Alergi kopi: penyebab, gejala, pengobatan

Sejumlah besar orang di bumi menderita alergi terhadap berbagai zat, di antaranya alergi terhadap kopi menonjol. Faktor penyebab penolakan suatu produk tertentu bisa berbeda-beda. Terkadang seseorang bahkan tidak curiga bahwa kopi dapat menjadi penyebab penyakitnya, menolak produk lain.

Beberapa pasien mengatasi masalah ini tanpa banyak usaha, dan bagi peminum sejati itu menjadi tantangan nyata. Alergi kopi bisa spontan dan dalam beberapa kasus berkembang secara bertahap. Kedua pilihan tersebut memerlukan terapi obat segera dan penolakan total terhadap produk ini.

Penyebab intoleransi kopi

• Ada banyak asam klorogenat dalam biji kopi, yang terkadang menimbulkan reaksi menyakitkan pada tubuh;
• Sangat sering kafein menyebabkan alergi. Dalam hal ini, dianjurkan untuk mengecualikan kakao, coca - cola, teh hijau, cokelat dari makanan;
• Berbagai bahan tambahan berupa perasa dan pewarna tidak dapat dikecualikan dari kelompok risiko;
• Alergi kopi tidak terbatas pada produk yang mengandung kopi. Dia mampu mengembangkan intoleransi terhadap kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang polong. Karena itu, Anda harus melepaskan hidangan yang ada di dalamnya.

Banyak orang yang tidak mengetahui gejala awal penyakit yang sebenarnya, hanya mewaspadai kopi bubuk instan. Mereka percaya bahwa itu mengandung banyak pewarna, rasa dan aditif lainnya.

Sebagai aturan, mungkin ada reaksi penolakan yang sepenuhnya alami terhadap keberadaan bahan-bahan ini, namun, alergi sejati terhadap kopi hanya memanifestasikan dirinya pada biji kopi. Dalam hal ini, jalan keluar terbaik dari keadaan ini adalah penolakan total terhadap alergen, tetapi jika kekurangan kopi menjadi tak tertahankan bagi seseorang, perlu untuk mengurangi penggunaannya seminimal mungkin.

Selain itu, konsumsi kopi yang berlebihan dapat membahayakan jantung, sistem saraf, dan saluran pencernaan.

Gejala

Alergi terhadap semua jenis iritasi disertai dengan manifestasi berbagai gejala. Tubuh pasien mampu bereaksi secara instan terhadap kehadiran kopi meski dalam jumlah sedikit. Namun, reaksi yang berkembang juga mungkin terjadi.

Gejala utamanya sama dengan semua jenis alergi makanan.

• Ruam kulit;
• Gangguan pernapasan (mungkin ada batuk parah, sesak napas);
• Gangguan pada sistem pencernaan (gangguan pencernaan, perut kembung, diare, terkadang ada cegukan);
• Bintik-bintik merah dan ruam pada tubuh, disertai dengan rasa gatal yang parah;
• Pasien mengalami bersin, pilek (gejalanya menyerupai ARVI);
• Dengan perjalanan penyakit yang parah, detak jantung meningkat, sakit kepala, kedinginan muncul.

Alergi pada pasien dewasa berlangsung dengan cara yang berbeda. Bagi sebagian orang, satu tegukan sudah cukup untuk memunculkan reaksi. Paling sering, reaksi alergi dapat terjadi pada varietas kopi yang larut, disertai dengan perjalanan yang lebih lama dan berbagai komplikasi.

Fitur manifestasi reaksi alergi terhadap kopi

Alergi terhadap kopi disertai dengan ciri khusus, yang merupakan reaksi tubuh yang tidak biasa terhadap baunya. Saat uap harum menyebar, gejala berikut segera muncul:

• pilek;
• mual;
• kardiopalmus;
• pusing.

Bagi penikmat kopi sejati, larangan penggunaannya menjadi ujian serius. Beberapa orang mencoba mengganti minuman yang tidak mengandung kafein. Namun, dalam hal ini, ada efek samping berupa batu di kantong empedu.

Sering terjadi bahwa intoleransi kopi dapat muncul setelah beberapa saat. Dalam kedokteran, reaksi seperti itu biasanya disebut tertunda. Pasien tidak segera mengerti bahwa gejala berupa gangguan pencernaan, peningkatan suhu tubuh yang tajam, terjadinya sakit kepala muncul karena segelas minuman favorit mereka.

Alergi kopi sejati ditandai dengan tinja yang encer, nyeri di usus, dan muntah. Tidak seperti jenis lainnya, ruam pada kulit sangat jarang terjadi.

Dalam kasus yang paling parah, ada edema laring, wajah, epitel mukosa (edema Quincke). Perkembangan edema ini terjadi dengan cepat, mengganggu aktivitas pernapasan. Jika perawatan darurat tidak diberikan tepat waktu, pasien dapat meninggal.

Ada kesalahpahaman umum bahwa alergi hanya dapat terjadi pada kopi hitam. Ini pada dasarnya salah!

Kopi hijau juga bisa menyebabkan penolakan. Perlu dicatat bahwa gejala alergi dalam kasus ini akan lebih jelas dan terasa.

Perlakuan

Alergi kopi membutuhkan perawatan serius. Sebagai aturan, ini dilakukan dengan cara yang kompleks, dalam interaksi yang erat dengan obat-obatan imunologis yang meningkatkan pertahanan tubuh. Satu-satunya pengobatan utama adalah penghentian total kontak dengan kopi dan minuman kopi. Produk-produk ini dan analognya harus benar-benar ditinggalkan.

Untuk pasien dewasa, obat-obatan berikut diresepkan:

Karbon aktif (itu dianggap sebagai enterosorben yang paling teruji dan tersedia - obat yang, ketika berinteraksi dengan isi lambung, menyerap zat beracun dan menghilangkannya di luar)

• Akriderm GK (digunakan dalam salep dan krim untuk meredakan dermatitis alergi);
• Diphenhydramine, diazolin, suprastin, tavegil (obat ini meredakan gatal dan manifestasi kulit);
• Zyrtec (diresepkan untuk perjalanan patologis alergi);
• Ketotifen (digunakan untuk bentuk penyakit sedang dan berat, diperumit oleh asma bronkial);
• Claritin (antihistamin paling populer yang meredakan gejala alergi).

Setiap orang yang menderita serangan alergi berulang harus ingat bahwa gejala penyakit ini tidak dapat hilang dengan sendirinya. Setelah muncul, alergi akan hadir sepanjang waktu sampai objek reaksi alergi dikeluarkan dari diet pasien.

Jangan mengobati sendiri jika terjadi reaksi alergi akut terhadap kopi, karena ada risiko bahaya bagi kehidupan. Penting untuk segera mencari bantuan medis dari spesialis yang berkualifikasi tinggi. Seorang dokter kulit, berdasarkan gejala dan gambaran klinis penyakit ini, akan meresepkan pengobatan yang memadai dan tindakan pencegahan yang diperlukan untuk menghindari eksaserbasi.