Meni Kolecistitis za tjedan i zdrave recepte
trenutno, dijagnoza „Kolecistitis” staviti puno ljudi. Bolest nastaje zbog upale žučnog mjehura i karakterizira tipična klinička slika: bol u desnom gornjem kvadrantu, mučnina i povraćanje. Prognoza i učinkovitost liječenja je izravno vezan uz prirodu hrane, tako da meni treba isključiti „loše” namirnice s kolecistitisa.
pacijent je propisana posebna dijeta №5.Liječnik mora objasniti što su sastojci potrebni za potpuno eliminirati iz prehrane, kako kuhati hranu, ako je potrebno, predložiti recepte. Važno je biti svjestan da nepoštivanje pravila simptoma opskrbe će se manifestirati u većoj mjeri, čak i ako bolesnik uzima lijekove.
Značajke i vladati snaga Kolecistitis
Bez obzira na oblik bolesti, akutna ili kronična, dijeta zahtijeva poštivanje određenih pravila:
- Tijekom pogoršanja, tijekom prvih nekoliko dana, neophodno je da u skladu s tekućom hranom. Pacijent je ostavljena da pije, slabo čaj, nemasno jogurt razrijeđuje u vodi.
- Nakon 3-4 dana je dopušteno u prehrani tekućih žitarica i povrća juhe. Sva jela Kolecistitis bolesnik mora biti podnesen u obliku izlizane, unaprijed sjeckani preko miješalica ili sito.
- je važno držati dijetu, jer nepravilan unos hrane pridonosi pogoršanje patologije i povećane simptoma.
- Svi proizvodi moraju biti na pari, kuhana ili pečena u pećnici, ali bez stvaranja kore. U
- posude dodaje se minimalne količine soli i biljnog ulja.
- svaka 1-2 tjedna je korisno organizirati dane posta, koristeći samo jedan sastojak tijekom dana. To može biti izglađeni jabuke, mliječni proizvodi, jogurt. Redovni dana posta su odličan sprječavaju zatvor.
Ništa manje važno je obogatiti prehranu namirnice bogate vlaknima, što pridonosi brzom izlučivanje kolesterola. Hrana mora biti raznolika, što uključuje optimalni omjer masti, proteina i ugljikohidrata.
Organizacija
dijeta definirana približno dnevni meni sa Kolecistitis, pacijent bi trebao postaviti za sebe prehrani. Nepravilna prehrana može potaknuti komplikacije u ovoj patologiji.
Organizacija pravilna prehrana je kako slijedi:
- Prehrana treba biti moguće napraviti u isto vrijeme svaki dan.
- trebate jesti male obroke 5 puta na dan.
- Pacijent treba izbjegavati prejedanje, oni mogu dovesti do lošeg zdravlja i pogoršanja bolesti. Ako
- između obroka osjetio glad, možete popiti čašu nemasnog jogurta ili pojesti komad voća( npr jabuka).
- Tijekom dana potrebno je piti oko 1-1,5 litara vode.
Zanemarivanje liječnik preporuka dijeta, često dovode do pogoršanja. Dakle, ne možete preskakati obroke, prejesti i upuštati se štetne proizvode.
proizvodi dopušteno bolesti
Mnogi ljudi čuli od liječnika njegova dijagnoza, uzrujan, misleći da sada ne mogu jesti većinu hrane. Međutim, postoji mnogo zanimljivih recepata koji se sastoje od sastojaka dopuštene u Kolecistitis.
Ovi proizvodi uključuju:
- niske masnoće sir, mlijeko, jogurt,
- riba;
- kokoši, prepelice;
- jabuke, kruške, jagode;
- kupus, rajčica, repa, mrkva, krumpir i ostalo povrće;
- biljnog ulja( bolje koristiti maslinovo ulje), koji se u malim količinama je dodan u salate i druge gotova jela;
- ustajali kruh i slani krekeri;
- slabi čaj.
također bolestan Kolecistitis dopušteno uključivanje u prehrani jaja, imaju izraženu choleretic učinak. To je najbolje koristiti prepelice. Međutim, važno je zapamtiti da je prisutnost kamenaca u žučnom mjehuru, ovaj proizvod je kontraindicirana, jer to može izazvati napad bilijarne kolike.
proizvodi zabranjeni za bolesti
Unatoč relativno bogatog popisa dopuštenih proizvoda, mnoge vrste hrane strogo je zabranjeno u Kolecistitis.
Pod zabrane:
- grašak, grah i drugi predstavnici mahunarke;
- duhovit, soljeni, dimljeni i masne hrane;
- matice;
- luk, hren, češnjak, ocat, senf, adjika;
- svinjetina, janjetina, slanina, meso, patka i guska;
- i konzervirane gljiva;
- čokolada, kava i jaki čaj, kakao;
- kreme, kolači i ostale slastice;
- alkoholna pića.
zabranjeni sastojci, čak iu malim količinama može biti štetan za zdravlje. Stoga, kako bi se spriječilo pogoršanje bolesti treba naučiti zamijeniti neke namirnice prihvatljivi. Na primjer, umjesto kolača za desert možete kuhati bundeva puding ili sir.
Značajke hranu u akutnom obliku bolest
izbornika u akutnom Kolecistitis treba sastojati od recepata, većina benignih gastrointestinalnog trakta, kao i upalni procesi brzo razviti u ovom obliku bolesti, razbijanje funkciju žučnog sustava.
Važno je ograničiti oboljelih organa preopterećenje. U tu svrhu, pacijenti unutar prvih 3-5 dana smjeli koristiti samo tekućine - vode, slabog čaja razrijeđen obrano mlijeko.
Nakon poboljšanja u prehrani daje rijetke pahuljice, juhe od povrća izlizane. Sa svakim danom postupno dodaje nove dopuštene sastojke na izborniku. Važno je zapamtiti da je nakon potpunog oporavka pacijenta treba neko vrijeme još prehrani kako bi se izbjegle komplikacije.
Dijeta za kronične kolecistitis
kroničnog kolecistitis je komplikacija akutnih oblika.Često se javlja kod ljudi koji nisu na dijeti u fazi oporavka. Tijekom egzacerbacije bolesti pacijent mora slijediti pravila, ne razlikuju od onih u akutni oblik. Prvih nekoliko dana je dopušteno samo vodu i čaj, itd u prehrani uključuju tekuće kuhana jela.
U kroničnom upalom pacijenta mjehura žučna mora slijediti posebna dijeta, čak i nakon potpunog nestanka simptoma. Smetnje izazvati pogoršanje jesti zabranjene hrane. Osim toga, ako ne slijedite liječničke preporuke, povećava rizik od žučnih kamenaca.
Izrada tjedan
meni je gruba meni za tjedan dana, treba imati na umu da je popis dopuštenih proizvoda je prilično velik. Lako je diverzificirati prehrane, kako koristiti jelo gotovo ponavlja.
izbornik uzorak može izgledati ovako.
| Doručak | Užina | Ručak | snack | Večera | |
|---|---|---|---|---|---|
| ponedjeljak | griz, slab, slatki čaj | jabuka ili kruška | kuhana piletina, krastavac i paradajz | Kissel od sušenog voća, slatki biskvit | popečke od povrća s mrkva, kupus |
| utorak | zobena kaša s jabukom, šipak čaj | banana, ccsiromastvu s malom količinom sira | juha od povrća, kuhana riba | salata od kupus, zelje i krastavce | šalice jogurta, tost |
| srijeda | lonac niske masnoće sir, slatko čaj | šaku suhog voća | Zapečeni meso, kupus salata | nekoliko kriški sira, divlja ruža Uvarak | kuhana riba, kuhana tikvica |
| četvrtak | pura, juha kukova | Sweet hah, nekoliko krekera | juha od bundeve, kuhano jaje, rajčica | Low-fat jogurt, pečena jabuka | varivo od povrća, čaja |
| petak | Mlijeko kaša sa rezanci, slab čaj | Voće salata s kruškamai jagoda | piletina pirjana s krumpirom, krastavac | svježeg sira s grožđicama | bundeva kaše, voćnog soka |
| subota | nemasnog svježeg sira, čaj s mlijekom | pire mrkva s jabukom | Riblja juha, salata od rajčice i krastavca | pirjana tikvice, slab čaj | Mlijeko kaša sa riža |
| nedjelja | bundeve lonac, bujon kukova ili čaj | nemasnog svježeg sira s grožđicama | pare kotletimapšenica kaša, kupus salata | čaj s mlijekom, nekoliko krekera | skute sa jagodama i grožđicama |
proizvodi mogu zamijeniti slično, glavni pravilo - ne jesti pržene i zhirnogOh, i ne prejesti. Planirana dijeta za tjedan dana, pacijent neće primjetiti nedostatak jela od zabranjenih sastojaka, te pridržavanje prehrane i prehrana će biti korisna navika.
Primjeri
recepte s pridržavanjem liječnika preporuke o prirodi vlasti ne pretvori u mučenje, potrebno je preinačiti u prehrani. Postoji mnogo recepata za ukusna jela, kuhanje koja neće uzeti puno vremena.
Recepti za tjedni jelovnik:
- Cikla juha s brokula .Oznaka u jednakim iznosima krumpir, brokula i repa. Sve sastojke oprati, nasjeckati i ispustiti u kipuću vodu. Kada je povrće omekšalo, dodati malu količinu soli.
- juha od bundeve .Za pripremu obroka također će trebati malu količinu mlijeka. Bundeva treba očistiti i sjeckani. Dodajte vodu, dovesti do kuhati. Zatim ulijte u juhu s mlijekom i ostaviti na maloj vatri 10-20 minuta, stalno miješajući. Nakon toga dodajte sol ili šećer i samljeti obrok uz pomoć blendera.
- Uho lean riba .Oguliti i narezati krumpir i mrkvu. Pripremiti ribu dok kuhani, dodajte preostale sastojke u juhu. Spremni obrok sol, dodati zelje.
- mrkva tepsija .Naribati jednu srednju jabuku, dodajte tukli jaje i malu količinu šećera. Dobivena smjesa se miješa sa sjeckanim mrkvom i malom količinom sira i peći za 25-30 minuta.
- Parna kotleta .Dodajte mljeveno pileće ribani mrkvu i krumpir. Umiješajte tukli jaja, malo soli. Iz dobivenih mljeveno obliku male pljeskavice, pari 30-40 minuta.
- Punjene paprike .Pomiješajte mljeveno piletina s kuhana riža do pola. Paprike preliminarni očistiti od jezgre, isperite i napunite nadjevom. Stavite sve u malom zdjelu, dodati ribana mrkva, ulijte vodu. Kuhajte na laganoj vatri 45-55 minuta.
- salata povrće i pileća prsa .Kuhati 1-2 jaja, fino usitniti. Nasjeckajte kupus. Cut prethodno kuhane pileće meso na male kriške, pomiješati sve sastojke. Salata se može puniti s maslinovim uljem ili nemasnog kiselog vrhnja.
sposobnost dodati prehrani raznih jela iz odobrenog proizvoda ne samo da eliminiraju simptomi uzrokuju nelagodu, ali i pomoći da se normalizira stolicu, dobili osloboditi od viška tjelesne težine, smanjiti rizik od komplikacija na minimum.
poštujući sva pravila prehrane, pacijent će moći zaboraviti na manifestacije bolesti. Ako imate pitanja obratite se liječniku. On će dati savjet o prirodi i načinu opskrbe pomoći će riješiti problem sastavljanja izbornik za tjedan dana, će govoriti o mogućim komplikacijama Kolecistitis.
je važno imati na umu da se bolest nije kazna - morate voditi brigu o svom zdravlju uzimanjem lijekova i pridržavaju dijeta.
Autor: Natalija Korol, MD,
posebno za Moizhivot.ru
