode: 7 gr
- Ash: 1 oz
makronutrijenata:
- Kalcij 100 mg
- Natrij: 3 mg
- fosfor 250 mg
vitamini:
- Vitamin PP: 24 mg
- Vitamin B2( riboflavin): 1 mg Vitamin P
- P( niacin ekvivalent): 26.49 mg
mikroelementi :
- Željezo: 6,1 mg
kava nije dijetetski proizvod i može "pokrenuti" princip spalionici masti( iako takve teorije isam iznio neke ljubitelje ekstravagantnog mršavljenja).U
sirova zrna kave na raspolaganju tanina - njegov sadržaj je oko 7, 7%, ali količina tanina prženje značajno smanjena( 0, 56%), što apsolutno ne utječe na kvalitetu konačnog rezultata.
U njemu zrna kave :
- klorogenska kiselina;
- esteri kinične kiseline;
- teofilin;
- glukozid;
- tebromin.
No, najvažnija komponenta proizvoda u pitanju, za koji tako ga vole - kofein.Količina kofeina u kavi odrediti nemoguće - to će biti drugačiji u različitim sorti.Na primjer, kofein koji se nalazi u robusta, ali sve zna arabica sadrži manje kofeina.
kava: koristi koje se mogu zrna
Kada ljudi govore o prednostima kave, prvo morate početi uzeti u obzir pozitivan utjecaj kofeina na tijelo - glavni sastojak proizvoda. Znanstvenici potvrdili sljedeće podatke:
- kofein može značajno poboljšati memoriju, poboljšati koncentraciju, ali samo u kratkotrajnom radu.Osim toga, kofein djeluje brzo - uzimajući u probavnom sustavu, što je gotovo odmah upija i nakon 5 minuta dostiže moždane stanice.
- Ova komponenta kave može olakšati disanje - pod utjecajem otkriva i najmanje bronhiole pluća.Postoji inačica da pušači nesvjesno koristiti ovaj kvalitetu kofeina, olakšati njihov dah - nije ni čudo da su toliko vole cigarete pod šalicom kave.
- Kofein poboljšava brzinu reakcije, međutim, samo u kratkotrajnom radu.
No, osim kofeina u ovom proizvodu su više od 30 komponenti - njihova svojstva određuju u korist piće:
- Kava u prevenciji dijabetesa tipa 2.Istraživanje provedeno od strane američkih znanstvenika već 11 godina, rezultati su to ljudi koji su pili 6 šalice kave dnevno( mali) za 22% manje izglede za stjecanje dijabetesa tipa 2.
- predmetni proizvod sprječava razvoj multiple skleroze.Ovaj zaključak je napravljen nedavno, znanstvenici u studiji otkrili da kava mijenja energetski potencijal stanica u mozgu, blokira adenozin - tvar koja je odgovorna za gubitak memorije.
- Kava smanjuje rizik od žučnih kamenaca.
- Nedavno, američki znanstvenici su napravili zapanjujući zaključak - ako svaki dan popiti 4 šalice kave, to će smanjiti rizik od raka debelog crijeva za 24%.
- piti stabilizira i normalizira probavni sustav - na primjer, da se dokaže da kava može se riješiti proljeva.
Postoje oni koji vjeruju u apsolutno čudno korisnim svojstvima kave :
- ublažava astmu, smanjuje broj napadaja dnevno, pomaže u borbi protiv s kašljem za respiratorne bolesti upalne / zarazne prirode;
- sprečava uklanjanje iz tijela kalija;
- smanjuje manifestacije alergijske reakcije;
- štiti od učinaka zračenja.
Napomena: te ovlasti kave nisu dokazali znanstvenici, i zato su samo pretpostavke.
kava: šteta pića
Unatoč brojnim pozitivnim svojstvima kave i može štetno djelovati na tijelo.Liječnici i znanstvenici su proveli mnogo pokusa ispituje učinak kave na potpuno zdravom tijelu i na ljude već dijagnosticiranom bolesti. slijedeći zaključci izvučeni su:
- treba ograničiti ispijanje kave za osobe s kardiovaskularnim bolestima dijagnozom;
- one s povijesti hipertenzije, kava praktički kontraindicirana;
- kava leaches kalcija iz tijela - na osnovu tog znanja, mnogi su predložili da potrošnja kave u velikim količinama može uzrokovati osteoporozu;
- smatra piće može izazvati fizičku ovisnost - kompletan odbijanje korištenja osobu će doživjeti glavobolje, slabost, umor i pospanost.No, to ni na koji način izjednačiti kavu droga!
Mnogi sporovi u tijeku, a oko korištenja kave trudnica - ranije se mislilo da je ovo piće može čak izazvati pobačaj.No, nedavna istraživanja su pokazala da kava nema nikakvog utjecaja na razvoj fetusa, samo trebate uzeti u obzir ženinu stanje - visok krvni pritisak dijagnosticirana bolest bubrega, problemi probavnog trakta je bolje odustati kavu.
štete i koristi od kave - sporna točka, odlučiti o prikladnosti uporabe ovog ukusnog napitka što je potrebno, bilo samostalno ili u kombinaciji s liječnicima.