Cara menambah berat badan untuk pankreatitis?
Peradangan pankreas disertai dengan pelanggaran terhadap proses yang bertanggung jawab untuk pencernaan makanan. Lagipula, dengan pankreatitis ada kelainan dalam pengembangan enzim tertentu yang diperlukan untuk mengolah makanan masuk. Hasilnya bisa jadi berat badan turun. Masalah ini mengkhawatirkan banyak pasien dengan pankreatitis kronis dan mereka bertanya-tanya bagaimana menambah berat badan.
Untuk menjawab pertanyaan ini, kita perlu memahami mengapa penyakit ini ditandai penurunan berat badan.
Mengapa penurunan berat badan
Salah satu fungsi pankreas adalah untuk menghasilkan enzim yang terlibat dalam pencernaan makanan. Sintesis enzim-enzim ini terjadi pada besi, setelah mereka memasuki saluran khusus ke duodenum mana dan aktif dalam proses pencernaan.
Tapi untuk beberapa alasan( penggunaan terlalu banyak makanan berlemak atau alkohol) produksi enzim ini dalam meningkatkan kelenjar, yang disertai dengan perlambatan arus keluar dari pankreas. Akibatnya, enzim memulai aktivitasnya di organ itu sendiri, menyebabkan peradangannya. Dan dalam duodenum enzim ini menjadi cukup, sehingga proses pencernaan terganggu dan zat-zat yang diinginkan untuk organisme tidak dicerna. Akibatnya, penurunan berat badan diamati.
Bagaimana untuk mendapatkan berat badan
Salah satu prinsip dasar pengobatan untuk pankreatitis diet. Tanpa itu, pankreas untuk menormalkan pekerjaan hampir mustahil, karena setiap kegagalan daya dapat memicu memburuknya penyakit.
langkah pertama harus menjadi pengecualian lengkap dari makanan diet yang dapat menyebabkan dan mempertahankan peradangan.
Produk ini termasuk:
- piring lemak;
- produk tajam dan asap;
- minuman beralkohol;Kaldu
- ;
- memanggang;
- sayuran mentah;Kopi
- ;
- produk yang mengandung serat kasar;
- roti gandum;
- minuman bersoda;
- jus.
Semua produk ini stimulan peningkatan aktivitas sekresi dari pankreas, sehingga tidak termasuk mereka dari diet dapat membantu mengurangi produksi enzim pencernaan dan menghentikan proses peradangan.
Penting juga untuk mematuhi makanan pecahan dan sering. Pada pankreatitis akut, makanan harus dimakan minimal 6 kali di siang hari, sedangkan porsinya sendiri harus kecil. Hal ini juga diperlukan untuk meminimalkan saluran pencernaan, karena semua makanan ini harus dimakan dalam bentuk parut. Misalnya, Anda bisa memasak souffle daging atau ikan, sup mukus, sereal cair.
selama jumlah periode dikonsumsi akut garam harus dikurangi, ini akan mengurangi produksi asam klorida dalam lambung, dan juga mengurangi edema pankreas. Minyak di piring harus ditambahkan setelah dimasak, dengan pilihan diberikan pada krim. Dari minuman yang berguna akan jeli, kaldu dogrose, teh.
secara bertahap dengan peningkatan keadaan menu dapat bervariasi. Secara khusus, berbagai purees sayuran( misalnya, wortel kentang) ditambahkan. Dari sayuran lebih baik untuk memberikan preferensi kepada mereka yang memiliki jaringan lunak, seperti termasuk kembang kol, zucchini. Berguna dipanggang apel dikupas, serta irisan daging uap.
Itu setelah periode pankreatitis akut, ketika penurunan berat badan dihentikan, adalah mungkin untuk berpikir tentang bagaimana untuk menambah berat badan. Menghapus banyak pantangan yang ketat, untuk tahap menu remisi harus ditinjau sehingga untuk menghindari makanan diserap dengan baik dan bisa menambah berat badan.
Dan untuk ini harus mengikuti panduan berikut:
peningkatan- dalam diet Anda jumlah produk protein;
- memperkaya berbagai makanan dengan vitamin dan mineral;
- meninggalkan kekuasaan pecahan;
- menggunakan protein shake.
tinggal secara lebih rinci pada titik-titik ini.pedoman
untuk mendapatkan berat badan dengan pankreatitis harus peningkatan protein.
Bahwa adalah blok bangunan dasar untuk sel-sel yang diinginkan dan mempromosikan berat badan. Penekanannya harus pada protein hewani. Sebagai contoh, produk yang ideal untuk menjadi daging tanpa lemak dan rendah lemak keju cottage. Dan juga memungkinkan pencantuman dalam diet nutrisi unggas rendah lemak. Kehadiran reguler pada menu produk ini akan memberikan tubuh dengan protein yang cukup. Dalam hal ini, paling tidak, bahwa protein akan berasimilasi dengan baik, untuk mendirikan sebuah proses pencernaan dan berat badan akan dirayakan.
Juga, makanan harus kaya akan vitamin dan mineral. Mereka diminta untuk mengembalikan metabolisme terganggu selama penurunan berat badan pada pankreatitis, dan ketika dalam jumlah yang memadai proses metabolisme dipulihkan, yang memiliki efek positif pada berat badan.
Selain berat badan dapat digunakan protein shake. Memasak mereka, dan Anda dapat di rumah. Untuk melakukan hal ini, susu sering digunakan, keju cottage, telur, dan sebagai suplemen untuk mengambil es krim koktail dan pisang. Tujuan utama dari protein shake pankreatitis adalah untuk mempertahankan tingkat tinggi protein dalam tubuh.
Kepatuhan dengan semua saran gizi ini akan membantu untuk mendapatkan berat badan dengan pankreatitis. Tapi sebelum menggunakan mereka lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter untuk berat proses pemulihan berlangsung tanpa masalah.
