Fürjtojással pancreatitisben: lehetséges-e vagy sem?
A hasnyálmirigy-gyulladás-alapú kezelésére és megelőzésére szigorú betartásaegész életen át tartó diéta. Ez segít normalizálni a működését a szervezetben, és biztosítja a kíméletes bánásmód. Megfelelően választott táplálkozással, gyógyító hatású, csökkenti a hasnyálmirigy-gyulladás, és megakadályozza a zsír infiltatsiyu. A táplálkozás alapelveinek pancreatitisben: tagoltságát, mértékletesség és a rendszeresség. Egyél csak meleg ételt kis adagokban formájában kikopott rendszeres időközönként.
fehérje a beteg étrendjének
beteg diétát kell magas kalóriatartalmú és tápláló.A napi ár felnőtteknek 2600-2900 kcal. Terápiás étrend pancreatitis előnyösen fehérje táplálékfogyasztás, miközben minimalizálja a fogyasztás a zsírok és szénhidrátok.
Ha pancreatitis lehet enni főtt tojás különböző módokon: a lágy „a zsákban”, omlettek, húsos, felfújtak. Ezeket ki lehet egészíteni a hús-és halételek, levesek, saláták, sós sütemények.
Ha pancreatitis ki kell zárni az étrendből a keményre főtt tojás és rántotta.
emésztési folyamatot kíséri sűrű tojássárgája böfögés, gyomorégés, amellett, hogy egy markáns epehajtó ingatlan okozhatnak az a betegség súlyosbodását, ezért kívánatos, hogy megszüntesse az étrendből. Megengedett norma egy felnőtt - 200 gr.hetente( 3 darab).A betegek a diagnózis pancreatitis szigorúan tilos enni nyers csirke tojás( fehérje avidin, ami az ebben a betegségben rosszul szívódik fel).
Gyógyászati tulajdonságait és ellenjavallatok
Fürj - értékes diétás termék. Ezek szerves része a kiegyensúlyozott étrend gyermekek és felnőttek számára: egy fehérje nem tartalmaz koleszterint, és sárgája ő csak 3%.Fürj számára megengedett, hogy használni, mint egy hőkezelt és nyers. Magas testhőmérséklet fürj( 420 C) zárja ki a lehetőségét, hogy a Salmonella.
termék tartalmaz kálium, vas, foszfor, réz, kobalt, és az aminosavak. Különben is, a tartalom a vitaminok A, B1, B2 ott kétszer magasabb, mint a csirke tojás.
a gyógyászatban régóta használt a gyógyító tulajdonságait diétás termék kezelésére a vese, hasnyálmirigy, szív, a prosztata és a gyomor.
legnagyobb haszon fürjtojással, hogy a mozgásszervi rendszer.Ők szerepelnek az étrendben a cukorbetegek, a tuberkulózis, tüdőasztma, valamint a terhes nők és gyermekek, akik hajlamosak a hajlam. Rendszeres fogyasztása segít javítani a látást, erősíti az idegrendszert, javítja a bőr, a haj, a köröm és a fogak.
Fürj nem tud enni kontrollálatlan. Egy felnőtt nem tud inni több mint 5-6 egység naponta, és a fiatalabb gyerekek - nem több, mint 3 abszolút ellenjavallata van:
- máj-és vesebetegségek.
- Egyedi fehérje intoleranciát.
Receptek
Fürj jelen kell lennie az étrendben minden beteg hasnyálmirigy-gyulladás. Ezek jótékony hatással a hasnyálmirigyet serkentik az anyagcserét, javítja az immunitást. Pancreatitis az akut stádiumban az első három napos böjt van előírva, a következő napokban csak akkor engedélyezettek fehérje omlettek. Egyél egész tojást csak akkor lehet az elengedés.
Nyers fürjtojás pancreatitissel gyógyászati célokra, az orvosok azt javasolják, hogy az egyik módja:
- tojáslikőr. Az ital a 2-3 herék és 1 teáskanálcukrot fogyasztott napi 1 előtt az étkezés.
inni éhgyomorra egy fürjtojás reggel és este 30 perccel étkezés előtt.
legegészségesebb étel a fürj tojás hasnyálmirigy-gyulladás - egy omlettet. Ebben a betegségben a serpenyőben ellenjavallt, ezért az étel párolt.
előállításához omlettet szükségességét levegő 3 fürjtojás és egy csipet sót. Fehérjék sóval felvert egy hab, amely fokozatosan bevezetésre sárgáját. Omlett elkészítése vízfürdőben 10-15 percig. Az edényt tud hozzáadni főtt sovány hús, ha szükséges.
