Što mogu jesti za pankreatitisa

pankreatitis - upala gušterače, što obično ide od akutne na kronični oblik brzo i nepovratno.Liječnici propisuju kombinirane terapije, pacijent mora proći dugo rehabilitaciju, on će biti obaviješteni proći spa tretman. .. Ali ako pacijent nije stalno držati na svoj način ishrane za pankreatitisa, svi napori će biti uzalud - pogoršanje zajamčena.

Preporuke: Sadržaj: Dijeta za pankreatitis ne može jesti s pankreatitisom alkohola pankreatitisa mogu jesti škampi i sushi pankreatitis

Dijeta za pankreatitis

Kada dijagnoza pankreatitisa treba slijediti neka pravila ponude - na primjer, brojobroka dnevno mora biti između 5-6 puta, dijelovi trebaju biti mali, hrana treba biti raznolika, nemoguće je da se prejesti.No, čak i to nije važno - s klasičnim simptomima pankreatitis pacijenta i sam će odustati veliku količinu hrane. Morate znati što namirnice i jela mogu sigurno uključiti u svoj jelovnik:

1. riža, heljda, griz i zobene pahuljice.Oni kuhana vodu s malo mlijeka.Za ponijeti potreba od ječma i prosa kašu i ječma i upotreba kukuruza je moguće samo u slučaju dugoročne remisije i rijetko.
   instagram viewer
2. tjestenina.Mogu se jesti samo kuhano s malom količinom maslinovog ulja ili maslaca, bez ikakvih umaka.Poznati tjestenina nautically strogo zabranjeno!
3. nemasno meso.To bi trebao biti na pari ili kuhano - na primjer, da se preinačiti izbornik će mesne okruglice, vegetarijanska kotleta, nabujak.Da nemasno meso su zec, teletina, govedina, piletina, i bilo koje druge ptice.
4. kokoši i prepelice jaja.Oni se mogu koristiti, ali to je vrlo rijetko i samo kuhano.Čak i više rijetko( ako dugoročne remisija), možete se opustiti uz kajganu - potrebno je pripremiti samo proteina.
5. povrće kuhana ili pečena obliku.U idealnom slučaju, krumpir, mrkva, luk, grašak, prokulica i cvjetača, repa bi trebao biti spreman za par ili čak slomiti u pire krumpir.Odličan volja utjelovljenje i visoke sufle i složenci.
6. Mliječni.Pankreatitis punomasno mlijeko je bolje isključiti - to slabo podnosi tijelu i mogu izazvati pogoršanje.No, fermentirani pečena mlijeko, jogurt, sir i jogurt dopušteno gotovo bez ograničenja, ali samo s niskim postotkom masti.Možete mijenjati dijeta lijen knedle, možete napraviti lonac.Pankreatitis čak može ući u prehrani sira, ali bez začina - Adigejska, nizozemski, Kostroma, Gouda, Tilsit sir i drugi.
7. svježe voće i pečena oblik.Može li se pripremiti jellies i pudinge, nabujaka i mlijeko trese.Ako pankreatitis dopušteno koristiti čak i lubenice i dinja, ali u strogo ograničenim količinama.

ostavljena na kronični pankreatitis i slastice - sljezovi kolačići, džemovi i želei.No, imajte na umu da je mliječ može jesti samo svoje kuhanje, jer u paketima kao što proizvod sadrži veliki broj okusa i pojačivača okusa.Od pića sigurno može biti primijenjen u prehrani juhe od bokova, voćnih želea i voća / voća, slabog čaja i mineralne vode bez plina.

Ono što ne možete imati pankreatitis

pankreatitis - vrlo ozbiljno stanje koje zahtijeva konstantno praćenje od strane zdravstvenih radnika.No, to nije dovoljno, ako je pacijent sam ignorirati preporuke nutricionista. Ako pankreatitis ne može se koristiti u sljedećim prehrambenih proizvoda:

1. ražnjići, dimljeni deli meso, masne svinjetine i janjetine, patka i guska mesa, pržene kotleta.
2. ostakljena sir, visoke masnoće sir, dimljeni / oštre sireve.
3. i jaja iz prepelice ili kokošjim jajima.
4. Dimljena i slana riba, uglavnom masne ribe, konzervirana i kavijar.
5. špinat, loboda, grah, peršin, češnjak, rotkva, rotkvica, paprike i gljive - na bilo koji način!Mrkva jesti kuhano samo.
6. kiselo voće - brusnica i drugi.
7. previše slatko voće - grožđe, smokve, šljive, datulje.
8. jak čaj, kava, kakao, gazirana mineralna voda i bezalkoholna pića.

Ako pankreatitis ne smije jesti kekse s maslacem pečenje - kruh, peciva, kolači.

Alkohol pankreatitis

Ali alkohol s pankreatitisom dijagnosticiran strogo su zabranjeni za upotrebu.Čak i ako postoji dugoročna otpust, bilo količina alkohola može izazvati pogoršanje bolesti.Najgore što se može dogoditi u bolesnika s pankreatitisom nakon konzumacije alkohola - gušterače, kada stanice pankreasa jednostavno umrijeti.Fatalne nesreće u ovom scenariju iznosi 80%.

Mogu li jesti škampi i sushi pankreatitis

ove izvanredne proizvode omiljeno mnogih ljudi, osim toga, oni se smatraju prehrani.Ali, da li ih se može koristiti u slučaju pankreatitis? Liječnici daju nedvosmislene odgovore:

• škampi sadrže malo ugljikohidrata i puno proteina - možete ih koristiti, ali samo u kuhanom obliku;
• sushi izrađene od sirove ribe i korištenja wasabi( pikantnom umaku) - pankreatitis takvih proizvoda je strogo zabranjeno;
• ako je zemljište kupio vegetarijanac ili škampi u sastavu, a koriste se bez kiseli đumbir, soja umak i wasabi, to je vrlo rijetko u razdobljima dubokog otpust dopušteno liječiti.

Mnogi ljudi se pitaju da li je moguće koristiti med kad je dijagnosticiran pankreatitis?To je vrlo kontroverzno pitanje i odgovor može dati samo liječnik.Činjenica je da ako postoji samo upala gušterače, ali nema poremećaji endokrinog sustava, med i može se uvesti u prehrani.Ako se dijagnosticira i poremećaji endokrinog sustava, med će biti zabranjeno.Pankreatitis - bolest od koje milijuni ljudi žive i rade uspješno.No, oni ne samo da idu na redovne preventivne preglede i preglede kod liječnika, ali i strogo se pridržavati preporuka o organizaciji vlasti. Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski promatrač, terapeut u višu kategoriju.