Dijeta za gastritisa s niskim kiselosti
gastritis - je upalni proces koji se odvija u sluznicu želuca.U medicini, klasificirani dvije vrste gastritis - sa niskim i / ili visoke kiselosti želučanog soka.Kada dođe do hipoksija nedovoljno stvaranje želučanog soka koji je klorovodična kiselina u svom sastavu.Posljedica ovog stanja nije dugo probavu zarobljeni u želucu, crijevima „prihvaća” nesvaren proizvoda može doći do trovanja.
U cilju stabilizacije stanja bolesnika s dijagnosticiranim gastritisom s niskim kiselosti želučanog soka liječnika može imenovati medicinsku terapiju, održati niz fizikalne terapije i preporučiti spa tretman.No, ako su sve ove aktivnosti će se provoditi paralelno bez dijeta s gastritisom, onda će napori biti uzaludni.
Sadržaj: suština dijeta Što možete jesti ono što ne mogu jesti značajke hranu za gastritissuština dijeta za gastritis s niskim kiselosti
pripreme i dijeta ima za cilj povećati razinu kiselosti želučanog soka, ali da se riješi taj problem je moguće samo s dugoročnim skladuposebna pravila hrane. Što je uključeno u ukupnoj opskrbi problem za gastritis s niskim kiselosti:
- osigurati minimalno opterećenje na želučane sluznice;
- osigurati stabilno funkcioniranje svih organa probavnog sustava( gušterače, tankog crijeva, jetre, mokraćnog mjehura, a sve ostalo);
- tijelo treba obaviti potrebnu količinu vitamina i mikro / makro elemenata( željezo, kalcij, magnezij i tako dalje).
kako tijelo može nositi s upalom želučane sluznice, potrebno je odabrati dijetu koja pružiti tijelu bjelančevina, ugljikohidrata i masti - ne može isključiti nešto iz izbornika, ali nešto dodati koliko je god moguće.Općenito, dijeta za gastritis s niskim kiselosti mora biti puna i nježan u isto vrijeme.
Što mogu jesti za gastritis s niskim kiselosti
Postoji niz proizvoda i namirnica koje bi trebali činiti temelj prehrane kada je bolest u pitanju. To su:
- juhe.Oni su kuhani u low-mast juhe( idealno bi trebao biti „drugi” juha), dodati im naribani kuhano povrće, slomiti žitarice, tjesteninu.
- Pekarski proizvodi.Preporučljivo je jesti pšenice kruh, ali suši.Možete unijeti u prehrani i keksa i sira kolača.Mnogi pacijenti namjerno odbiti iz prehrane raženog kruha - to je vrijedno radi samo u razdobljima pogoršanja gastritisa s niskim kiselosti.
- povrća.Možete unijeti u dnevnom jelovniku krumpir, kupus, repa, mrkva i tikvice.No, oni trebaju biti dobro kuhani i sjeckani, optimalno - miješate povrća s malom količinom maslaca.Ako otpust gastritis traje već duže vrijeme, moguće je dodati na izbornik svježe rajčice.
- jaja.Dopušteno jesti kokoši i prepelice jaja, ali samo kuhana i ne više od 2 puta tjedno.Ako želite kajganu, kuharica može se izvršiti samo od proteina.
- slastica i pića.Može se sigurno primjenjivati u prehrani mliječi hrane, voćnih napitaka i voćnih napitaka od ne-kiselom voću i bobicama.Možete pokušati ući u izbornik i svježe domaće sokove, ali postupno - morate pratiti reakciju organizma, kao što je sok može odvojiti.Što se tiče pića, također možete koristiti kakao, kava s mlijekom, juhu od bokova.
iznad proizvodi i jela mogu se konzumirati tijekom pogoršanja bolesti u pitanju, ali kao smanjenja simptoma, liječnici postupno preporučuju napraviti promjene u prehrani.Na primjer, povrće više ne može pretvoriti u pire, i samo usitniti / rasturati.
Napomena: za gastritis s niskim kiselosti i tijekom pogoršanja i smanjenje razdoblja po danu bi trebao biti barem 4 obroka.
Nakon što je pacijent podvrgnut liječenju, a rok prošao u pogoršanja remisiji, može se dodati gore prehrani i drugim više „agresivnim” proizvoda i jela. To su:
- oštre žitarice s dodatkom punomasnog mlijeka i šećera;
- bilo mliječni proizvodi;
- kobasice niske masnoće sorte;
- slana riba;
- bilo meso low-fat sorte - možete peći, kuhati i pirjati;
- kremama, želei, kolači nesdobnoe;
- citrusa;
- rajčica, krastavci, paprike u sirovom obliku, nakon toplinske obrade;
- lubenice, dinje.
Ono što ne mogu jesti na gastritis s niskim kiselosti
Ako značilo praktički besplatno prehrane tijekom promatranog razdoblja, otpust, u razdobljima pogoršanja moraju znati točno što se proizvodi i jela uklonjen iz izbornika. To su:
- bilo masnih jela;
- hranu koju je kuhao za prženje;
- bilo marinades, krastavci, kiseli kupus;
- luk, češnjak, špinat, gljive, rotkvice, rotkvica, repa.
apsolutno zabranjeno u razdobljima pogoršanja konzumirati alkoholna pića, uz česte recidiva u bolesnika savjetovao da se odrekne pušenja.
Napomena: često gastritis s niskim kiselosti odvija paralelno s drugim bolestima probavnog trakta i endokrinog sustava.Dakle, u pripremi hrane treba uzeti u obzir kontraindikacije vezane ne samo bolesti u pitanju, ali i nezdravih stanja.Na primjer, dijabetes će biti zabranjeno bilo slatko desertno .
Značajke hranu u gastritisa s niskim kiselosti
Od pacijenata jasno su identificirali nedostatak želučane kiseline, prejedanje će izazvati pogoršanje zdravstvenog stanja.Prosudite sami - dugo neprobavljene hrane u želucu, procesi truljenja i fermentacije počinje.Zatim, isto hrana ulazi u crijeva, gdje apsorpcija počinje aktivne tvari u različitim tijelu.Dakle, pacijent će dobiti dozu otrovnih tvari trovanja se ne može izbjeći.Zaključak iz toga bi trebao biti samo jedan - u svakom obroku mora uzeti u obzir iznimno male količine hrane, a razmaci između obroka ne bi trebalo biti više od 2 sata.Samo ova dijeta omogućava vam da dobijete dovoljno pacijenta i želudac vratiti svoju snagu za novi „posao”.
u akutnoj gastritisom s niskim kiselosti u bolesnika mogu razviti anemije.Stoga liječnici preporučuju za vrijeme remisije jesti namirnice koje promiču hemoglobina u krvi. To su:
- gooseberries, trešnje, marelice, trešnje, crna / crvena ribiz, jagode, jabuke( bez kože);
- kunić, puretina;
- jetre, govedine, svinjetine i piletine;
- heljda, proso i zob kaša;
- ne-riba morski plodovi - hobotnica, škampi, lignje i tako dalje;
- losos srna;
- krumpir.
dijeta za gastritis s niskim kiselosti vrlo lojalne - pacijent ne pati od gladi, ali u isto vrijeme i ne osjećaj prejedanja.Ako predloženi dijeta pridržavati se dugo vremena, simptomi gastritisa će se pojaviti manje i dugoročne remisije događa.
Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski promatrač, terapeut u višu kategoriju.