Vitaminai: jų nauda ir žala

Kodėl man reikia vitaminų?Dauguma atsakys - skatins sveikatą.Tačiau paaiškėja, kad viskas nėra tokia rožinė, o vitaminai kartais yra tokie pavojingi, kaip jie laikomi naudingais. Taigi, vitaminai: jų nauda ir žala organizmui.

Pavyzdžiui, vitamino A perdozavimas gali lengvai "augalų" kepenų, vitamino D naudojimas dideliais kiekiais veda į osteoporozė.Taigi, remiantis naujausiais duomenimis, vitaminai C ir E kartu su cigaretėmis, būtini organizmui, sukelia vėžio vystymąsi! Mokslininkai atliko tyrimą - devynerius metus gydytojai pastebėjo, kad žmonės rūkasi nuo 50 iki 70 metų amžiaus. Eksperimente dalyvavo beveik 5000 žmonių, todėl mokslininkai atrado apgailėtinus rezultatus. Vitaminai C ir E yra visiškai nesuderinami su nikotinu, jie yra tiesiog pavojingi rūkantiems. Rūkymas žmonėms, kurie vartoja šiuos vitaminus, tuberkuliozės paplitimo rizika automatiškai padidėja 72%!Be to, vitamino C ir E derinys su nikotinu kartais kelia onkologijos vystymosi riziką.Tai, visų pirma, būdinga "ypač rūkalių" grupei( daugiau nei pakuotė per dieną).Tie, kurie mažai rūkosi, negali būti atsekti tokiai ryškiai priklausomai nuo vitaminų ir žalos sveikatai.

Kaip veikia vitaminai

Vitaminai nėra pagaminti savaime, jie gali gauti tik iš išorės. Tačiau šių cheminių junginių vaidmuo yra labai svarbus. Su jų pagalba yra sukurta nepertraukiama metabolizmo sistema, nuodingos medžiagos, kurios patenka į kūną, yra nekenksmingos. Visų pirma tai yra vadinamieji laisvieji radikalai ir kancerogenai. Vitaminais trūksta, vystosi hipovitaminozė, kuri pasirodė ne iš karto, bet žymiai sumažina kūno kovą su įvairiomis infekcinėmis ligomis. Be to, daugelis lėtinių ligų šiuo klausimu yra daug sunkiau. Su hipovitaminiu, organizmas vystosi patologinius procesus. Iš pradžių žmogus neturi jokių simptomų, bet palaipsniui pradeda rodyti silpnumą, skausmą ir kitus specifinius simptomus. Ir kiekvienas vitaminų trūkumas turi savo išorinį ženklą.

Mokslas įrodė, kad kiekvienas vitaminas turi savo kūno dalį.Pavyzdžiui, vitaminas A yra atsakingas už odos ir plaukų, Vitaminas B1 yra laikomas vitamino PEP, jis yra atsakingas už mūsų nervų sistemą ir širdį, vitaminas C yra atsakingas už laivų, vitaminas D yra skirtas stiprinti kaulus ir dantis, vitamino E - apsaugo plaučius.

Kai kurie statistiniai duomenys

Rusijos medicinos mokslų akademijos teigimu, mūsų žmonės katastrofiškai neturi pakankamai vitaminų.Ir, jei prieš vitamino trūkumą daugiausia sezoniškai, dabar ši problema yra stebima ištisus metus. Tiksliau įrodyta, kad moterims vitaminai yra geresni nei vyrai. Statistika

mokslininkai yra - tarp daug gyventojų auga trūkumas vitaminų A ir B grupės, C ir E, tai reiškia, kad dauguma rusų sparčiai blogėja regėjimas, pradeda kenčia nervų sistema blogiau žaizdų išgydyti, yra prastos būklės laivų.Suprasti, ar turite vitaminų trūkumą yra gana paprasta. Pasak gydytojų, labiausiai akivaizdūs simptomai yra dažni galvos skausmai, trapūs plaukai ir nagai, odos šveitimas, regos aštrumo praradimas. Tačiau reikia nepamiršti, kad daugelis iš šių simptomų yra kartu su kitomis ligomis. Geriausias būdas nustatyti, ar yra hipovitaminozė yra kraujo donorystė analizei. Po to galite pasirinkti kompleksą, kuris bus jums naudingas. Deja, mūsų tautiečiai retai atlieka tokias analizes. Daugelis tiesiog apie tai nežino, arba yra klaidingo stereotipo, kad vitaminai nėra vaistai, todėl jie nepripažįstami.

Natūralus ar sintetinis?

Norint gauti dienos normą vitaminų, žmogus turi įspūdingą maisto rinkinį.Pavyzdžiui, norint gauti kasdien reikalavimas vitamino B1( 1,5 mg), turėtų būti per dieną valgyti už 1 kg liesos mėsos arba 1 kg vasaros obuolių arba 400 C temperatūroje. KriaušėsDienos vitamin C norma( 60 mg) yra 600 gramų.Bananai, 200 gr. Citrinos ar 400 gr.Švieži pomidorai. Rekomenduojama dienos norma vitamino A suaugusiems yra 20 mg. Norėdami jį gauti, jūs turite valgyti pusę kilogramo apelsinų dienos. Daugelis naudojasi šviežiai spaustos sultys. Bet gerti juos dideliais kiekiais yra kategoriškai kontraindikuotinas. Ne kiekvienas virškinimo traktas gali atlaikyti tokią apkrovą.Nekontroliuojamas šviežiai spaustų sulčių vartojimas gali lengvai sukelti cukrinį diabetą, ir, pavyzdžiui, morkų sultys taip pat labai sunkiai veikia kepenis.

Pasirodo, tie, kurie nori sintetinių vitaminų, yra teisūs? Galų gale, nusipirkę juos komplekse, galima neįtraukti perdozavimo ir nebijoti dėl pasekmių.Bet paaiškėja, ir tai nėra taip paprasta. Iš tiesų sintetiniai vitaminai yra tie patys vaistai, kurie netoleruoja nerimą.Tokių vitaminų vartojimas be konsultacijos su gydytoju gali tapti rimtų problemų.Šiuo atveju šviesios reklamos brošiūros trukdo tik.

Šiuolaikiniuose vitaminų kompleksuose yra visa periodinė lentelė.Jie apima net mineralus, nors dauguma šių elementų yra visiškai nesuderinami tarpusavyje ir nėra absorbuojami organizme! Pavyzdžiui, jei komplekse yra geležies ir kalcio, tada mes vartojame juos vienu metu. Tačiau kūne kalcias absorbuoja geležį, ir mes galų gale negavome nei vieno, nei kito mineralo. Daug vitaminų ir mineralų yra nesuderinami tarpusavyje, jie tarpusavyje konkuruoja, o pats kompleksas praranda savo jėgą.Tokių vitaminų vartojimas kartais sumažins naudą.Pavyzdžiui, kalcio nėra derinamas su vitaminu E, o vitaminas C kartu su variu ir geležimi pradeda oksiduoti vitaminą B12, paversdamas jį elementu visiškai nenaudingas. Taigi, renkantis vitaminų ir mineralų kompleksus vaistinėje, turite prisiminti pagrindinę taisyklę.Kuo labiau skirtingi komponentai komplekse, tuo sudėtingesni šie komponentai absorbuojami ir absorbuojami kūnu.

Gydytojai sako, kad trūksta vitaminų organizme yra daug lengviau susidoroti nei tada, kai atkurti pusiausvyrą, sutrikdytą jų perdozavimo.Šiuo atveju vitaminų naudojimas ir žalojimas yra santykinis terminas. Aktyvūs komponentai, kurių sudėtyje yra vitaminų, sukelia imuninės sistemos sprogimą, galiausiai pablogindami hormoninį fono. Pokyčiai hormoninėje struktūroje gali sukelti daugybę ligų.Tai yra mūsų savęs aktyvumas ir pasitikėjimas savimi tokiu svarbiu klausimu kaip mūsų pačių sveikata.