Diéta atópiás dermatitiszben gyermekeknél, felnőtteknél: menü, táblázat

Az atópiás dermatitisz olyan betegségekre utal, amelyek különböző korú betegeknél fordulnak elő. A dermatitis ezen formája allergiás jellegű, ezért minden terápiás intézkedést, beleértve az atópiás dermatitisz diétáját, a betegség etiológiáját figyelembe véve hajtják végre.

A betegség jellegzetes jelei az arc, a nyak, a fenék, az ízületek és a has pelyhes bőrkiütései. Alacsony hőmérsékleten hyperemicus bőrpecsétek jelenhetnek meg a talpon és a tenyéren.

Az atópiás dermatitis kialakulásának tényezői

A számos kísérő ok közül több fő is létezik:

• örökletes tényező;
• emésztőrendszeri betegségek, dysbiosis;
• az anya étrendjének megsértése a szoptatás alatt;
• túlérzékenység bizonyos anyagokkal szemben;
• vírusos fertőzés;
• parazita fertőzés.

Nagyon gyakran a betegség provokátorai külső ingerek. Ezekre reagálva az emberi immunrendszer élesen reagál.

Az étrend alapelvei

A diéta során 3 általános szabályt kell betartani az atópiás betegeknél:

1. Ajánlott a cukros ételek teljes mellőzése.
2. Az előírt étrendet szigorúan be kell tartani.
3. Étkezési napló szükséges, amelyben a kalória táblázat és az étrend szerepel.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a terápiás étrend az egyik fő módszer az allergiás betegségek megelőzésére.

Ajánlott étrend felnőtteknek

Megerősített diagnózis esetén az atópiás dermatitisz diétáját felnőtteknél kell elvégezni figyelembe véve egy olyan étrendet, amely nem rontja a beteg életminőségét, és amennyire csak lehetséges, megőrzi azt munkaképesség.

Általában a felnőtt betegek önállóan összeállíthatják a személyes menüt, eltávolítva az erősen allergén ételeket.

Ezek tartalmazzák:

• sonkák, kolbászok, füstölt húskészítmények;
• szárított, füstölt hal és halkonzerv;
• sertésmáj;
• kemény sajtok;
• minden erjesztett és sózott étel stb.

Az atópiás dermatitisz hipoallergén étrendjét egyedileg fejlesztik ki, figyelembe véve a tünetek lefolyásának és az esetleges szövődmények jellemzőit. A maximális hatás elérése érdekében a felnőtt betegeknek ajánlott F-99-vitamint szedniük, amelyben vannak telítetlen zsírsavak (linolsav és linolénsav), amelyek javítják a lipid anyagcserét a test.

Az étrend jellemzői 1 év alatti gyermekek számára

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az allergiás megnyilvánulások teljesen különböző módon jelentkezhetnek a különböző korosztályú betegeknél. Különös figyelmet kell fordítani a csecsemőkre. Ebben a korban fordul elő a leggyakoribb ételallergiás reakció. Ezért a gyermekeknél az atópiás dermatitisz diétája nagy jelentőséggel bír a betegség kezelésében, amely hasonló a szoptató anya étrendjéhez. A betegség diatezis formájában nyilvánulhat meg, és a baba etetésére vonatkozó szabályok betartása segít elkerülni az allergiás exacerbációkat.

A kiegészítő élelmiszerek bevezetésekor az anyáknak naplót kell vezetniük a baba táplálkozásáról, amely rögzíti az új termékre adott reakciókat. A legjobb, ha a kiegészítő etetést monotermékekkel kezdjük, amelyek lehetővé teszik a szervezet reakciójának pontosabb követését.

A gyermek legkisebb negatív megnyilvánulásai esetén meg kell szüntetni egy lehetséges allergént. Tejkészítményekkel szembeni intolerancia esetén ajánlatos szójafehérje -keverékkel helyettesíteni őket.

A menü egy év alatti gyermek számára a következő:

• zöld gyümölcslé és püré;
• káposzta, tökpüré, valamint legalább 2 órán át áztatott burgonya;
• gyümölcs- vagy zöldséglevesben főtt zabpehely vagy hajdina zabkása;
• aludttej, túró alacsony zsírtartalommal;
• 2 -szer főtt és apróra vágott nyúlhús, marhahús;
• s / f kompót vagy gyenge tea.

Emlékeztetni kell arra, hogy ha az anya étrendje zavart, az atópiás dermatitis kialakulásának kockázata a csecsemőben jelentősen megnő.

Diéta 1 éves kortól

A menü ebben a kategóriában gyermekek allergiás reakciókra hajlamos, annak ellenére, hogy allergének okozhatnak a csecsemőre gyakoroltnál kisebb hatást kell kifejleszteni az atópiás étkezésre vonatkozó összes szabálynak megfelelően betegség.

Be kell tartania a következő menüt:

Zárja ki az élelmiszerből	Határ	Engedélyezett
édességek, méhészeti termékek, mályvacukor, csokoládé	búzadara, tészta, fehér kenyér, pékáru fogyasztása	rizs, hajdina, zabpehely, köles, gyöngy árpa és kukoricadara, enyhe sajtok, kefir, erjesztett sült tej
erjesztett fűszeres sajtok	teljes tej, tejszín, vaj, túrós massza, joghurt tartósítószerekkel	sovány marhahús, nyúl és pulyka, homogenizált keverékek
bármilyen kolbász, füstölt hús és konzerv, édes italok, beleértve a kvaszt és a kakaót	sertés, bárány, zsíros marhahús, csirke	olíva-, repce- és napraforgóolaj, több vízben áztatott burgonya
zsíros hal, kaviár, félkész termékek	hagyma, répa, fokhagyma, sárgarépa	fehér káposzta, tök, cukkini, kapor, zöldbab, petrezselyem, tejborsó
tojás, zsír, majonéz	cseresznye, fekete ribizli, szilva, áfonya, áfonya, homoktövis, áfonya	sárga és zöld zöldségek és gyümölcsök
paradicsom, retek, édes paprika	s / f kompót	homogenizált babalevek, gyenge tea
savanyú káposzta, eper, spenót, málna, sóska, eper, gránátalma, szőlő, kivi, citrusfélék, sárgabarack, homoktövis, őszibarack.	pasztőrözött gyümölcslevek, a cukrot az ajánlott arány felére kell csökkenteni.	a cukrot fruktózzal kell helyettesíteni.

Fontos megjegyezni, hogy a betegség kialakulásának megakadályozására tett valamennyi intézkedés ellenére, beleértve az anyák táplálkozását is, allergiás megnyilvánulások továbbra is megjelenhetnek. Ebben az esetben további diagnosztikára van szükség az ilyen reakció okának azonosításához egy későbbi étrend kinevezésével.

Diéta szoptatás alatt

A szoptató nőknek emlékezniük kell arra, hogy a baba egészsége tőlük függ, ezért gondosan válassza ki az ételt. Annak érdekében, hogy elkerüljék az ugyanazon termékre gyakorolt ​​másodlagos allergiát, a nőknek rotációs étrendet kell követniük. Az anyáknak különös figyelmet kell fordítaniuk a táplálkozási ajánlásokra a baba születésének első 3 hónapjában.

A szoptató anya menüje gyakorlatilag nem különbözik a csecsemő etetésére vonatkozó ajánlásoktól. Fontos, hogy az étrendbe olyan erjesztett tejtermékeket is felvegyenek, amelyek segítenek normalizálni az anya bél mikroflóráját és erősítik a baba védekezőképességét HB -vel. Ebben az esetben fontos megfigyelni a baba reakcióját. Ha bélkólika és emésztési zavarai vannak, hagyja abba az allergén használatát, és forduljon orvoshoz.

Fontos megjegyezni, hogy az atópiás dermatitisz hipoallergén étrendjét egyénileg választják ki. Egy tapasztalt dietetikus sem tudja megjósolni, hogy melyik étel válthat ki negatív reakciót. Ezenkívül a gyermeknek és különösen egy nőnek szóló menü kialakításakor figyelembe kell venni a keresztallergiás reakció lehetőségét.

Például, amikor az atópiás dermatitisz virágzó fákon alakul ki, valószínű, hogy a zeller, a sárgarépa, a dió, a narancs és az alma fokozott allergiás reakciót okozhat.

A banán intolerancia sárgadinnye -allergiát okozhat, a hüvelyesek, a hal és a tojás pedig anafilaxiás sokkhoz vezethet, ami rendkívül veszélyes mind az anya, mind a baba számára.

Emlékeztetni kell arra, hogy az étrend módosítása előtt ajánlott a test és különösen a gyomor -bél traktus teljes vizsgálata. Erre azért van szükség, hogy kizárjuk az étrend során az allergiás reakciókat, amelyek a bélnyálkahártya funkcionális zavarai miatt lehetségesek.