Dieta nuo psoriazės: pagrindiniai psoriazės mitybos principai ir populiarių dietų aprašymas

Psoriazė yra gana dažna liga, kuriai būdingas dermos ir gleivinės pažeidimas, išvaizda psoriazinės plokštelės (rausvos ar rausvos spalvos papulės), negalavimas, niežulys, paraudimas dermos. Ne vienas žmogus, nei jaunas, nei senas, nėra apsaugotas nuo ligos vystymosi.

Patologija sukelia daug nepatogumų ir nepatogumų žmogaus gyvenime. Be to, žmonės, kenčiantys nuo negalavimų, turi nuolat (paūmėjimo laikotarpiais) slėpti problemą po drabužiais.

Psoriazė - nepagydoma liga. Pacientams skiriamas palaikomasis gydymas, padedantis pašalinti nemalonius simptomus ir užkirsti kelią atkryčiams. Kartu su vaistų terapija ir fizine terapija pacientams patariama laikytis dietinės dietos.

Svarbu suprasti, kad patologijos gydymas neįmanomas be dietos koregavimo.

Dieta psoriazei žymiai sumažina simptomų intensyvumą, taip pat pailgina remisijos laikotarpius. Dietos lengva laikytis namuose.

Mitybos pagrindai

Terapinių priemonių kompleksas teigiamai veikia kovojant su patologija. Šios ligos dieta yra neatskiriama šio komplekso dalis. Laikantis mitybos principų, taip pat neįskaitant draudžiamų produktų nurijimo, bus galima ilgą laiką pamiršti apie nemalonius patologijos pasireiškimus. Dieta yra veiksminga bet kokio tipo ligoms (padų, galvos odai). Laikantis medicininės mitybos, rezultatas bus pastebimas po savaitės.

Yra daug dietų, padedančių išvengti patologijos paūmėjimo. Labiausiai paplitusios ir veiksmingos dietos yra Ognevoy ir D. Pegano. Dietos turi tam tikrų skirtumų, tačiau pagrindai yra tie patys.

1. Psoriazės dieta turi būti hipoalergiška.
2. Rekomenduojama atsisakyti rūkymo ir alkoholinių gėrimų vartojimo.
3. Mitybos terapija apima druskos suvartojimo mažinimą.
4. Būtina atsisakyti valgyti produktus, kuriuose yra konservantų, stabilizatorių, dažiklių ir kitų sintezuotų priedų.
5. Dieta turėtų būti praturtinta augaliniu maistu.
6. Dietinis meniu apima greitai virškinamų baltymų (saldžių, keptų produktų) atmetimą.
7. Mityba turi būti praturtinta grūdais (ryžiais, avižiniais dribsniais, grikiais) ir daržovių salotomis.
8. Maistą reikia valgyti mažomis porcijomis, bent penkis kartus per dieną.
9. Į racioną rekomenduojama įtraukti neriebius fermentuotus pieno produktus.
10. Dietinio maitinimo metu turite stebėti žarnyno judesių reguliarumą. Jei pastebimas vidurių užkietėjimas, būtina į racioną įtraukti augalinių skaidulų ir augalinių aliejų.
11. Taip pat reikia daugiau judėti ir gerti pakankamai skysčio (mažiausiai du litrus).

Dietos nauda

Dieta yra neatskiriama patologijos terapijos dalis.

Pagrindiniai jo privalumai:

• odos būklės gerinimas;
• papildomų svarų praradimas;
• pagerinti virškinamojo trakto darbą;
• išmatų normalizavimas.

Svarbu suprasti, kad psoriazės dietos reikia laikytis nuolat. Tai vienintelis būdas išvengti patologijos pasikartojimo.

Dieta draudžiama žmonėms, sergantiems centrinės nervų sistemos ir CVS patologijomis. Taip yra dėl to, kad iš dietos neįtraukiamos medžiagos, turinčios tiesioginį poveikį kraujagyslių sistemai. Jei būtina neutralizuoti ūminį patologijos priepuolį mitybos pagalba, meniu koreguojamas atsižvelgiant į individualias organizmo savybes.

Kiekviena psoriazės dieta turi savo ypatybes. Kokius maisto produktus ir patiekalus gali vartoti žmonės, sergantys šia liga, o kuriuos reikėtų išmesti, galite paklausti savo gydytojo.

Kaip matote iš leistinų ir draudžiamų maisto produktų lentelės, žmonėms, sergantiems psoriaze, patariama atsisakyti krakmolingo maisto, ypač bulvių, citrusinių vaisių, braškių, riešutų. Taip pat nerekomenduojama naudoti bananų, melionų, kukurūzų, slyvų, grybų, lęšių.

Tik kvalifikuotas specialistas gali paskirti terapinę dietą. Internetiniuose forumuose neturėtumėte susidaryti savo dietos ar prašyti draugų patarimo ar pasikliauti atsiliepimais apie tam tikrą dietą. Galite patikslinti dietą, sužinoti patiekalų receptus iš savo gydytojo.

Psoriazės gydymas laikantis dietos: draudžiamų ir leidžiamų vartoti maisto produktų sąrašas

Žmonėms, sergantiems šia liga, be išimties patariama laikytis terapinės dietos, kuri skatina normalizuoja kūno funkcionavimą, gerina medžiagų apykaitą, taip pat užkerta kelią išvaizdai recidyvai. Psoriazės gydymas laikantis dietos yra tam tikrų produktų naudojimo atsisakymas ir jų pakeitimas sveikais produktais.

Draudžiami produktai

Su šia liga patariama nenaudoti šių produktų:

• Prieskoniai ir prieskoniai. Sergant psoriaze, prieskoniai ir jų turintys produktai yra kenksmingi. Padidėjęs eterinių aliejų ir aromatinių medžiagų kiekis turi toksišką poveikį žmogaus organizmui. Šios medžiagos sukelia dirginimą ir intensyvų odos niežėjimą, o tai reiškia patologijos pablogėjimą.
• Riešutai. Draudžiama valgyti bet kokius patologinius riešutus. Žemės riešutai yra vienas iš labiausiai alergiškų maisto produktų. Žmonės, sergantys šia liga, turėtų atsisakyti naudoti tiek riešutus, tiek priedų pavidalu. Taip pat draudžiama naudoti žemės riešutų sviestą.
• Citrusinių vaisių žievelės. Jame yra didelė eterinių aliejų koncentracija, kuri yra toksiška žmonėms, sergantiems psoriaze.
• Riebi mėsa. Juose yra arachidono rūgšties. Būtent ši medžiaga yra vienas iš veiksnių, sukeliančių uždegimą ir psoriazinių plokštelių atsiradimą ant dermos.
• Alkoholiniai gėrimai. Draudžiama naudoti bet kokius alkoholinius gėrimus, tačiau griežčiausias apribojimas taikomas gėrimams, pagamintiems iš vynuogių. Fermentacijos metu pastebimos aromatinės medžiagos, kurios išprovokuoja alerginės odos reakcijos vystymąsi. Dėl žalingo alkoholinių gėrimų poveikio kepenims sutrinka jo veikla. Organas negali visiškai išvalyti organizmo, o tai reiškia, kad jame kaupsis toksinai, toksinai ir kitos kenksmingos medžiagos, dėl kurių dažnai pasikartoja psoriazė. Alkoholis, net ir esant minimaliai koncentracijai, sukelia naudingų ir maistinių medžiagų įsisavinimo pažeidimą, smogia imuninei sistemai.

Maisto apribojimai nėra bendri. Kiekvieno žmogaus kūnas yra individualus ir ypatingai reaguoja į skirtingus produktus. Gydytojai nerekomenduoja visko atsisakyti. Prieš skirdami dietą, ekspertai atlieka atskirų produktų bandymus.

Teminiai produktai

Labai svarbu gydyti psoriazę laikantis dietos. Valgydami tinkamą maistą galite jaustis geriau ir išvengti paūmėjimų. Rekomenduojama naudoti vaisius ir daržoves (kivius, pupeles, abrikosus, ananasus, morkas, uogas, žoleles, kopūstus), liesą mėsą ir žuvį, javus, neriebius pieno ir pieno produktus.

Taikant kompleksinę psoriazės terapiją, taip pat siekiant išvengti paūmėjimų, būtina aprūpinti organizmą vitaminais ir mineralais.

Žmonėms, sergantiems šia patologija, rekomenduojama į dietą įtraukti produktus, kuriuose gausu:

• Askorbo rūgštis. Ši medžiaga padeda stiprinti imuninę sistemą. Vitamino C šaltiniai yra paprikos, kiviai, erškėtuogės.
• Vitaminas E. Šios medžiagos yra daug saulėgrąžų sėklose. Žmonės su negalia kiekvieną dieną turi suvalgyti šiek tiek sėklų. Vitaminas padeda pagerinti dermos būklę, taip pat sumažinti psoriazės apraiškas ir sustiprinti centrinę nervų sistemą.
• Vitaminas B. Šios medžiagos trūkumas kupinas medžiagų apykaitos sutrikimų, o tai labiausiai nepalankiu būdu veikia dermos būklę. Žmonės, turintys patologiją, į savo mitybą turi įtraukti grikius.
• Cinkas. Gydant psoriazę laikantis dietos, didelis vaidmuo tenka maisto produktams, kurių sudėtyje yra cinko. Nuo šio mineralo priklauso baltymų apykaita, būtina žaizdoms gydyti. Didelė cinko koncentracija randama sezamo, moliūgų ir jūros gėrybėse.
• Kalcio. Šis mineralas padeda desensibilizuoti kūną, atkurti dermą ir pagreitinti psoriazinių elementų gijimą. Rekomenduojama į racioną įtraukti fermentuoto kepto pieno, kefyro ir varškės.

Žmonėms, kenčiantiems nuo patologijos, taip pat patariama naudoti imbierą. Tai padeda išvalyti toksinių medžiagų kūną, taip pat pašalinti patologijos simptomus. Imbiere yra daug vitaminų A, B, askorbo rūgšties ir mikroelementų. Be to, jame gausu imbiero ir amino rūgščių. Ekspertai pataria jį naudoti kaip pirmojo ir antrojo patiekalų priedą.

Tik laikydamiesi visų gydytojo rekomendacijų dėl psoriazės gydymo dietos, galite pasiekti maksimalų terapinį poveikį. Be to, tinkama mityba padės pagerinti visų organų ir sistemų darbą, taip pat numesti svorio.

Dieta psoriazei: išsami mityba pagal Ogneva ir D. Pegano

Dažnai, kompleksiškai gydant ligą, laikomasi dietos, kurią pasiūlė D. Pegano arba dietinis maistas, sukurtas Ognevos. John Pegano sukūrė dietą daugiau nei prieš dvidešimt metų. Iš pradžių gydytojas teigė, kad patologijos paūmėjimo galima išvengti tiesiog valgant sveikus produktus ir atsisakant kenksmingų.

Tačiau svarbu ne tik valgyti teisingai, bet ir imtis specialių sveikatos priemonių, tokių kaip:

1. Išvalyti kūną. Šiuo atveju jis turėtų išvalyti kūną specialia savaitės mono dieta. Pirmąsias dvi dienas turėtumėte valgyti obuolius ir citrusinius vaisius, o kitas penkias - bet kokius leidžiamus vaisius. Be to, gydytojas rekomenduoja naudoti sorbentus ir periodinę kolonoskopiją.
2. Pratimas. Pratimai gali pagerinti bendrą sveikatą ir stuburo sveikatą.
3. Atkurti odą. Rekomenduojamos įvairios grožio procedūros. Šiuo tikslu galite apsilankyti pas kosmetologą arba pasigaminti kaukes namuose. Gerą efektą galima pasiekti maudantis voniose su vaistiniais augalais ir einant į pirtį.
4. Laikykitės dietos. Tai yra svarbiausia taisyklė.

Psoriazės dieta išsamiai aprašyta Pagano raštuose, ji apima dietos praturtinimą produktais, turinčiais daug skaidulų. Maisto produktai, turintys maistinių skaidulų, turėtų sudaryti apie 70% dietos. Rekomenduojama praturtinti dietą: figomis, šparagais, pupelėmis, kopūstais, kiviais, ananasais, datulėmis, moliūgais, uogomis, mango, burokėliais, morkomis, žolelėmis, abrikosais.

Nerekomenduojama per daug naudoti kukurūzų, grybų, obuolių, bananų, avokadų, lęšių, rabarbarų, slyvų, spanguolių, melionų, ankštinių augalų. Geriau jų nederinti su kitais. Pageidautina juos naudoti kaip užkandį.

Likę 30% raciono taip pat turėtų būti suplanuoti pagal leidžiamus produktus. Patiekalus geriausia virti garuose arba virti. Kepti maisto produktai yra draudžiami.

Psoriazės dieta apima:

• valgyti tik virtus kiaušinius; paukštiena, triušiena; žuvis (ešeriai, tunai, kardžuvės);
• javai (kviečiai, kukurūzų miltai, miežiai, avižos, soros, sėlenos, linai, saulėgrąžos);
• neriebus pienas ir jo produktai.

Virimui pageidautina naudoti alyvuogių, rapsų, sojų, migdolų ir kukurūzų aliejų.

Be to, kavą rekomenduojama pakeisti žolelių arbatomis.

Pegano metodas apima iš dietos pašalinimą: krakmolingą maistą, riebų maistą, saldumynus, nakvišų daržoves, marinatus, subproduktus, braškės ir braškės, produktai, kurių sudėtyje yra mielių, dažiklių, saldiklių, riebios mėsos, dešros, dešros, kepta žuvis, riebi pieninė Produktai.

Dieta Fire pasiūlyta dieta skiriasi nuo Pegano dietos. Meniu turėtų sudaryti produktai, palaikantys rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Savaitę reikia paruošti kūną pasninko dienai, kurios tikslas - išvalyti organizmą. Šiuo metu neturėtumėte badauti. Rekomenduojama naudoti fermentuotus pieno produktus arba vaisius ir daržoves.

„Ognevoy“ technika apima ne tik tinkamą mitybą, bet ir kelių rekomendacijų laikymąsi:

• atsisakymas vartoti alkoholinius gėrimus;
• valgyti maistą mažomis porcijomis;
• ilgalaikio saulės poveikio pašalinimas;
• stiprinant imuninę sistemą.

80% dietos turėtų būti produktai, kurie sudaro šarmus. Išsami psoriazės dieta, pasak Ognevos, reiškia: vynuogių, migdolų, grybų, moliūgų, česnakų, viso grūdo krekeriai, sėlenos, avižos, grikiai, sultingi vaisiai, vištiena arba kalakutiena, moliūgai ir linų sėmenys sėklos.

Likę 20% turėtų būti rūgštūs produktai. Leidžiamas ribotas grietinėlės, javų, dešrų, margarino, sūrio, bulvių vartojimas.

Draudžiama naudoti kukurūzus, ankštinius augalus, granatus, subproduktus, avokadą, sušius, braškes ir braškes, raudoną mėsą, saldumynus, rūkytus patiekalus, vėžiagyvius ir vėžiagyvius.

Per pirmąsias kelias savaites turite griežtai laikytis visų mitybos rekomendacijų. Tada galite šiek tiek pakoreguoti meniu pagal savo skonį.

Psoriazės dieta pagal Pagano yra tokia:

• Diena 1. Rytinis maistas - kruopų košė su džiovintų vaisių, figų ir žolelių arbata. Pietūs - liesi barščiai, troškinti kopūstai, morkų, šparagų ir kviečių gemalų salotos bei duona. Vakaras - orkaitėje kepta žuvis, daržovių salotos ir ananasų sultys.
• Diena 2. Į rytinį valgį turėtumėte įtraukti kviečių sėlenas su neriebiu pienu ir pridėti šviežių uogų. Pietus turėtų sudaryti makaronai su česnakiniu padažu, keptos cukinijos, daržovių sultys ir imbiero-citrinos kuskusas. Vakarienei rekomenduojama valgyti virtus žiedinius kopūstus ir avienos troškinį, taip pat daržovių salotas.
• Diena 3. Rytinį patiekalą turėtų sudaryti du virti kiaušiniai, skrebučiai su sūriu ir žolelėmis iš viso grūdo duonos, uogos ir arbata. Pietūs - liesa sriuba, kepti grybai ir varškės ar abrikosų desertas. Vakarienei reikia valgyti salotas (vištieną su artišoku ir špinatais), skrebučius su avokado pasta.
• Diena 4. Rytinis patiekalas - moliūgų troškinys, keptas obuolys, cikorija, pietūs - grietinėlės sriuba, virti kotletai, salotos agurkas, neriebus pienas, vakarienė - kepta vištienos krūtinėlė, šparagų, obuolių ir kopūstų salotos ir arbata.
• Diena 5. Rytinį patiekalą turėtų sudaryti ryžių košė su sezamo sėklomis arba linų aliejumi, vaisiai ir arbata, pietūs - virtas tunas, daržovių salotos (bet kokios daržovės), vakaras - iš moliūgų -obuolių sriubos, salotos (kalakutiena su žolelėmis), uogų kokteilis.
• Diena 6. Pusryčiai - keptos bulvės, varškės troškinys, sultys, pietūs - grietinėlės sriuba, plovas, vaisių salotos ir arbata, vakarienė - triušio kojelė, agurkų ir žolelių salotos.
• Diena 7. Ryte rekomenduojama valgyti javus su neriebiu pienu, sumuštinį su sūriu, pietums - plovą, vinigretę ir vaisius, vakarienei - kepsnį ant grotelių, salotas (salierą su mėtų žaliomis pupelėmis).

Kalbant apie ugnies dietą, ji skiriasi nuo Pagano dietos:

• 1 dieną. Rytinį patiekalą sudaro morkų ir moliūgų bandelės, pagamintos iš grikių miltų ir sulčių. Pietums reikia valgyti salotas (vynuoges su varške ir žolelėmis), sriubą su daržovių sultiniu. Vakarienę sudaro grybų sriuba, žuvies pyragas ir salotos.
• 2 dieną. Pusryčiams reikia valgyti moliūgų troškinį ir vaisių želė, pietums - liesą barščius, vištienos krūtinėlę, vaisių salotas, vakarienei - avienos karbonadą ir daržovių salotas.
• 3 dieną. Ryte reikia valgyti daržovių salotas, virtą kiaušinį, pietums - daržovių sriubą, upėtakį (keptą orkaitėje), vakarienei - citrinų -kriaušių troškintuvą, ryžių košę su džiovintais abrikosais, arbatą.
• 4 dieną. Ryte reikia valgyti avižinius dribsnius, pridėjus džiovintų vaisių, erškėtuogių sultinio, pietums - bulvių košę, kalakutienos kotletas (garuose), vaisių salotos, vakarienei - omletas, agurkų salotos, žuvis ir kopūstai.
• 5 dieną. Rytinį patiekalą sudaro javai su pienu, zefyras, pietus - žuvies kepsnys, liesa sriuba ir grybų bei sūrio salotos. Vakarienei reikia valgyti vaisių salotas ir kefyrą.
• 6 dieną. Ryte jums reikia valgyti košę iš sorų ir moliūgų, keptą obuolį, pietums - liesą barštį, virtą ėriena su svogūnais ir česnakais, jogurtas, vakarienei - žuvies kotletai, rukolos salotos, citrina suflė.
• 7 dieną. Iškrovimas.

Terapinė psoriazės dieta yra neatskiriama kompleksinės patologijos terapijos dalis. Dietos laikymasis padės pagerinti būklę ir, svarbiausia, užkirsti kelią atkryčiams.