מה אפשר לאכול עם הלבלב ומחלות הלבלב?

אחת מגולות הכותרת היא התאמת הטיפול של דיאטה דלקת בלבלב.אבל לפני שאמשיך המלצות ספציפיות( מה אתה יכול ולא יכול), אתה צריך להבין מה זה לבלב ממה שהוא טומן בחובו דלקת.

יומי בלוטה זו מייצרת כ 700-1400 מיליליטר של הפרשה, אשר מכיל את האנזימים הדרושים לתהליך העיכול.הפקה של אנזימים אלה מתרחשת בכל ארוחה, כך שגם הפרה בודד בתזונה יכול לגרום לכאב.תהליך העיכול כרוך בעיבוד של כל מרכיביו - חלבונים, פחמימות ושומנים.

אם לבלב מופר ייצור של אנזימים ולכן, טוב לעיכול המלא ומזון המסופקים נדרש לשמור מסוים של הרכב שלה - החלבון, הפחמימות והשומן.לכן

, אנו רואים ביתר פירוט מה אתה יכול לאכול דלקת בלבלב, ומה לא.

עקרונות הכוח

כאשר דלקת של הלבלב המשימה העיקרית היא לספק שאר תזונה קלינית של הגוף הזה.משמעות הדבר היא כי יש צורך להפחית ככל האפשר לבלב הפרשת קיבה.לכן במחלה זו חייבת לציית לעקרונות הבסיסיים של תזונה: צריכת מזון התדירה

• צריכה להיות 5 עד 6 פעמים ביום;מזון בטמפרטורת
• לא צריך להיות חם או קר, כל המזון צריך להיות חם;מזון
• קוק ניתן מאודה, גם מותר השימוש בו בצורה מבושלת;
• מבנה כל המנות חייבות להיות מגוררת או עקביות semifluid, רק בצורה זו היא רשאית לאכול;
• אם דגנים מוכנים( שיבולת שועל, כוסמת, אורז), הם מבושלים תחילה במים ולאחר מכן triturated.

צריך בנפרד להזכיר את רשימת המוצרים אסרו ב דלקת בלבלב( עבור בשלב אקוטי וכרוני).להלן העיקריים שבהם כי לא ניתן לאכול:

• בשרים שמנים ודגים, קלויים מבושלים במיוחד;
• משקאות אלכוהוליים;
• מזון חריף מעושן;
• מרק עשיר של דגים ובשר;
• מזונות שימור ומלוח;
• רטבים, מיונז, שמן רוטב;משקאות מוגזים
• ;
• קפה;
• ממתקים שונים ועוגות ביסקוויט;ממתקים ושוקולד
• ;
• לא יכול תבלינים ותבלינים חריפים.

לא כולל מוצרים אלה מאפשרים לנוח הלבלב, שכן הם לגרום להיווצרות מוגברת של הפרשות, ואת היעדרם מפחית באופן משמעותי את העומס על הגוף למחלה.

יצוין כי הכוח בשלב אקוטי וכרוני של המחלה ישתנו.לכן יש צורך לשקול בנפרד כי ניתן לאכול עם דלקת בלבלב, ומה לא בתקופות השונות שלה.חריפה

תהליך

ישירות בשלב אקוטי של דלקת לבלב שימושי בצום.זה יכול להיות שנקבע על ידי רופא עד 3-4 ימים( רעב של יותר מ 2 ימים להתבצע בבית חולים).הפעם ניתן לצרוך משקאות הבאים: תה חלוט טרי, ירכיים מרק, מים מינרליים לאחר ההסרה מהן של גזים( Essentuki №4 ו №20, Borjomi Slavyanovskaya).ניתן גם לשתות את רצון ירכיים במרק.אם המטופל הוא בבית החולים, טפטף ניתן להשתמש בתמיסת גלוקוז.בהיעדר המזון

בשלב האקוטי של דלקת לבלב לא מעורר מיץ לבלב קיבה, אשר מפחית את הפעילות האנזימטית של הלבלב ויוצר תנאים נוחים ההתאוששות שלה.

לאחר כ 3 ימים לאחר רעב זה יכול לעבור לגרסה הראשונה של דיאטה №5 n. מהו הדבר מותר ומה לא שם?

מותר לאכול מזון דל קלוריות בצורה נוזלית או קרקעית.הטמפרטורה שלו לא צריך להיות יותר מ 50 מעלות.של המוצרים מותר, ניתן לציין:

• מרקים ריריים עשוי דגנים;
• דגנים מעושנים ניתן לאכול רק אם הם מבושלים על מים;
• קרקרים;
• תה מתוק;
• מוס או ג'לי;
• ירקות טהור מ courgettes, דלעות, גזר ותפוחי אדמה, מבושל ללא שמן;
• זוג פודינגים;
• ביסקוויטים יבשים;
• לחם לבן של אתמול;
• Kissel מן הנגב פירות;Decoctions של rosehip או דומדמניות שחורות
• .

תחת האיסור של השלב האקוטי: מוצרי

• עם סיבים גסים;
• מוצרים שגורמים גזי יתר;
• כל הארוחות, וכתוצאה מכך פעילות מוגברת של הלבלב ואת הבטן.

אחרי הכל הסימפטומים של דלקת לבלב חריפה מוסרים, אתה יכול להמשיך את ההאכלה הבאה.

כרוני תהליך

Daylight דלקת לבלב בשלב כרוני ולא כאב - אין סיבה לנטוש את התזונה הטיפולית, כי כל טעות בתזונה עלולה להוביל להחמרה של המחלה.בשלב זה, אתה צריך לעבור את הגירסה השנייה של מספר דיאטה 5p.מטרתו העיקרית היא למנוע דלקת נוספת בלבלב.דיאטה כזו היא בהדרגה.

מותר לאכול מזון שומני, אך מוגבל 130 גרם ליום.יחד עם זאת, כ -30% מכלל השומנים הנצרכים צריכים ליפול על הירקות.

יש לציין בנפרד על ירקות ופירות, מותר ל pancreatitis.

מה מותר ירקות?

מירקות במחלה זו יכול לקבל את הבאים: תפוחי אדמה

• ;
• Courgette;
• גזר;
• דלעת;
• סלק.

כולם משמשים בצורה הטובה ביותר בצורת מבושלים מגוררים( פירה).

ישנם גם מספר ירקות שיש צורך להוציא מן התזונה בלבלב.אלה כוללים:

• כרוב;
• מכנסיים;
• צנון;
• צנון;
• לפת;
• תרד;
• חמוץ.

פירות

כאשר המחלה בכל חריפה פירות ופירות יער אסורים.חריג במקרה זה הוא מרתח של ירכיים ורדים.

עם השיפור של הדיאטה עשויה להיות החדרה הדרגתית של פירות ומאכלים מהם.

בהתחלה זה היה ג 'לי, מוכן מיצי פירות ללא סוכר.בהדרגה, מוסים שונים( פרי ופירות יער), ריבה או פודינגים מתווספים אליהם.

יותר חופש מופיע בשלב הכרוני.מותר לאכול זנים לא ממותקים של תפוחים ואגסים בצורה אפויה.כל הפירות צריכים להיות בוגרים ורכים.אל תתנו פירות מתוקים וחמיצים מדי, שכן תהיה להם השפעה שלילית על הלבלב.

אסרה תחת דומדמניות אדומות דלקת בלבלב, חמוציות, דובדבנים, זני תפוחים חמוצים.אבוקדו צריך גם לא לשמש, שכן פרי זה מכיל הרבה שומן.

כפי שאתה יכול לראות, דיאטה לדלקת לבלב יש מאפיינים משלה שיש אחריו כדי להבטיח את הטיפול הרופא המיועד של הלבלב הוכיחה עצמה כיעילה.

ראיון וידאו עם רופאים על הלבלב