Preporuke za prehranu za zatvor kod starijih osoba

glavni element u liječenju opstipacije treba biti prehrana za zatvor u starijih osoba. To je do ljudskoj prehrani ovisi o tome koliko brzo i efikasno tijelo nositi s odgodom od stolice.

Više od polovice starijih osoba na svojoj probavnih tegoba, tako da bi bilo najbolje rješenje uvođenje posebnog prehrani, koja će uspostaviti rad želuca i crijeva.

Zabranjene proizvodi

za liječenje opstipacije učinkovito, stariji ljudi trebaju napustiti niz proizvoda koji, iz raznih razloga, ometati proces crijeva hrane pravilno.

Naravno, prije svega, potrebno je napustiti stariju osobu od brze hrane i svojim „rođacima”.Nije potrebno jesti sendviče, hamburgere, hranu, duboko pržena, rezanci i brze hrane pire.

Nadalje, treba napustiti pripravu polugotovih proizvoda: trgovina ravioli ili knedle, mesnih okruglica, ne kupuju gotove salate od supermarketa i trgovina.

Sve navedene hrana sadrži razne aditive koji negativno utječu ne samo na crijeva, ali i na drugim organima.

štete od takve hrane je posebno uočljivo kod starijih ljudi, jer njihovo tijelo nije tako lako kao mlada, može spriječiti negativan utjecaj.

Starije zatvor trebaju prestati kuhati i jesti hranu koja je dugo i teško probavljiva. To

: pržena hrana, dimljeni proizvodi, kiseli krastavci, akutni i kiseli( s velikom količinom octa) jela. Ne preporuča za pripremu jela s obiljem bilja i začina, ulja ili životinjske masti.

Dijeta za zatvor u starijih osoba ne isključuje upotrebu proizvoda koji sporo peristaltik.

To su neke voće i povrće( kruška, rotkvica, luk i češnjak), riža, krumpir( pogotovo pire krumpir), griz i ječam žitarice, tjestenina.

Ako starija osoba koja trpi jaku zatvor, potrebno je isključiti iz izbornika namirnica koje uzrokuju nadimanje:

• kiselog kupusa;
• svježe jabuke;
• mahunarke( grah, grašak, slanutak, leća);
• bijeli kruh i slatko peciva;
• bezalkoholna pića i kvas;
• masno mlijeko i mliječni proizvodi.

Starije osobe koje pate od zatvora, potrebno je razmotriti svoj odnos prema mesu - dijeta masnog mesa treba ukloniti( janjetina, svinjetina), tvrd mesa( divljač, patka, guska), slanine.

ne preporučuje za primjenu u hranjivu zatvor, masnog mesa juha. Masna, dimljena, sušena riba, također, trebaju biti isključeni iz popisa za starije obroka.

koristiti neke pića starije bi trebao biti ograničen.

primjer, sve vrste mliječi adstrigentno djelovanje na crijeva, pa od njih je da na prvom mjestu.

kompot od osiguranja voće i bobice( trešnja, planinski jasen, kruške), također, ne bi trebao biti korišten u razdoblju zatvor. Ako

starija osoba uzimanje lijekova koji sadrže velike količine željeza, moraju se zamijeniti slično s manjim sadržajem željeza Prema liječniku preporukama. Važni dijelovi prehrana

glavni zadatak prehrani za zatvor u starijih osoba - je da stimuliraju peristaltiku probavnog sustava i olakšati proces probave.

Za dobar rezultat u izborniku starijih osoba koje pate od zatvora, potrebno je uključiti veliki izbor voća i povrća, jer su bogate vlaknima.

vlakana stimulira proizvodnju enzima u crijevima, koji su odgovorni za izlučivanje izmeta, tako i za starije osobe, važno je koristiti što više svježeg voća i povrća što je više moguće.

Voće se može jesti sirovo ili pripremi ukusan voćnu salatu, koja se tereti za niske masnoće jogurt.

Video:

za starije osobe s nedostatkom zuba može samljeti voće u frape ili istisnuti iz njih sok.

Najvažnije za liječenje konstipacije su takve kombinacije voća i povrća u salatama i sokovima: jabuka + mrkva, mrkva + bundeva, jabuka + breskva, breskva + naranča + bundeva.

Povrće za starije osobe najbolje se kuhati na pari, pečene ili pirjane. Osim toga, prehrana s zatvorom kod starijih osoba nužno bi trebala uključivati ​​juhe od povrća, kuhane na slabi pileći juhu ili vodu.

Beets ili mrkvi trebali bi biti prisutni u juhama i jajima, jer imaju snažan laksativni učinak.

Salate se mogu i trebaju dodati u morsku kelju - utječu na omekšavanje crijevne sluznice.

U izborniku starijih osoba životinjski protein mora biti prisutan u malim količinama. Nalazi se u mesu piletine i puretine, u mršavoj ribi i plodovima mora. Količina mesa za starije osobe dnevno ne bi trebala prelaziti 200 g.

Kruh s zatvorom za starije osobe potreban je od integralnog brašna, od ražene brašna, ponekad uz dodatak mekinje. Bran se može konzumirati odvojeno, puniti ih s low-fat kefir, jogurt ili jogurt.

Za poticanje peristaltike, mliječni proizvodi bez masti su dobri: jogurt, jogurt, jogurt, sir.

Važno je da su ti proizvodi svježi, jer razmažena hrana uzrokuje jaku formu plina kod starijih osoba, što u slučaju zatvor uzrokuje bolne senzacije.

Bolje je da je jogurt i kravlji sir domaći, a ne tvornici, to će eliminirati mogućnost dodavanja zgušnjivača na njih.

Važna komponenta u borbi protiv konstipacije kod starijih osoba jest sušeno voće. Od njih možete pripremati kompote, dodati ih salatama, a od njih možete pripremiti poslasticu koja će starijima zamijeniti slatkiše koji se ne mogu pojesti za vrijeme konstipacije.

Pijenje za vrijeme konstipacije treba biti u izobilju. Jednostavna voda za starije osobe bi trebala popiti najmanje 2 litre dnevno, ali od jakog čaja i kave bolje je odbiti. Po preporuci liječnika, možete početi isplivati ​​mineralnu vodu bez plina.

Preporučeni izbornik

Dakle, tijekom začepljenja starijih osoba, možete koristiti široku paletu proizvoda.

Ali kako ispravno uravnotežiti prehranu, tako da svaki dan starija osoba dobiva potrebne vitamine i elemente u tragovima?

Da biste napravili izbornik tjedan dana, možete se obratiti liječniku ili možete upotrijebiti dijagram ispod.

Za doručak je dobro da stariji ljudi konzumiraju ugljikohidrate. Dakle, optimalna opcija za doručak je kaša( zobena kaša, heljda ili pšenica) uz dodatak sušenog voća ili bundeve.

Kruh treba kuhati na vodi s malo soli. Ako osoba voli slatko, onda možete zasladiti jelo žličicom meda. Mali komad maslaca učinit će kašu mekšom i ukusnijom.

Za promjenu kaše možete zamijeniti muesli ili mekinje. Obje se prodaju u trgovinama u širokom rasponu, ali je važno odabrati muesli i mekinje bez arome. Bolje ih je dodati komadići voća i bobica.

Ako starijoj osobi nema vremena i želje kuhati kašu, možete jesti samo nekoliko sendviča iz hrapavog kruha. Možete širiti maslac na kruh, staviti dijetni sir ili komad krastavaca / rajčice.

Za ručak, starijoj osobi može se ponuditi svježe voće ili mješavina suhog voća. Voće se može zamijeniti svježe stisnutim sokom ili čašom svježeg kefira s niskim udjelom masti.

Za ručak, starija osoba koja pati od zatvora, potrebno je dati dva obroka. Prva je lagana juha od povrća kuhana na pileći juhu ili vegetarijanac. U juhu se može dodati raži mrvica ili kiselo vrhnje.

Druga posuda je komad mesa ili ribe. Meso i riba najbolje se kuhati na pari ili pečeni.

Možete ponuditi dva kuhana jaja kao raznolikost - oni su također izvor životinjskih bjelančevina.

Između ručka i večere trebao bi biti snack, tijekom kojega starija osoba može jesti svježi sir, čašu jogurta s keksa ili voćem.

Za večeru, u borbi protiv konstipacije, poželjno je vlakno s niskim sadržajem proteina. Za to se pripremaju povrće: brokula, cvjetača, špinat, repa, mrkva, bundeva, tikvice, rajčice.

Iz ovog povrća možete pripremiti gulaš uz dodatak mesa od puretine, tavu ili jednostavno kuhati i poslužiti na stolu, zalijevati maslinovim uljem.

Video:

Općenito, vrlo je korisno dodati biljno ulje u povrće - podmazuje zidove crijeva, što olakšava kretanje fekalne mase.

Preporučuje se popiti pola čaše kefira prije spavanja: kefir pomaže poboljšati rad svih probavnih organa, osim toga, priprema crijeva za jutarnje pražnjenje.

Važno je zapamtiti da je dijeta za starije osobe tijekom konstipacije vrlo važan lijek, bez čega učinak drugih lijekova može biti beskoristan.