Diet untuk psoriasis: prinsip dasar nutrisi untuk psoriasis dan deskripsi diet populer

Psoriasis adalah penyakit yang cukup umum yang ditandai dengan kerusakan pada dermis dan selaput lendir, penampilan plak psoriasis (papula kemerahan atau merah muda), malaise, gatal, kemerahan dermis. Tidak seorang pun, baik tua maupun muda, kebal dari perkembangan penyakit ini.

Patologi membawa banyak ketidaknyamanan dan ketidaknyamanan dalam kehidupan seseorang. Selain itu, orang yang menderita penyakit harus terus-menerus (selama periode eksaserbasi) menyembunyikan masalah di balik pakaian mereka.

Psoriasis - penyakit yang tidak bisa disembuhkan. Pasien diberi resep perawatan suportif yang membantu menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan dan mencegah kekambuhan. Seiring dengan terapi obat dan terapi fisik, pasien disarankan untuk mematuhi diet diet.

Penting untuk dipahami bahwa terapi patologi tidak mungkin dilakukan tanpa koreksi diet.

Diet untuk psoriasis berkontribusi pada penurunan intensitas gejala yang signifikan, serta perpanjangan periode remisi. Diet ini mudah diikuti di rumah.

Dasar-dasar Nutrisi

Kompleks tindakan terapeutik memiliki efek positif dalam memerangi patologi. Diet untuk penyakit ini merupakan item integral dalam kompleks ini. Mengamati prinsip-prinsip nutrisi, serta mengecualikan konsumsi produk terlarang, adalah mungkin untuk melupakan manifestasi patologi yang tidak menyenangkan untuk waktu yang lama. Diet ini efektif untuk semua jenis penyakit (plantar, kulit kepala). Mengikuti nutrisi medis, hasilnya akan terlihat setelah seminggu.

Ada banyak diet yang membantu mencegah eksaserbasi patologi. Diet yang paling umum dan efektif termasuk Ognevoy dan D. Pegano. Diet memang memiliki beberapa perbedaan, namun dasarnya sama.

1. Diet untuk psoriasis harus hipoalergenik.
2. Disarankan untuk mengecualikan penggunaan minuman beralkohol dan merokok.
3. Terapi nutrisi melibatkan pengurangan asupan garam.
4. Penting untuk menolak makan produk yang mengandung pengawet, stabilisator, pewarna dan aditif sintetis lainnya.
5. Diet harus diperkaya dengan makanan nabati.
6. Menu diet melibatkan penolakan protein yang cepat dicerna (manis, makanan yang dipanggang).
7. Diet harus diperkaya dengan sereal (nasi, oatmeal, soba) dan salad sayuran.
8. Makanan harus dikonsumsi dalam porsi kecil, setidaknya lima kali sehari.
9. Pengenalan produk susu fermentasi rendah lemak ke dalam makanan dianjurkan.
10. Selama makanan diet, Anda perlu memantau keteraturan buang air besar. Jika munculnya sembelit dicatat, perlu untuk memasukkan serat nabati dan minyak nabati ke dalam makanan.
11. Anda juga perlu lebih banyak bergerak dan minum cukup cairan (minimal dua liter).

Manfaat diet

Diet adalah bagian integral dari terapi patologi.

Keuntungan utamanya meliputi:

• memperbaiki kondisi kulit;
• kehilangan pound ekstra;
• meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
• normalisasi tinja.

Penting untuk dipahami bahwa kepatuhan terhadap diet untuk psoriasis harus konstan. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencegah terulangnya patologi.

Diet ini dikontraindikasikan untuk orang-orang dengan adanya patologi sistem saraf pusat dan CVS. Ini karena pengecualian dari makanan zat yang memiliki efek langsung pada sistem vaskular. Jika perlu untuk menetralkan serangan patologi akut dengan bantuan nutrisi, menu disesuaikan dengan mempertimbangkan karakteristik individu organisme.

Setiap diet untuk psoriasis memiliki karakteristiknya sendiri. Makanan dan hidangan apa saja yang boleh dikonsumsi oleh penderita penyakit ini, dan mana yang harus dibuang, bisa Anda tanyakan kepada dokter.

Seperti yang dapat dilihat dari tabel makanan yang diizinkan dan dilarang, penderita psoriasis disarankan untuk meninggalkan makanan bertepung, khususnya kentang, buah jeruk, stroberi, kacang-kacangan. Penggunaan pisang, melon, jagung, plum, jamur, lentil juga tidak dianjurkan.

Hanya spesialis yang memenuhi syarat yang dapat meresepkan diet terapeutik. Anda tidak boleh membuat diet sendiri atau meminta saran dari teman atau mengandalkan umpan balik tentang diet tertentu di forum di Internet. Anda dapat mengklarifikasi diet, mencari tahu resep hidangan dari dokter Anda.

Pengobatan psoriasis dengan diet: daftar makanan yang dilarang dan diizinkan untuk dikonsumsi

Orang dengan penyakit ini, tanpa kecuali, disarankan untuk mengikuti diet terapeutik yang mempromosikan menormalkan fungsi tubuh, meningkatkan metabolisme, serta mencegah penampilan kambuh. Pengobatan psoriasis dengan diet terdiri dari menghilangkan penggunaan produk tertentu dan menggantinya dengan produk sehat.

Produk terlarang

Dengan penyakit ini, disarankan untuk mengecualikan penggunaan produk-produk berikut:

• Rempah-rempah dan rempah-rempah. Dengan psoriasis, rempah-rempah dan produk yang mengandungnya berbahaya. Peningkatan kandungan minyak atsiri dan zat aromatik memiliki efek toksik pada tubuh manusia. Zat-zat ini memicu iritasi dan munculnya rasa gatal yang hebat pada kulit, yang berarti memperburuk patologi.
• Gila. Makan kacang apa pun dengan patologi dilarang. Kacang adalah salah satu makanan yang paling alergi. Orang dengan penyakit ini harus mengecualikan penggunaan kacang itu sendiri dan dalam bentuk aditif. Penggunaan selai kacang juga dilarang.
• Kulit jeruk. Ini mengandung konsentrasi tinggi minyak esensial yang beracun bagi penderita psoriasis.
• Daging berlemak. Mereka mengandung asam arakidonat. Zat inilah yang menjadi salah satu faktor pemicu peradangan dan munculnya plak psoriasis pada dermis.
• Minuman beralkohol. Penggunaan minuman beralkohol dilarang, tetapi pembatasan paling ketat berlaku untuk minuman yang terbuat dari anggur. Selama fermentasi, pembentukan zat aromatik dicatat, yang memicu perkembangan reaksi alergi pada kulit. Efek merugikan dari minuman beralkohol pada hati menyebabkan gangguan dalam fungsinya. Organ tidak dapat sepenuhnya membersihkan tubuh, yang berarti racun, racun, dan zat berbahaya lainnya akan menumpuk di dalamnya, yang sering menyebabkan kekambuhan psoriasis. Alkohol, bahkan dalam konsentrasi minimal, memprovokasi pelanggaran penyerapan nutrisi dan nutrisi yang bermanfaat, menyerang sistem kekebalan tubuh.

Pembatasan makanan tidak umum. Tubuh setiap orang adalah individu, dan bereaksi secara khusus terhadap produk yang berbeda. Dokter tidak menyarankan untuk menyerahkan segalanya. Para ahli melakukan pengujian produk individu sebelum meresepkan diet.

Produk Unggulan

Mengobati psoriasis dengan diet sangat penting. Makan makanan yang tepat dapat membantu Anda merasa lebih baik dan mencegah kekambuhan. Dianjurkan untuk makan buah-buahan dan sayuran (kiwi, kacang-kacangan, aprikot, nanas, wortel, beri, rempah-rempah, kubis), daging dan ikan tanpa lemak, sereal, susu rendah lemak dan produk susu.

Dengan terapi psoriasis yang kompleks, serta untuk pencegahan eksaserbasi, perlu untuk memberi tubuh vitamin dan mineral.

Orang dengan patologi ini disarankan untuk memperkenalkan produk diet yang kaya akan:

• Asam askorbat. Zat ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sumber vitamin C adalah paprika, kiwi, rose hips.
• Vitamin E. Zat ini ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam biji bunga matahari. Penyandang disabilitas perlu mengkonsumsi beberapa biji setiap hari. Vitamin membantu memperbaiki kondisi dermis, serta meminimalkan manifestasi psoriasis dan memperkuat sistem saraf pusat.
• Vitamin B. Kekurangan zat ini penuh dengan gangguan metabolisme, yang memiliki efek paling tidak menguntungkan pada kondisi dermis. Orang dengan patologi perlu memasukkan soba ke dalam makanan mereka.
• Seng. Dalam pengobatan psoriasis dengan diet, peran besar dimainkan oleh makanan yang mengandung seng. Metabolisme protein, yang diperlukan untuk penyembuhan luka, bergantung pada mineral ini. Seng ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam wijen, labu dan makanan laut.
• Kalsium. Mineral ini membantu menurunkan kepekaan tubuh, mengembalikan dermis dan mempercepat penyembuhan elemen psoriatik. Dianjurkan untuk memasukkan susu panggang yang difermentasi, kefir, dan keju cottage ke dalam makanan.

Orang yang menderita patologi juga disarankan untuk mengonsumsi jahe. Ini membantu membersihkan tubuh dari zat beracun, serta menghilangkan gejala patologi. Jahe mengandung sejumlah besar vitamin A, B, asam askorbat, dan elemen pelacak. Selain itu, kaya akan jahe dan asam amino. Para ahli menyarankan untuk menggunakannya sebagai tambahan untuk kursus pertama dan kedua.

Hanya dengan mengamati semua rekomendasi dokter mengenai pengobatan psoriasis dengan diet, Anda dapat mencapai efek terapeutik yang maksimal. Selain itu, nutrisi yang tepat akan membantu meningkatkan fungsi semua organ dan sistem, serta menurunkan berat badan.

Diet untuk psoriasis: nutrisi makanan terperinci menurut Ogneva dan D. pegano

Seringkali, dalam pengobatan penyakit yang kompleks, kepatuhan terhadap diet yang diusulkan oleh D. Pegano atau makanan diet yang dikembangkan oleh Ogneva. John Pegano mengembangkan diet lebih dari dua puluh tahun yang lalu. Awalnya, dokter menyatakan bahwa eksaserbasi patologi dapat dicegah hanya dengan makan produk sehat dan meninggalkan yang berbahaya.

Namun, penting tidak hanya untuk makan dengan benar, tetapi juga untuk melakukan tindakan kesehatan khusus, seperti:

1. Membersihkan tubuh. Dalam hal ini, seharusnya membersihkan tubuh dengan diet mono mingguan khusus. Selama dua hari pertama, Anda harus makan apel dan buah jeruk, dan selama lima hari lainnya - buah apa pun yang diizinkan. Selain itu, dokter merekomendasikan penggunaan sorben dan kolonoskopi berkala.
2. Olahraga. Olahraga dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan kesehatan tulang belakang.
3. Mengembalikan kulit. Berbagai perawatan kecantikan direkomendasikan. Anda dapat mengunjungi ahli kecantikan untuk tujuan ini, atau Anda dapat membuat masker di rumah. Efek yang baik dapat dicapai dengan mandi dengan tanaman obat dan pergi ke pemandian.
4. Ikuti diet. Ini adalah aturan yang paling penting.

Diet untuk psoriasis dijelaskan secara rinci dalam tulisan-tulisan Pagano, melibatkan memperkaya diet dengan produk yang kaya serat. Makanan dengan serat makanan harus membuat sekitar 70% dari diet. Pengayaan diet direkomendasikan: buah ara, asparagus, kacang-kacangan, kol, kiwi, nanas, kurma, labu, beri, mangga, bit, wortel, herbal, aprikot.

Tidak disarankan untuk menggunakan jagung, jamur, apel, pisang, alpukat, lentil, rhubarb, plum, cranberry, melon, kacang-kacangan secara berlebihan. Lebih baik tidak menggabungkannya dengan yang lain. Lebih baik menggunakannya sebagai camilan.

Sisa 30% dari ransum juga harus direncanakan di sekitar produk yang diizinkan. Hidangan lebih disukai dikukus atau direbus. Makanan yang digoreng dikontraindikasikan.

Diet untuk psoriasis melibatkan:

• hanya makan telur rebus; daging unggas, kelinci; ikan (bertengger, tuna, ikan todak);
• sereal (gandum, tepung jagung, barley, oat, millet, dedak, rami, bunga matahari);
• susu rendah lemak dan produk darinya.

Untuk memasak, lebih baik menggunakan minyak zaitun, lobak, kedelai, almond, dan jagung.

Selain itu, disarankan untuk mengganti kopi dengan teh herbal.

Metode Pegano melibatkan pengecualian dari diet: makanan bertepung, makanan berlemak, permen, sayuran nightshade, bumbu-bumbu, jeroan, stroberi dan stroberi, produk yang mengandung ragi, pewarna, pemanis, daging berlemak, sosis, sosis, ikan goreng, produk susu berlemak produk.

Diet yang disarankan oleh Dr. Fire berbeda dengan diet Pegano. Menu harus terdiri dari produk yang menjaga keseimbangan asam-basa. Selama seminggu, Anda perlu mempersiapkan tubuh untuk hari puasa, yang tujuannya adalah untuk membersihkan tubuh. Jangan kelaparan saat ini. Penggunaan produk susu fermentasi atau buah-buahan dan sayuran dianjurkan.

Teknik Ognevoy tidak hanya melibatkan nutrisi yang tepat, tetapi juga mematuhi beberapa rekomendasi:

• penolakan dari minuman beralkohol;
• makan makanan dalam porsi kecil;
• pengecualian paparan sinar matahari yang berkepanjangan;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh.

80% dari diet harus produk yang membentuk alkali. Diet terperinci untuk psoriasis menurut Ogneva menyiratkan penggunaan: anggur, almond, jamur, labu, bawang putih, kerupuk gandum utuh, dedak, gandum, soba, buah-buahan berair, ayam atau kalkun, labu dan biji rami biji.

20% sisanya harus produk asam. Penggunaan krim, sereal, sosis, margarin, keju, kentang secara terbatas diperbolehkan.

Dilarang menggunakan jagung, kacang polong, delima, jeroan, alpukat, sushi, stroberi dan stroberi, daging merah, permen, hidangan asap, krustasea, dan kerang.

Selama beberapa minggu pertama, Anda harus benar-benar mematuhi semua rekomendasi mengenai nutrisi. Kemudian Anda dapat sedikit menyesuaikan menu sesuai selera Anda.

Diet untuk psoriasis menurut Pagano adalah sebagai berikut:

• Hari 1. Makan pagi - bubur sereal dengan tambahan buah-buahan kering, buah ara, dan teh herbal. Makan siang - borscht tanpa lemak, kubis rebus, salad wortel, asparagus dan bibit gandum dan roti. Makan malam - ikan panggang oven, salad sayuran, dan jus nanas.
• Hari 2. Di pagi hari, Anda harus memasukkan dedak gandum dengan susu rendah lemak dan tambahan buah beri segar. Makan siang harus terdiri dari pasta dengan saus bawang putih, zucchini panggang, jus sayuran, dan couscous jahe-lemon. Untuk makan malam, disarankan untuk makan kembang kol rebus dan rebusan domba, serta salad sayuran.
• Hari 3. Makan pagi harus terdiri dari dua telur rebus, roti panggang dengan keju dan rempah-rempah dari roti gandum, beri dan teh. Makan siang - sup tanpa lemak, jamur panggang, dan keju cottage atau makanan penutup aprikot. Untuk makan malam, Anda perlu makan salad (ayam dengan artichoke dan bayam), roti panggang dengan pasta alpukat.
• Hari 4. Makan pagi - casserole labu, apel panggang, sawi putih, makan siang - sup krim, irisan daging kukus, salad mentimun, susu rendah lemak, makan malam - dada ayam panggang, salad asparagus, apel dan kol, dan teh.
• Hari 5. Makan pagi harus terdiri dari bubur nasi dengan biji wijen atau minyak rami, buah dan teh, makan siang - tuna rebus, salad sayuran (sayuran apa saja), malam - dari sup labu-apel, salad (kalkun dengan bumbu), smoothie buah beri.
• Hari 6. Sarapan - kentang panggang, casserole keju cottage, jus, makan siang - sup krim, pilaf, salad buah dan teh, makan malam - kaki kelinci, salad mentimun dan rempah-rempah.
• Hari 7. Di pagi hari, dianjurkan untuk makan sereal dengan susu rendah lemak, sandwich dengan keju, untuk makan siang - pilaf, vinaigrette dan buah-buahan, untuk makan malam - steak panggang, salad (seledri dengan kacang hijau mint).

Adapun diet Api, berbeda dari diet Pagano:

• 1 hari. Makan pagi terdiri dari muffin wortel dan labu yang terbuat dari tepung soba dan jus. Untuk makan siang, Anda perlu makan salad (anggur dengan keju cottage dan rempah-rempah), sup dengan kaldu sayuran. Makan malam terdiri dari sup jamur, pai ikan, dan salad.
• 2 hari. Untuk sarapan, Anda perlu makan casserole labu dan jeli buah, untuk makan siang - borscht tanpa lemak, dada ayam, salad buah, untuk makan malam - daging domba dan salad sayuran.
• 3 hari. Di pagi hari Anda perlu makan salad sayuran, telur rebus, untuk makan siang - sup sayuran, ikan trout (dipanggang dalam oven), untuk makan malam - casserole lemon-pir, bubur nasi dengan aprikot kering, teh.
• 4 hari. Di pagi hari Anda perlu makan oatmeal dengan tambahan buah-buahan kering, kaldu rosehip, untuk makan siang - kentang tumbuk, potongan daging kalkun (dikukus), salad buah, untuk makan malam - telur dadar, salad mentimun, ikan dan kubis.
• 5 hari. Makan pagi terdiri dari sereal dengan susu, marshmallow, makan siang - steak ikan, sup tanpa lemak dan salad jamur dan keju. Untuk makan malam, Anda perlu makan salad buah dan kefir.
• 6 hari. Di pagi hari Anda perlu makan bubur dari millet dan labu, apel panggang, untuk makan siang - borscht tanpa lemak, direbus domba dengan bawang merah dan bawang putih, yogurt, untuk makan malam - bakso ikan, salad arugula, lemon souffle.
• 7 hari. Bongkar.

Diet terapeutik untuk psoriasis adalah bagian integral dari terapi patologi yang kompleks. Kepatuhan terhadap diet akan membantu memperbaiki kondisi dan, yang paling penting, mencegah kekambuhan.