Brusnice: koristi i štete
bilo poznato još od djetinjstva: brusnica - bobica korisno.Sok od brusnica - jedna od najukusnijih domaćih pića.
«Službeni» brusnice pod nazivom grupa cvjetnica iz stepa obitelji.Ova grupa kombinira više vrsta puzanje male grmova raste u močvarama na sjevernoj hemisferi.I od svih tih bobica u grmlje jestivih - oni su vrlo velika koristi u kuhanju.Osim u medicini i kozmetika.
Hranjiva vrijednost i sastav( kemijski) brusnica
Hranjiva vrijednost:
- kalorija: 28 kcal
- protein: 0,5 g
- mast: 0.2 g
Pokazati potpuni popis »
- Ugljikohidrati 3,7 g
- Dijetalna vlakna: 3,3 g
- Organske kiseline 3,1 g
- vode: 88.9 c
- monosaharida i disaharida: 3,7-c
- Ash: 03. c
makronutrijenata:
- kalcij 14 mg magnezij
- 15 mg Natrijev
- 1
- mg Kalij 119 mg
- fosfora 11 mg
vitamini:
- Vitamin PP: 0,2 mg
- vitamin B1( tiamin): 0,02 mg
- Vitamin B2( riboflavin), 0,02 mg Vitamin B6
- (piridoksin): 0,08 mg
- vitamina B9( folna) 1 ug
- Vitamin C 15 mg Vitamin E
- ( TE) 1 mg Vitamin
- PP( niacin ekvivalent): 0.3 mg
mikroelementi:
- Željezo: 0,6 mg
brusnice listovi i bobice toliko korisnih tvari za ljudski organizam da se može pretpostaviti noistine jedinstveni prirodni proizvod.zbirka Pravi kolekcionarska vitamina i minerala.
brusnica lot:
- korisni šećeri( fruktoza, glukoza);
- organske kiseline( jabučna, kininska, limunska, benzojeva, chlorogenic, ursolic, oksalna, jantarna, γ-hidroksi-α-ketobutyric, oleanolic i α-ketoglutarne);
- pektičnu spojeva.
bogat i vitaminom sastav bobica.Vitamin C je prisutan u njemu, ali u takvim količinama da brusnica nutricionisti ravnati se agruma i vrt jagode.Osim toga, tu su i vitamini B, PP i K1( fitonadion).
brusnice bobice i listovi su najvrjedniji izvor drugih korisnih tvari za čovjeka:
- betaina;
- bioflavonoidi;
- antocijanini i leucoanthocyanins;
- katehini;
- flavonola i fenolnih kiselina.
Brusnica - trgovina pozitivno utjecati na ljudsko zdravlje makro- i mikroelementi.Je puno kalij, željezo, fosfor, kalcij,Tu molibden, mangan i bakar.Ovaj jod, barij, magnezij, nikal, kobalt, bor, olovo, srebro, kositar, krom, cink, titan i aluminij.
Što se tiče prehrambene vrijednosti, brusnica bobice nisu visoke u kalorije.Suhe bobice, naravno, mnogo visoko-kaloričnu, ali koncentracija hranjivih tvari u njima mnogo puta više.
Kako korisne brusnica
prednosti brusnice je toliko velika da je teško pronaći bobica, kao blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.
brusnica sok i sok su u mogućnosti da brzo povratiti snagu i pomoći u borbi protiv prehlade.Njihov je propisano oporavlja od teških bolesti i operacije.Ulaz u prehrani djece i starijih osoba, kao učinkovito sredstvo za učvršćivanje.
Osim toga, brusnice „radi” kao učinkovito sredstvo prevencije.To može ojačati imunološki sustav i stimulira zaštitne funkcije ljudskog tijela.
Korisni svojstva brusnice su relevantni za pacijente s:
- raznih zaraznih bolesti;
- cistitis, bubrežni kamenci i drugi problemi urogenitalnog sustava;
- bolesti srca i krvnih žila;
- hipertenzivna( sok od brusnica gotovo odmah snižava krvni tlak).
brusnica lišće i bobice:
- jačaju stijenke krvnih žila, što ih čini mnogo više elastična;
- bori sa stvaranjem krvnih ugrušaka, aterosklerotskog plaka;
- blokiraju unos „lošeg” kolesterola.
Od brusnica bobica čine nevjerojatnu mast prema svojim sposobnostima, koji učinkovito tretira:
- psorijaze;
- škrofula;
- suha ekcem;
- krasta različiti etimologija;
- opeklina i čirevi, plačući rana.
i sok od brusnica ubija uši, tako da se može smatrati djelotvornim pravnim sredstvom protiv uši.
Zbog brusnice sadrže pektin, celulozu, i celulozu i njene bobice:
- normalizacije digestije;
- stimuliraju pravilan rad gušterače i crijeva;
- su izvrsna preventivna mjera protiv stvaranja ulkusa želuca;
- ublažavanje akutnih simptoma kolitisa i gastritisa.
Brusnica je pokazala da biti uključeni u izborniku bolesnika s ginekoloških bolesti.A u prehrani bolesnika s tuberkulozom.
Brusnica sok sprječava nastanak karijesa i ubija bakterije u usnoj šupljini.
Što se tiče uporabu u kozmetici, tamo izvuci to „pomlađivanje bobice” uključen je u brojne kreme, maske, serumi, losioni i tekućine.Osim toga, brusnice veliko čišćenje i antioksidativna svojstva, tako da je meso i kosti njegove bobice su uključeni u sastav od najučinkovitijih skrabiruyuschih proizvoda.
štetno brusnica
Uz korist liječnika prijaviti štetu i brusnice.Hvataljka ovaj bobica bi trebao biti vrlo oprezan.Posebno za ljude koji pate od određenih kroničnih bolesti.
Brusnica relevantne kontraindikacije za pacijente s bolesti jetre.Ova bobica je štetno, a onima koji su povećane kiselosti.To je također nije preporučljivo jesti gipotonikam.
treba isključiti soka brusnica i svježe brusnice ljudi s preosjetljivošću zubne cakline.Kao i one koji trenutno uzimaju lijekove sulfonamida skupinu.
preporuke o korištenju brusnica
Za one koji vole „čudo bobica” brusnica, treba znati da je bolje imati na pravila :
- ne posta.
- isprati usta nakon svake uporabe.
- Pri izradi pića ne kuhati, već samo preliti kipućom vodom.
A onda tijelo dobiva sa brusnica plod samo korist.