Alergija na bundevu: uzroci, dijagnoza, simptomi

Alergija na bundevu vrlo je rijetka jer se smatra da je bundeva nisko alergena. Međutim, ljudski imunološki sustav je jedinstven i sposoban je akutno reagirati na prisutnost različitih namirnica u prehrani.

Treba imati na umu da je alergijska reakcija najčešća u dječjoj dobi. Kako ne bi izazvali alergije, bundevu se ne preporučuje unositi u prehranu djece mlađe od četiri mjeseca. Ako beba ima prve znakove bolesti, potrebno je proizvod na neko vrijeme isključiti iz prehrane i nakon nekog vremena mu se vratiti.

Razlozi za razvoj bolesti

Glavni razlog za pojavu preosjetljivosti na bundevu može biti individualna netolerancija na komponente proizvoda (elemente u tragovima i vitamine).

Osim toga, nasljedstvo je od velike važnosti. U slučaju da roditelji pate od alergija, tada će najvjerojatnije i djeca patiti od ove bolesti. U odraslih pacijenata, u pravilu, bolest se može razviti unutar 2-3 sata nakon što alergen uđe u tijelo. Kod djeteta simptomi se mogu pojaviti odmah.

Drugi faktor koji može uzrokovati odbacivanje povrća je prisutnost proteina f225. Imunološki sustav čovjeka doživljava kao strano i uzrokuje negativne posljedice.

Bundeva sadrži veliku količinu karotena, što joj daje jarku boju. Karoten vrlo često izaziva razvoj alergija.

Ne zaboravite na kemijska gnojiva kojima se povrće obrađuje tijekom rasta. Prisutnost ovih tvari izaziva alergijsku reakciju u tijelu.

Žene u laktaciji koje konzumiraju bundevu u prehrani trebaju biti posebno oprezne. Alergen ulazi u tijelo bebe s majčinim mlijekom i uzrokuje ozbiljne komplikacije.

Dijagnostika

Za pojašnjenje dijagnoze provode se kožni testovi. Da biste to učinili, na koži pacijenta koji pati od alergija napravi se nekoliko rezova, na koje se nanese navodni alergen. Nakon nekog vremena rezultat se provjerava.

Kako bi se postavila točna dijagnoza, preporuča se voditi dnevnik hrane sa evidencijom sve hrane koja se jede tijekom dana. Sve reakcije na hranu se bilježe i zatim analiziraju zajedno s liječnikom.

Otkrivanje alergena može se provesti pomoću krvnog testa kojim se utvrđuje prisutnost specifičnog imunoglobulina E.

Simptomi bolesti

Alergija na bundevu ima nutritivni razvojni put. Njegovi glavni simptomi su:

• pojava malog osipa na koži, popraćenog nepodnošljivim svrbežom;
• razvoj edema sluznice usta, grla (ti su simptomi vrlo opasni za dijete zbog brzog razvoja);
• moguća je pojava curenja iz nosa i spastičnog kašlja;
• često može doći do poremećaja probavnog trakta, izraženog labavim stolicama ili, obrnuto, zatvorom;
• pojava boli u trbuhu;
• iznenadni napadi mučnine popraćeni povraćanjem;
• konjunktivitis;
• pojava ekcema;

• s teškim tijekom bolesti razvija se Quinckeov edem (opsežna urtikarija);
• najopasnija komplikacija je anafilaktički šok. Može se razviti u bilo koji alergen. Ovo stanje zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. U protivnom može biti kobno.

Za dijete je uporaba sirove bundeve kontraindicirana. Ovaj proizvod mora proći toplinsku obradu, u kojoj se većina alergena uništava, iako u ovom slučaju beba nije imuna na razne alergijske manifestacije.

Liječenje

Terapeutske mjere prvenstveno su usmjerene na brzo neutraliziranje djelovanja alergena i njegovo brzo uklanjanje iz tijela.

Za uklanjanje senzibilizacije (preosjetljivost na alergen) propisuje se složena terapija:

• kako bi se smanjila apsorpcija toksina, propisuju se adsorbenti (aktivni ugljen, enterosgel itd.). U slučaju intoksikacije kod djeteta, koja se pojavi na iritansu za hranu, preporučuje se ispiranje želuca što je brže moguće;
• iznutra su propisani antihistaminski lijekovi (pipolfen, suprastin, loratadin, cetrin, diazolin itd.);
• kao lokalna terapija, propisuju se vanjski agensi u obliku masti, gelova i krema (sinaflan, lokaid, celestoderm, triderm itd.);
• Elidel, vanjski pripravak koji se koristi za dermatitis i druge kožne lezije, pokazao je dobru učinkovitost u liječenju djeteta.

Kod prvih simptoma alergije potrebna je hitna konzultacija s alergologom. Samo kvalificirani stručnjak može utvrditi uzrok bolesti i propisati odgovarajuću terapiju. Morate biti posebno oprezni pri razvoju akutnih simptoma kod djeteta.