אלרגיה לשזיפים: סיבות, אבחון, טיפול

אלרגיה לשזיפים היא נדירה. שזיף נפוץ מאוד בדיאטות רבות בשל תכונותיו המועילות. יש לו תכולת קלוריות נמוכה (30 קק"ל לפרי) ומכיל קומפלקס עשיר של ויטמינים ומינרלים.

לרוע המזל, עבור אנשים מסוימים, השזיף הוא התווית, מכיוון שהוא גורם לתגובה אלרגית חריפה. אם לחולה יש אלרגיה חריפה בזמן אכילת שזיפים, ככלל, פירות אחרים ממשפחת Rosaceae (נקטרינות, אפרסקים, דובדבנים ומשמשים) יגרמו לדחייה.

בנוסף, עלולה להתפתח תגובה שלילית עם אלרגיה נלווית לאבקני ליבנה. החלבונים בשני הפירות זהים ונתפסים על ידי הגוף כאחד.

אלרגיות יכולות להתרחש בפתאומיות, תוך 10-15 דקות. תגובה כזו מסוכנת במיוחד לילד. לפעמים יש למחלה ממושך עם תסמינים הולכים וגדלים.

הסיבות להתפתחות המחלה

• הגורם העיקרי לאלרגיות הוא תפקוד לקוי של המערכת החיסונית, הדוחה את החלבון הזר הכלול בשזיף;
• המחלה עוברת בתורשה. לכן, אם בתהליך איסוף המידע על מטופל מתברר שקרובי משפחתו הקרובים סובלים אלרגיות, ברוב המקרים והוא יחווה השלכות שליליות לאחר צריכת זה פרי;
• דחייה נגרמת על ידי נוכחות של כימיקלים איתם מעובד המוצר כדי לשמור על הצגתו והובלתו לטווח ארוך;
• לילד עלולה להיות תגובה חיובית לדגנים עם תוספת של שזיפים מיובשים, קומפוטים, ריבה.

אבחון המחלה

בירור האלרגן שגרם לתסמינים הלא נעימים מתבצע באמצעות בדיקת אבחון. כדי לזהות את הגורמים לאלרגיות, דם נלקח לנוכחות אימונוגלובולינים ספציפיים מקבוצה E.

בדיקת עור משמשת באופן פעיל, כאשר מבצעים מספר חתכים על העור, ולאחר מכן מריחת האלרגן לכאורה. יש לזכור כי טכניקה זו מסוכנת עבור הילד, ולכן אם התינוק מתחת לגיל 5 אינו ניתן לביצוע. זאת בשל העובדה שלעור אצל ילדים אין תגובתיות מספקת ומראה תוצאות אבחון שגויות.

שיטה תקפה נוספת לזיהוי אלרגן היא יומן מזון. המטופל מכניס לתוכו תיעוד של כל המאכלים שנאכלו והתגובות אליהם. זה מאפשר לך לזהות את המוצר שגורם לדחייה החמורה ביותר ולהוציא אותו מהתזונה.

סימפטומים של המחלה

אלרגיות לשזיפים אינן שונות מכל סוג של אי סבילות למזון. בסיוע בזמן, אין כמעט סיבוכים. בנוסף, במהלך טיפול בחום, רוב האלרגנים מנוטרלים, ולכן חשוב לתת לילדך מחית שזיפים הומוגנית סטרילית כמזון משלים ראשון.

עם תגובה אלרגית לשזיפים, התסמינים הבאים שכיחים ביותר:

• כוורות מלווה בגרד;
• נזלת אלרגית;
• כאבים בבטן;
• לעיתים קיימת הקאה;
• נפיחות של רקמות רכות;

• נשימה מאומצת.

באלרגיות חמורות נצפים בצקת של קווינק (אורטיקריה ענקית) והלם אנפילקטי. מצבים אלה מלווים בירידה חדה בלחץ הדם, אובדן הכרה, ייתכנו תקלות במערכת העצבים, היצרות (היצרות) של הגרון, המפריעה לתהליך הנשימה התקין. עם טיפול רפואי לא מיומן, החולה עלול למות.

מניעה וטיפול

כאשר מתרחשת אלרגיה, השלב הראשון הוא ליצור קשר עם הרופא שלך וליידע אותו על כל ביטויי המחלה. אלרגיסט, ככלל, קובע סדרת בדיקות מעבדה שמטרתן לזהות את הגורמים להתפתחות המחלה.

• תסמיני האלרגיה מנוטרלים היטב על ידי אנטיהיסטמינים, כגון דיאזולין, סופרסטין, טבגיל וכו '. חָשׁוּב זכור כי כאשר רושמים אנטיהיסטמינים מהדור הראשון (diphenhydramine, tavegil, suprastin), ייתכנו תופעות לוואי תופעות. הם באים לידי ביטוי על ידי נמנום, חוסר התמצאות, עייפות. לכן, כאשר עובדים בריכוז תשומת לב מרבי (נהגי רכבות, טייסים, נהגים וכו '), תרופות אלו אסורות;
• בנוסף, נצפתה השפעה טובה בעת שימוש באנטרוסורבנטים (פוליסורב, פחם פעיל וכו '). תרופות אלו מסירות חומרים רעילים מהגוף, תורמות לניקוי המהיר ביותר שלו;

• במקרים חמורים, טיפול הורמונלי (הידרוקורטיזון, פרדניזולון וכו ') נקבע. תרופות אלו פועלות במהירות והן נקבעות במקרה חירום. המינון נבחר ישירות על ידי הרופא;
• כדי להוציא לחלוטין את כניסתו של אלרגן לגוף, עליך להקפיד על תזונה היפואלרגנית שאינה מונעת ניקוז מהתזונה.

כולם יודעים ששזיף עוזר לדלל את הצואה, אך לא תמיד לנכס זה יש השפעה חיובית, במיוחד ביחס לילד. לא מומלץ לתת את השזיף הראשון לתינוקות לפני 9 חודשים.

עליכם לדעת כי שזיפים עשירים בוויטמינים P ו- E.

מה ניתן להחליף?

לויטמין E (טוקופרול) יש את היכולת לחדש את העור, לשפר את הסיבולת ואת נשימת התאים. יש יותר מזה בשזיפים מאשר בדובדבנים, תפוזים, אגסים. ויטמין זה מצוי במזונות צמחיים בלבד. מבחינת תכולת הטוקופרול, ניתן להחליף את השזיף בירקות עלים, דגנים לא קלופים, סובין, שמן צמחי.

הימצאות ויטמין P (רוטין) יכולה לסייע בהגנה על הנימים הדקים מפני נזקים שונים על ידי הורדת לחץ הדם. גם לאחר טיפול בחום, ויטמין זה שומר על תכונותיו המועילות. ביופלבונואידים (ויטמין P) נמצאים באוכמניות, ירכיים, פטרוזיליה, חסה וצ'ילי. כוסמת היא הקרובה ביותר לשזיף מבחינת כמות הרוטין.