Okey docs

Feta sir: koristi i štete

domashnaya-brinza Sirevi - jedan od najstarijih proizvoda koji su u prehrani ljudi.Tradicionalno, ova vrsta sira od ovčjeg mlijeka, ali sada postoje proizvođači koji se koriste za pripremu slanog sira i kravljeg mlijeka i koza.Iz tog okusa i razinu korištenja proizvoda u apsolutno smanjio na ljude.

sastav i hranjive vrijednosti sira

prehrambene vrijednosti od 100 g:

  • kalorija: 262 kcal
  • Proteins:
  • c 22,1 19,2 c masti
  • ugljikohidrata: 0,4-c

prikaz popisa »

  • organskim kiselinama: 1,7 g
  • voda: 52 c
  • zasićene masne kiseline: 12.3 g
  • Kolesterol 52 mg
  • monosaharida i disaharida: 0,4-c
  • pepeo: 5 c

makronutrijenata:

  • Kalcij 630 mg
  • magnezij 24 mg natrijev
  • 1200 mg
  • Kalij
  • 95 mg Fosfor: 375 mg
  • sumpora: 221 mg

vitamini:

  • Vitamin A: 0,17 mg Vitamin
  • PP: 0,3
  • mg beta karotena:
  • 0,06 mg Vitamin A( RE) 180 mcg
  • vitamin B1( tiamin): 0.04 mg
  • Vitamin B2( riboflavin), 0,12 mg
  • Vitamin C: 1 mg
  • Vitamin D:0,62
  • mcg Vitamin E( FE): 0.3 mg Vitamin
  • PP( niacin ekvivalent): 5 mg

mikroelemenata:

  • Željezo: 0,7 mg

sira kaoi sve vrsteyrov, ima visok sadržaj kalorija.No, to ne znači da su ljudi koji gledaju svoju težinu, trebali eliminirati iz prehrane taj slani sir - sadrži mnogo vitamina i minerala, tako da će biti korisna u svakom slučaju.

Sirevi - skladište proteina, iako je prisutan u dovoljnim količinama i masti i ugljikohidrata.To je tako bogat kemijski sastav proizvoda u pitanju i određuje svoje prednosti za ljudsko zdravlje.

Sirevi - što je uporaba proizvoda

sir sadrži veliku količinu kalcija i fosfora, te u kombinaciji je najbolja opcija prevencija prijeloma kostiju, iščašenja zglobova.Ove dvije tvari dati feta sira restorativne svojstva - korištenje sira će biti korisno za osteoporozu, rahitis i prijeloma, kao i za trudnice.

feta sir je prisutan kompleks aminokiselina, vitamina B i bakterije mliječne kiseline - pomaže da se nosi s posljedicama bolesti jetre, ubrzava oporavak nakon podvrgavanja liječenja, stabilizira živčani sustav.

1770214 Napomena: mnogi vjeruju da je proizvod u pitanju je uputno koristiti u bolesti crijeva i njegovih mikrofloru poremećaja.To nije istina - zbog činjenice da je sir natopljenom za dugo vremena u jakoj soli slanom vodom, sva živa bakterija doslovno uništio.

korisno uvesti u prehranu sira za starije osobe - jedinstveni kompleks vitamina i minerala, pomaže da se nosi s bolesti krvnih žila, jačaju i čine fleksibilnije svoje zidove.I jede na dan mali komad sira će spriječiti razvoj ateroskleroze.

Šteta sir - što je da se bojao

Iako je okus sira i njegovih očitih zdravstvenih pogodnosti, proizvod može biti štetan za zdravlje.Naravno, ako osoba koja je potpuno zdrava, onda možete sigurno ući sir u svoj dnevni prehrani.Ali ti bi trebao znati dozu - dan, prema liječnicima, možete jesti više od 200 g slanog sira.

treba ograničiti količinu sira konzumirati osobe sa sljedećim problemima:

  • bubrega i mokraćnog sustava;
  • kronične bolesti jetre;
  • pretilost i kršenje kardiovaskularni sustav.

strogo je zabranjeno jesti sir osobe s gastritisom na pozadini povećane kiselosti želučanog soka dijagnoza - to može izazvati ne samo pogoršanje zdravstvenog stanja, ali i pojavu čira na tijelo sluznici bolesnika.

Ako ste prethodno bili s kroničnom bolesti bubrega i jetre dijagnosticira, sir mogu se unijeti u meni je samo u periodima remisije, to nije nužno u ovom slučaju da se odupre iskušenju i jesti predmetnog proizvoda u velikim količinama - dovoljno je samo da se zadovolje prva želja.

napomenuti da je sir kategorički nije pogodan za prehrambene izbornik, ali čak i ako se pridržava ograničenja za hranu i žele izgubiti na težini, možete si priuštiti 50-100 grama sira dnevno.

Ovaj sir je vrlo slan, pa su bolesti kardiovaskularnog sustava, uobičajene oteklina, oslabljen urina odljeva su kontraindikacije za korištenje sira.

Kako odabrati i čuvati sir

na proizvod u pitanju je jako korisno, morate znati osnovna pravila sira izbora u prodajnim mjestima :

  1. dosljednost u proizvodu treba biti elastičan.Ako sir Mrvi ili se širi, to je kršenje proizvodne tehnologije.
  2. rubovi sir ne mora biti suha, jer to će značiti duge povrede pohranu i gubitak većine korisnim svojstvima.
  3. boja savršena sir - bijele ili žućkaste.Ukoliko površina komad sira Postoje tamne mrlje ili pratiti jasnu žutu boju, proizvod nije nova i kupiti ih ne isplati.Kada
  4. sekcijska sir mora biti porozna s brojnim otvorima.

6bf847716d6d93d1b834f41af5f209d1_ptjjrf2mtpu Liječnici preporučuju za kupnju sira na prodajnim mjestima u proizvodnji biljke ili u specijaliziranim prodavaonicama - privatni trgovci gotovo uvijek krše proizvodnje sira tehnologije.No, imajte na umu da je trgovina feta sir je sigurno da će biti prisutan konzervans.

Pohranjeno sir u hladnjaku.Najbolja opcija - da bi ga u slanoj vodi za 10-14 dana.No, čak i ako je sir ostao bez turšiju, možete ga omotati folijom - tako da možete uštedjeti proizvod u pitanju u roku od 5 dana.Na kraju ovih uvjeta i sir gubi svoja blagotvorna svojstva i okus.


Kako se pripremiti za izgubiti težinu?

Kako se pripremiti za izgubiti težinu?

odustati šećer, pečenje ili masnu svinjetinu - to nije sve što je potrebno za izgubiti težinu.A...

Čitaj Više

Smokve: koristi i štete

Smokve: koristi i štete

Smokve - tropsko voće koje se uzgaja samo u južnim krajevima.Biljka se smatra najstarijih kulti...

Čitaj Više

Kupus: koristi i štete

Kupus: koristi i štete

kupusa - jedan od najpopularnijih uzgajanih kultura na području Rusije i bivših zemalja ZND-a...

Čitaj Više