Ciò che è buono per il pancreas: prodotti pancreatite
pancreas Stato colpisce il funzionamento del tratto digerente, così come il sistema endocrino. Upotryablya prodotti utili per il pancreas, è possibile da tempo per mantenere la sua salute. Nessuno di loro sono familiari e accessibile a tutti: frutta, verdura, polpa di zucca, carne a basso contenuto di grassi e latticini, erbe, acqua minerale, cereali.funzioni
e ruolo della ghiandola del corpo umano
più importante delle funzioni svolte dal pancreas produce insulina, glucagone, nonché la sintesi del succo pancreatico. Insulina e glucagone regolano i livelli di glucosio. Produrre loro particolare gruppo di cellule - le isole di Langerhans. L'insulina abbassa e glucagone aumenta i livelli di zucchero nel sangue.
pancreas sintetizza succo pancreatico contenente enzimi necessari per digerire il cibo. Durante il giorno, produce circa un litro di succo che entra nell'intestino condotto passante virsungov.
ghiandola funzionamento dipende strettamente l'attività del fegato, cistifellea, dotti biliari e di altri organi del tratto digestivo.
Una corretta alimentazione, non solo cibo, ma anche bere, la dieta, per esempio, la pancreatite gioca un ruolo enorme nella attività del pancreas.
utilità di un particolare tipo di cibo è determinato dal medico curante.
Che cosa è utile?
In ogni gruppo, ci sono alcuni prodotti che sono necessari per il buon funzionamento del pancreas e anche per ripristinare la funzionalità.
Frutta e verdura
In caso di problemi con il pancreas non si osserva in quantità moderate possono essere consumati qualsiasi verdura e frutta fresca, al vapore, bolliti, modulo al forno. Albicocche, uva spina, agrumi, ciliegie, ribes, mirtilli, uva, broccoli, carote, pomodori, lattuga, cetrioli, cavolfiore, pepe rosso, barbabietola, polpa di zucca contengono antiossidanti, vitamine A, B, E, gruppo minerali, senza la qualenon operare con il pancreas.
Nella pancreatite, malattie del fegato e nei prodotti alimentari includono verde mela, melone, anguria, banana, avocado, fragole. Le verdure devono essere preferiti cavolfiori, zucchine, cetrioli, purea di zucca, carote, barbabietole, patate. Tutte le verdure vengono utilizzati solo dopo la bollitura, vapore o al forno.
Carne, pesce, uova
È possibile utilizzare tutti i tipi di prodotti a base di carne basso contenuto di grassi, ma non tostate. Più adatto dieta carne di coniglio, pollo, vitello, tacchino, pesce persico, merluzzo, pesce persico. L'uso eccessivo di uova non è necessario - il tuorlo è un prodotto pesante per RV.Quando
infiammato carne prostata o del fegato dalla dieta non è esclusa. Il cibo deve contenere gradi meno grasso di prodotti a base di carne. Essi sono utilizzati solo bolliti.
Alimentari e prodotti di farina di grano saraceno
, farina d'avena e riso - sono i migliori cereali per mantenere il pancreas normale. Ma dolci biscotti, crema di grassi, margarina come parte del test porterà solo danni.
pane è meglio mangiare senza lievito o ieri, solo la secca.semi di zucca saranno utili, tuttavia, come con qualsiasi cibo preparato da questo vegetale. L'uso di semi di zucca favorisce il ripristino delle cellule del fegato.
Potenza pancreatite include il porridge quasi non salato in una squallida.
Dairy
ai requisiti gruppo lattiero-caseario sono abbastanza standard - i prodotti devono essere, prima di tutto, a basso contenuto di grassi. Ricotta, bevande al latte, formaggi, latte fermentato cotto, yogurt - tutto questo sarà solo utile. Pancreatite bisogno di dare il latte.
bevande
senza timore di danneggiare pancreas, è possibile utilizzare acqua non gassata minerale, frutta diluito e succhi vegetali come succo zucca, infuso di rosa canina, tè debole. Le erbe sono spesso utilizzati per fare tè.Per scopo preventivo sono presi camomilla, menta, melissa, polmonaria, terapeutico - erba di San Giovanni, perpetuino, Motherwort, tanaceto.
olio
Il cibo nel pancreas normali può includere tutti i tipi di olio vegetale. Particolarmente utile semi di lino, di girasole o di zucca. In pancreatite acuta devono essere attenti a mangiare olio di zucca, in quanto stimola la produzione di bile nel fegato, ma può danneggiare ulteriormente danneggiare il pancreas.
cosa è male? Lista
di prodotti nocivi al pancreas sarà breve, ma per loro natura generiche:
- alcol;
- fritti e cibi affumicati;
- brodi ricchi;erbe
- , spezie calde e condimenti;
- prodotto industrialmente frutta e verdure in scatola;
- fast food;
- grasso gelati, torte;
- tè o caffè forte;
- bevande gassate;
- nicotina.
Nella pancreatite, fegato, dotto biliare o cistifellea deve rinunciare prodotti più utilizzati. Non è possibile includere alimentari verdure crude, cipolle, aglio, cavolo, in qualsiasi forma, dolci, funghi, molti frutti e dolci.
Come mangiare
Una corretta alimentazione con un pancreas sano è volta a preservare la sua efficienza. Esso consiste nel fare bollito alimentare, umido o al forno da prodotti che sono particolarmente utili per questo corpo. Se, fallimenti però, è già stato rilevato il pancreas, la dieta stabilita dal medico. Il cibo è preparato con particolare cura e rispetto di tutti i requisiti, come la pancreatite inedia generalmente tenuta.
norme alimentari sane si applicano a tutti gli organi e sistemi del corpo umano. Il pancreas non fa eccezione. Solo ragionevole e amorevole atteggiamento verso farà risparmiare salute per molti anni.
