דיאטה לקוליטיס במעי: מה אתה יכול לאכול, כללים תזונתיים

דיאטה היא שיטה יעילה נגד קוליטיס במעי. מומלץ להכניס ארוחות תזונתיות בתחילת המחלה המתפתחת. אם אתה מתעכב, אל תבצע טיפול, תיתקל בכאבים עזים במעיים.

הרופא מחליט: ליישם דיאטה או לפעול בדרך אחרת במאבק במחלה. ערכת מזון מאומתת יכולה להקל על עבודת מערכת העיכול, לשפר את תפקוד המעיים.

מהי קוליטיס במעי ותכונותיה

הנושא של קוליטיס במעי אינו מובן במלואו. יש מחלוקות בין הרופאים. חוסר צריכת מזון, תזונה לא נכונה תורמת להופעתה והתפתחותה של המחלה.

קוליטיס היא דלקת של המעי הגס. המחלה מופיעה בנשים מעל גיל 20, גברים בגיל מבוגר. ישנן סיבות רבות להופעת המחלה. עם קוליטיס במעי, הטענה העיקרית היא אורח החיים הלא נכון. אדם מעדיף מאכלים שומניים, מאפים, מוצרים מוגמרים למחצה. זה משפיע לרעה על בריאותם. אנשים לא רוצים לאכול נכון. שימוש תכוף באנטיביוטיקה מוביל להשפעות הרסניות של הקרום הרירי.

חסינות האדם נחלשת עקב מתח תכוף, שגרת יומי לא מתוכננת. עם מעי מגורה, קשה לגוף לשלוט בהגנה מפני גורמים חיצוניים, זיהומים אפשריים. כולל הלמינטיאזיס - הדבקה בטפילים. לכן, קוליטיס במעי מתבטא.

כללי דיאטה

ככל שהוא יישאר ללא טיפול, המעי יהפוך לדלקתי יותר. המטופל ירגיש אי נוחות בגוף, נפיחות, תסיסה, עצירות, שלשולים, גזים. הכאב יגדל. המטרה היא להפחית את התסיסה. עמידה ברוב הכללים המוצעים תוביל לתוצאה חיובית - שיפור במצב. הרופא יודיע לך על תנאי הדיאטה.

• היצמד לצריכת המזון שלך;
• סט מוצרים מאוזן, אוכל מגוון;
• אין לאכול מזון המכיל סיבים: דגנים מלאים, קליפות פירות, תירס;
• עבור קוליטיס המלווה בעצירות מוסיפים לתזונה רכיבים המכילים סיבים מסיסים. אלה פירות, נציגי ירקות, שיבולת שועל מגולגלת, אורז;
• מומלץ להפחית את השימוש במוצרי חלב;
• רצוי להשתמש בשמן דגים, ויטמינים במהלך הדיאטה;
• העיקר הוא להכין את המוצרים כראוי;
• אכלו אוכל מטוגן פחות לא בריא, אל תתעללו בו עם תבלינים.

מזון מותר לקוליטיס

מזון המותר למחלות מעיים:

1. דייסת חלב, מנות ראשונות. טוחנים מזון בפירה עם בלנדר. המרק מוכן עם בשר, פטריות או ללא בשר כלל.
2. קציצות או סופלה מבשר או דגים. עדיף לאדות.
3. אכילת פסטה מבושלת היא האפשרות המתאימה ביותר.
4. אסור לטגן ירקות. עצה ישירה - אופים בתנור, מרתיחים, משתמשים בתור פירה.
5. הוספת ירקות אינה אסורה.
6. מותר להשתמש במוצרים מפירות וגרגרים מעובדים.
7. מוצרי חלב, רק במידה.
8. מותר להשתמש בביצה רכה אחת.
9. מותר להוסיף שמן לתזונה.
10. מותר לאכול כמויות קטנות של לחם לבן.
11. מותר לאפות גם בצורה של ביסקוויטים, ביסקוויטים, לחמניות.

אדם יכול להרשות לעצמו להוסיף סוכר לאוכל שלו, שימוש בממתקים בכמויות קטנות. השאלה לגבי אגוזים עדיין לא נפתרה. אבל התכונות המועילות ידועות זה מכבר.

מזון אסור לקוליטיס

מזון אסור למחלות כרוניות:

• נקניקים, מוצרי שימור, בשר שומני, מנות דגים;
• שימוש משמעותי בתיבול;
• ירקות טריים, פירות יער, פירות: צנון, דלעת, סלק;
• דייסה עשויה דוחן, שעורה, שעורה פנינה, קטניות;
• עדינות פטריות;
• לחם מלא;
• לחמניות חמאה;
• מוצרי קקאו;
• גלידה.

שתייה קרה וגזים אינם מומלצים לאנשים בריאים הסובלים מקוליטיס במעי. תה, קפה עם חלב הם התווית. אין לאכול מזון המעורר גירוי במעי.

תזונה לקורסים שונים של קוליטיס במעי

ישנם סוגים שונים של קוליטיס. הם נבדלים זה מזה בסיבה, בעוצמת הכאב, באזור הנגוע במעי. קוליטיס של המעי מתרחש בדרכים שונות. וכל צורה צריכה גישה. נבחרת דיאטה טיפולית ספציפית. במקרה אחד, היא מלווה בעצירות, בשני - שלשולים, במקרה השלישי - מצב כיבי.

מוצרים מומלצים, תפריטים לעצירות

לעצירות עם נפיחות, גזים משתמשים במערך של מרכיבים משלשלים. במהלך היחלשות תסמיני המחלה, הם אוכלים ערכת מזון המכילה סוכר: דבש, פירות. שומנים גם אינם גורמים נזק משמעותי לגוף.

מומלץ לא לכלול ירקות טריים, בננות. במהלך הפוגה, אתה יכול לאכול ירקות ללא עיבוד, אך בכמויות מוגבלות.

חולה עם מחלה כרונית עם עצירות יכול לאכול דלעת, סלק, גזר, כרובית, קישואים, סלרי.

תפוחים, קפיר מועילים לקוליטיס. מותר לצרוך פירות יבשים גם במינונים קטנים.

הטופס לעצירות אוסר באופן גורף אפייה. האיסור חל גם על מרקים רוויים, רטבים בעלי טעם חריף ומתובל, מאכלים שמנים ושוקולד.

בְּ קוליטיס ספסטית לחסל מזון הגורם להתכווצויות.

תפריט מוצע:

• דייסת כוסמת עם חמאה; קדרת גבינת קוטג 'עם פירות יבשים;
• תפוחים, ביסקוויטים בתנור;
• מנת הירקות הראשונה, נתחי עגל מאודים, קישואים מבושלים, קומפוט פירות יבשים;
• מתכוני סלט מסלק מבושל מגורד עם שזיפים מיובשים, רוטב שמנת חמוצה;
• קדרה ירקות עם בשר טחון.

מזונות מומלצים, תפריט שלשולים

קוליטיס חריפה ממשיך עם שלשולים. סימפטום השלשול הופך את המצב. התזונה הנכונה היא קבוצת מרכיבים לנרמל את הצואה. מומלץ לצמצם את מספר הארוחות. חמש ארוחות ביום יספיקו, ללא ארוחת בוקר שנייה ותה אחר הצהריים.

המרכיבים המתאימים לשלשול זהים לזה של עצירות. אלה מנות מאודות, מאפים טריים, בשרים שומניים. במהלך תקופה זו, גריסי אורז, אטריות מועילים. קיסל הוא כלי חשוב לנרמל את מצב הגוף. הנוזל מכסה את הריריות, פועל כהגנה מפני רכיבים מגרים.

תפריט יום:

• ביסקוויט אוויר חמצמץ, תה;
• דייסה עם חלב מאורז עם תפוח אפוי בתנור;
• בשר מבושל, מרק תפוחי אדמה, דגים מאודים, ג'לי;
• סופלה של גבינת קוטג ', תה;
• כרופית כוסמת.

חשוב לזכור שעם שלשול, רעלים ורעלים מסולקים. הדיאטה נועדה לסייע לתהליך.

מוצרים מומלצים, תפריטים לכיבים

לא ספציפי קוליטיס כיבית (NUC) היא מחלה כרונית המשפיעה על רירית המעי הגס. במקרה של מחלת כיב, משתמשים במזון 4 פעמים ביום. בבוקר ובצהריים, רוב התפריט המוצע להיום נאכל. האוכל מוגש חם, מבושל על ידי רתיחה או תבשיל.

התכונה העיקרית היא מעקב אחר החלבון שהתקבל. בשלב ההתייבשות כמות החלבון יורדת. הערך הנורמלי לנשים הוא 1.5 גרם, לגברים - 2 גרם. לק"ג משקל.

עודף חומרים מסוכן גם הוא, שכן התרחשות מתרחשת במעיים.

ביצים, גבינת קוטג ', גבינה מכילים חלבון. אין לאפשר תכולת שומן משמעותית, יישום במהלך היום לא יעלה על 60 גרם. צריכת הפחמימות הרגילה היא 250 גרם ליום. שימו לב לרמות הסיבים שלכם.

סט הארוחות המוצע ליום עם קוליטיס לא ספציפית:

• דייסת אורז;
• מנת תפוחי האדמה הראשונה עם קציצות;
• קציץ מאודה, אורז, תפוח אפוי;
• מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר, אטריות אפויות עם בשר טחון;
• קציצת דגים, פירה.

סט זה מופץ על פני שבוע.

ניואנסים בתזונה לצורה חריפה וכרונית

תזונה נכונה נחוצה במיוחד כאשר המחלה חריפה או כרונית. הדיאטה נקראת 4a. בעל תזונה קפדנית.

היום הראשון עם החמרה הוא פריקה. עדיף לא לאכול. אתה צריך לשתות מים באופן קבוע, הרבה. תה צמחים ומרתחי פירות יער שימושיים כמשקה. מותר להשתמש במספר קרוטונים במהלך היום.

הגדל את כמות המזון שאתה אוכל מדי יום. סל המכולת לא אמור לגרות את מערכת העיכול. התפריט נערך על ידי רופא שעוקב אחר המטופל בקפידה.

יש החמרה בעלת אופי תקופתי. עם קוליטיס חריפה, אתה יכול לאכול מרקי מרק, שלתוכם יוצקים מרק דליל מדגנים. כאשר מתרחשת הפוגה, אל תוותרו על התזונה הנכונה.

האוכל צריך להיות מאוזן, ללא ג'אנק פוד. השבוע הראשון יסתיים, התהליך הדלקתי יעבור, אתה יכול להרחיב את הדיאטה.

קוליטיס כרונית מאפשר שימוש במאפים, מותר להשתמש בשומנים בכמויות מוגבלות בלבד. חלב מותר לבעלי סובלנות טובה למוצר. יש להסכים עם כל מומחה על כל פרטי התזונה.

דיאטה לקוליטיס היא שלב הכרחי בריפוי המחלה.