Alergija na brokulu u dojenčadi: uzroci, simptomi

Neki se roditelji s vremena na vrijeme moraju suočiti s takvim problemom kao što je alergija na brokulu koja se javlja kod djeteta prve godine života. Istina, ne znaju svi što učiniti u takvoj situaciji.

Razlozi za razvoj alergijske reakcije

Osobitost probavnog sustava djeteta u prvoj godini života je nemogućnost asimilacije nekih hranjivih tvari. To je zbog nedostatka ili nedovoljne proizvodnje različitih probavnih enzima. S obzirom na ovu značajku, dopunsku hranu treba uvoditi pažljivo i samo u određeno vrijeme.

Pire od povrća dopušteno je dodavati prehrani kad beba napuni 4 mjeseca. U nekim slučajevima prvo uvođenje novih proizvoda mora se odgoditi, na primjer, ako dijete ima neku vrstu bolesti ili razvojne posebnosti. Stoga je prije nego djetetu date brokulu, bolje konzultirati pedijatra.

Osim toga, valja napomenuti da kupus od brokule sadrži mnogo vitamina i minerala. To ga čini vrlo korisnim i istodobno opasnim proizvodom, jer bilo koji od hranjivih tvari može izazvati alergijsku reakciju. Osim toga, dopunska hrana koja se prvi put uvodi sama po sebi prilično je ozbiljno opterećenje za probavni sustav. beba, a ako je izvor čitavog niza biološki aktivnih tvari, tada će ih dijete naučiti sve odjednom Nije lako.

Simptomi alergije na brokulu

Ozbiljnost alergijske reakcije na bilo koju dohranu uvelike ovisi o stanju djetetova tijela. Najčešće roditelji pronalaze osip na stražnjoj strani glave, obrazima, vratu, laktovima, koljenima, stražnjici ili u preponama bebe. Sami osipi mogu biti predstavljeni sljedećim morfološkim elementima:

• najmanji mjehurići s prozirnim sadržajem koji, kad se osuše, ostavljaju za sobom kore i mjesta za ljuštenje;
• ravne mrlje grimizno-crvene boje;
• blijedo ružičasti mjehurići različitih veličina, blago podignuti iznad površine kože.

Često osip svrbi, pa dijete pokušava svrbiti, postaje nemirno i gubi apetit. U slučajevima kada je alergija na brokulu izraženija, dijete može razviti druge simptome:

• česte zelene stolice;
• povraćanje;
• povećana tjelesna temperatura;
• oticanje udova ili mekog tkiva oko očiju.

Simptomi alergije mogu se pojaviti unutar nekoliko minuta nakon konzumiranja pire od brokule, ali češće se simptomi javljaju nakon 2 do 6 sati.

Što učiniti ako ste alergični?

Ako su simptomi alergijske reakcije blagi ili umjereni, dovoljno je neko vrijeme potpuno ukloniti pire od brokule. Za ublažavanje svrbeža i ubrzanje nestanka kožnih osipa možete upotrijebiti antialergijsku mast, kremu ili gel.

U slučaju teških alergija, edema i osipa na velikim površinama kože, potrebna je hitna konzultacija sa stručnjakom. Obično će vam liječnik propisati antihistaminike. Da biste ubrzali eliminaciju alergena iz tijela, dajte djetetu čistu vodu za piće.

Kako bi se smanjio rizik od razvoja alergija, roditeljima se savjetuje da slijede jednostavna pravila.

1. Dohranu je potrebno uvesti u malim obrocima, počevši od 5 - 10 grama.
2. Zbog činjenice da je kupus od brokule "težak" proizvod za krhki probavni sustav dojenčeta, bit će bolje ako se prije toga u prehranu uvede drugo, manje "opasno" povrće.
3. Kako bi se olakšala apsorpcija hranjivih tvari, preporučuje se da se brokula daje vašem djetetu odvojeno od drugih namirnica.
4. Također, ne uvrštavajte pire krumpir iz ovog kupusa svaki dan u bebin jelovnik, trebali biste napraviti pauze od barem nekoliko dana, dopuštajući probavnom sustavu da se prilagodi.

Također morate obratiti pažnju na činjenicu da se alergije češće javljaju na gotove povrtne kaše koje se prodaju u trgovinama. To je vjerojatno posljedica činjenice da proizvođači takvoj dopunskoj hrani dodaju umjetno sintetizirane konzervanse, stabilizatore ili zgušnjivače. Stoga se preporuča proučiti naljepnicu prije kupnje: sastav ne smije sadržavati više od 1 - 2 sastojka.

Daleko najbolja opcija bila bi da sami napravite pire krumpir od pažljivo odabranog i pravilno kuhanog kupusa.

1. Potrebno je dati prednost cvatovima tamnozelene boje. Pokušajte izbjeći prezrelo, žućkasto povrće s tamnim mrljama.
2. Prilikom odabira obratite pozornost i na stabljike cvatova: moraju biti guste i elastične.
3. Samo je kuhani kupus prikladan kao nadopuna; neprihvatljivo je davati bebu sirovu brokulu.
4. Prije pire krumpira, žilave stabljike cvatova mogu se ukloniti kako bi bile nježnije i homogenije.

Ne zaboravite na rok trajanja: kupus kuhan prije više od 3 dana dobar je za konzumaciju.

Ako alergija ostane

Ako su uvedene dopunske namirnice u skladu sa svim pravilima, a dijete i dalje ima alergiju, trebali biste prestati jesti brokulu nekoliko mjeseci. Možete ga zamijeniti, na primjer, cvjetačom. Relativno rijetko izaziva alergijske reakcije, budući da sadrži poredak manje proteina, vitamin A, askorbinsku kiselinu, tokoferol i vitamin K. Kako djetetovom aktivno rastućem tijelu ne nedostaju vitamini i minerali, dojilja može dodati brokulu u svoj jelovnik.

Nakon prve godine života smanjuje se učestalost alergijskih reakcija, a među trogodišnjom djecom još je manje alergičara. To je zbog činjenice da kritično razdoblje za formiranje i prilagodbu imunološkog sustava djeteta završava, a negativna reakcija na mnoge podražaje prolazi. Stoga, nakon nekog vremena, djetetu možete ponovno ponuditi brokulu, velika je vjerojatnost da neće doći do neugodnih posljedica. Pa, ako alergija potraje čak i u ovom slučaju, preporuča se konzultiranje alergologa radi provođenja odgovarajućih testova.