burro pancreatite
burro è un prodotto lattiero-caseario ad alto contenuto calorico, che contiene un sacco di grasso. E per la loro scissione è richiesta una parte del pancreas, pancreatite non è in grado di produrre pienamente gli enzimi necessari per la produzione di digestione normale.
Durante una riacutizzazione non solo burro, ma altri oli( sesamo, verdure, olivo) dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta del paziente.
Ma nel periodo di remissione stabile non è necessario rifiutare dall'uso di olio, in quanto può contribuire ad una pronta guarigione. Tuttavia, un abuso non è ancora la pena. Uso
burro contiene vitamine come A, D ed E, che sono coinvolti nella struttura dei capelli, unghie e pelle, nonché processi metabolici cellulari che contribuiscono alla rapida rigenerazione delle cellule danneggiate. Pertanto, il prodotto, anche se una alta percentuale di grassi, pancreatite è molto utile.
Inoltre, ha un sacco di fosforo, calcio e fosfolipidi, ed inoltre, è un prodotto molto nutriente e ben assorbita dal corpo.
Ma c'è un "ma".Questo prodotto contiene un sacco di colesterolo, che influisce negativamente il lavoro di tutti gli organi interni e rallenta i processi metabolici del corpo. Ma questo è solo l'abuso di tali alimenti. E infatti, il colesterolo è un enzima importante nel nostro corpo, come i "mattoni" per molti ormoni e degli acidi biliari.
ciò che ha permesso l'olio?
Come accennato in precedenza, completamente esclusi dalla dieta di questo meraviglioso prodotto non vale la pena, perché contiene un sacco di sostanze nutritive. Pertanto è necessario parlare di ciò che tipi di oli consentiti per pancreatite.
Per quanto riguarda il petrolio, abbiamo scoperto che può essere incluso nella dieta, ma in quantità limitate. Ma per gli oli vegetali devono essere prese con cautela. Per esempio, olio di olivello spinoso in ogni caso non può essere mangiato per pancreatite, come ha proprietà lassative e irritante sulla mucosa del pancreas.
Ma l'olio di sesamo, al contrario, effetto favorevole sul tratto digestivo. Inoltre, rafforza il sistema immunitario, olio di sesamo riduce anche l'acidità nello stomaco, rispettivamente, è favorevole per il sistema digestivo.
In aggiunta alla dieta del paziente può includere olio di sesamo, è anche incoraggiati ad utilizzare altre specie - oliva, mais e cotone. Ma aggiungerli al cibo necessario in piccole quantità, in quanto contengono anche un sacco di colesterolo.
anche utile nella pancreatite e FIR olio di ricino, che vengono miscelati tra loro e in una quantità di 10 gocce si fa gocciolare un piccolo pezzo di zucchero, che poi deve essere consumato subito. Olio
girasole aggiunto quando la cottura non è necessario, poiché è fatto da semi di girasole che contiene molti dannose agli enzimi pancreatici. Olio di girasole può causare bruciori di stomaco, nausea, gonfiore e dolori addominali. Quindi è meglio sostituirlo con sesamo o di qualsiasi altro.
gran parlare oggi circa i benefici dell'olio di cumino nero, che è in grado di curare una varietà di malattie, tra cui la pancreatite. Tuttavia, questo prodotto nella fase acuta è severamente vietato e continua ad essere vietato durante i 3 - 4 mesi dopo coppettazione sindromi.
semi di cumino nero hanno una proprietà coleretico pronunciato che la pancreatite può causare gravi complicazioni. Inoltre, semi di cumino nero contengono oli essenziali, che provocano la produzione di enzimi gastrici e pancreatici, che è anche un'infiammazione del pancreas è pericoloso.
Ma nella fase di remissione stabile, l'uso di olio di cumino nero è possibile, e dove sarebbe stato un effetto positivo sul corpo. Si riduce il livello di zucchero nel sangue, nei disturbi di insulina è una qualità positiva. Inoltre, il seme nero contiene sostanze che impediscono lo sviluppo di malattie del sistema cardiovascolare e aterosclerosi. Così come seme nero influisce favorevolmente l'equilibrio ormonale e prevenire la sua frustrazione.
Ma poiché seme nero possiedono proprietà come diuretico e aumenta l'appetito, è necessario usare molta cautela in piccole quantità( meno di 1 ora. L. Per giorno).Olio
Scelta
quanto riguarda la scelta di burro, non è necessario cercare un prodotto con un basso contenuto di grassi. Prodotti lattiero-caseari, la percentuale di grasso è inferiore al 70% non sono di buona qualità.Secondo gli standard, il prodotto deve contenere più del 70% di grassi, e più sono e meglio. Tuttavia
GOST permesso produzione di oli con un minore contenuto di grassi( almeno il 60%) ma contengono diversi additivi e sapori che influenzano negativamente il funzionamento del pancreas. Sulla confezione del prodotto dovrebbe essere il nome di "olio" e non altre combinazioni della parola, che indica l'aggiunta di conservanti nel prodotto.
scelta di olio vegetale richiede anche abilità speciali.olio di sesamo ha un colore scuro saturo. Se il colore che si sentono un po 'più leggero o è nuvoloso, è meglio astenersi dal comprare questo prodotto.
Lo stesso vale per gli oli di oliva e gli altri. Il liquido deve essere trasparente ed avere sul fondo del recipiente senza depositi.
Uso nelle malattie del pancreas
burro è utilizzato non più di 30 grammi al giorno, mentre questo importo non può mangiare in un tempo, e deve essere divisa in parti uguali e mangiare alcuni trucchi.
Tenere il prodotto è consigliato nella confezione denso e la necessità di rimuovere le zone buie prima di mangiare. Usalo in freddo non è raccomandato per la pancreatite.È meglio usare come additivo per porridge per migliorare la palatabilità.
Servire il burro solo in assenza di dolore addominale e altri sintomi della malattia. E 'inoltre consigliato di consultare il proprio medico per evitare l'aggravamento di pancreatite.
