קישואים עם דלקת בלבלב: תכונות שימושיות ומתכונים

קישואים שייכים למשפחת הדלועיים והם מוצר תזונתיים.זה מורכב של תרכובות מינרלים בכמויות גדולות, מונו ו disaccharides, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצות שונות.אבל יותר מכל בירקות הללו מכילים ויטמין C, אשר מסייעת לחיזוק המערכת החיסונית.

האנשים מאמינים כי הקישואים מועילים לגוף אדם סוכרת ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם.אבל האם זה אפשרי להשתמש ירק זה לבלב ובאיזה צורות?צריכת ירקות

בתקופה החריפה

בשנת לבלב חריפת תווית כמות עצומה של מזון.וקישואים אינם יוצאי דופן, למרות העובדה שהם אינם מכילים בהרכבם של סובין, אשר מעכבת את תהליך העיכול, וכן שמנים אתריים, אשר מגרים את הלבלב.

אבל!לאחר הפסקת הסימפטומים של התקפי כאב, ירקות אלה יכולים להיכלל בתזונה של 2 - 3 שבועות, אבל רק לאחר האישור של הרופא המטפל.כמות המוצר

זה מגביר בהדרגה, החל כף אחת והבאת עד 100 גרם ליום.

יכול קישואים בצורה הכרונית של המחלה?

בשנת דלקת לבלב כרונית מותר לכלול קישואים דיאטה, אך לא יותר מ 250 גרם ליום.במקביל להשתמש בהם בצורתם הגולמית בכל מקרה אי אפשר, גם אם זה מציע מתכונים למאכלים דיאטטיים.ירקות

אלו מיטב נצרך מבושלים או אפויים טופס, ולכן יש צורך להפחית את תוספת מינימלית של תבלינים מלח ואחרות, אשר מגרים את הלבלב.אחרי הכל, זה עלול לעורר כאב.

גם המליץ ​​הסתובב לפני השימוש באמצעות מרית או סכין קישואים בסדר.יש להסירו עם הקליפה שלהם.

סקווש הקוויאר

בגלל סקווש הוא מוצר תזונתי כי מותר להשתמש ב דלקת בלבלב, רבים תוהים אם ניתן לכלול בתזונה של קוויאר סקווש?לא!קוויאר סקווש אסור בהחלט במחלה זו, מאז הייצור שלה משמש שום, פלפל שחור, פלפל אדום ומזונות רבים אסורים אחרים.

לקוויאר סקווש, אשר נמכר בחנויות, גם מכיל חומרים משמרים שונים, התרופה לדלקת לבלב שהיא גם רצויה.

מתכוני

בין מגוון מנות של קישואים, במטופלים עם דלקת בלבלב יש קשיים עם הבחירה של מתכון.הנה כמה מתכונים למאכלים דיאטטיים מותר במחלה זו.קציצות

במשך כמה

כדי להכין את הקציצות במשך כמה, תצטרכנה קישואים בינוניים אחד, אשר יצטרכו מגררים להתחבר עם כף אחת של קמח, ביצה לבנה אחת( גלם) וקורט המלח.התערובת המתקבלת צריכה להיות מעורבת עד מסה הומוגנית.

הבא אתה צריך להרתיח מים בסיר, לשים אותו על במסננת ולשים אותו יצר קציצות מתערובת סקווש.קוק 10 - 15 דקות, מכוסה במכסה.

סקווש מרק

והרתיחו מים על האש וזה מעט podsolite.חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ולשלוח אותו לרתיחה.עד שתפוחי האדמה לבשל, ​​אתה צריך לטגן קלות בתוך אחד בצל במחבת במשך כמה דקות, ואז מוסיף לזה מגוררת על פומפייה דקה גזר וקישואים.

לא יכול לטגן את הירקות עד פריך.די בכך שהם מאפשרים את המיץ "חשף" הטעמים שלהם.אחרי תפוחי אדמה לבשל, ​​והוסיף לכך ירקות מטוגנים וממשיכים לבשל מרק במשך 10 - 15 דקות.אם ירצו, המרק ניתן לכתוש בבלנדר במקרה הזה, ירקות קצוצים דק לא צריכים.מתכון וידאו

של קישואים אפויים