Rekomenduojama dieta pacientams, sergantiems bronchine astma

Dieta sergant bronchine astma yra viena iš papildomų gydytojo paskirtų priemonių, leidžiančių ilgiau remisiją ir pagerinti bendrą paciento būklę.

Bet kurios ligos simptomus galima žymiai sumažinti laikantis specialios dietos, kuri pašalina kenksmingą maistą iš dietos. Taip pat yra dietų, skirtų bronchų astmos sindromui vystytis. Jie gali apimti kai kurias žuvų rūšis, taip pat mėsą ir pieno produktus.

Svarbu pažymėti, kad dietoje trūkstant baltymų, galimas energijos trūkumas, o tai savo ruožtu neigiamai veikia kvėpavimo sistemą. Todėl, žinoma, negalite atsisakyti maisto, kuriame gausu baltymų, jei jie neprisideda prie alergijos vystymosi.

Pagrindiniai dietinės mitybos tikslai

Sergant bronchų ligomis, mitybos specialistas nurodo specialią lentelę - Nr. 9, kad normalizuotų medžiagų apykaitos procesus, užkirstų kelią vystymuisi.

Dietos, skirtos bronchinei astmai, sudėtis ir kalorijų parametrai turėtų būti tokie:

• baltymai 100 - 130 g;
• lipidai - 85 g;
• sudėtingi angliavandeniai - 300 g;
• skysčio kiekis yra 1,5 - 1,8 litro;
• dienos druskos suvartojimas suaugusiems - ne daugiau kaip 10 g;
• maisto temperatūra - ne žemesnė kaip +15 ir ne aukštesnė kaip + 65 ° C;
• Energinė vertė per dieną ne mažesnė kaip 2600–2 700 kcal.

Gydymo lentelė Nr. 9 buvo sukurta atsižvelgiant į angliavandenių apykaitos stabilizavimą ir teigiamą poveikį bendrai organizmo medžiagų apykaitai. 9 lentelė gali būti naudojama ne tik sergant bronchų ligomis, bet ir linkus į alergijas bei kitas ligas, susijusias su medžiagų apykaitos sutrikimais.

Dieta suaugusiems pacientams, sergantiems bronchine astma

Kova su alergija pacientams, turintiems subalansuotą mitybą, apima visišką cukraus ir riebaus maisto atsisakymą. Būtina apriboti valgomosios druskos naudojimą, nes alergijos metu natris gali padidinti bronchų jautrumą išoriniams dirgikliams. Štai kodėl nerekomenduojama valgyti maisto produktų, kuriuose yra daug druskos.

Be to, natris sulaiko drėgmės perteklių organizme, sukurdamas sąlygas kvėpavimo takų gleivinės audinio edemai atsirasti, trukdydamas normaliam kvėpavimo procesui.

Savo mitybą turėtumėte apriboti actu ir karštais padažais, kuriuose yra svogūnų ir česnako. Šiuose produktuose esantys fitoncidai gali suaktyvinti alerginius procesus. Tačiau ilgai termiškai apdorojant galima naudoti česnaką ir svogūnus, tačiau prarandama dauguma maistinių medžiagų.

Rūkytas maistas, ypač dešros, laikomas gana kenksmingu astma sergantiems žmonėms, nes į juos labai dažnai dedama įvairių stabilizatorių, skonio ir spalvos stipriklių. Toks maistas itin neigiamai veikia kasos ir tulžies pūslės darbą. Be to, patartina iš dietos neįtraukti egzotiškų vaisių ir daržovių, nes jie yra stipriausi alergenai. Geriausia valgyti daržoves ir vaisius, kurie auga bronchinės astmos sergančio paciento gyvenamojoje vietovėje.

Renkantis kavą, arbatą ir kavos gėrimus reikia būti ypač atsargiems. Jie turėtų būti labai geros kokybės, nepridedant įvairių skonių, kurie dažnai būna tokiuose gėrimuose. Siekiant didesnio saugumo, šiuos gėrimus galite pakeisti erškėtuogių ar žolelių sultiniais.

Dieta vaikams

Maitinant bronchine astma sergantį vaiką, reikia skirti ypatingą dėmesį. Būtina neįtraukti maisto produktų, kuriuose yra daug tiramino ir histamino, nes jie yra alergijos provokatoriai.

Tokių medžiagų yra tokiuose produktuose kaip rūkyta mėsa, kieti sūriai, dešros (ypač virtos), konservai, rauginti kopūstai ir kt. Todėl vaikų mityboje turėtų būti tik natūralus ir hipoalerginis maistas, o tėvai turėtų žinoti, kokie maisto produktai yra leidžiami vaikams, net ir tuo laikotarpiu remisija. Reikėtų nepamiršti, kad tarp prieskonių ir prieskonių yra tokių, kurie padidina toksinį poveikį vaiko organizmui.

Hipoalerginė dieta mažam astmos pacientui numato visišką alergenų įsiskverbimo į virškinamąjį traktą pašalinimą, tuo pačiu sukuriant kliūtį. Vaiko mityboje neturėtų būti alergenų patekimo į virškinimo sistemą, taip pat kliūčių jų įsisavinimui.

Jaunesniems nei 1 metų vaikams daug lengviau nustatyti ūminę alerginę reakciją sukeliantį produktą nei vyresniems vaikams. Kūdikiai palaipsniui supažindinami su papildomu maistu, o reaguodami į produktą, galite greitai atpažinti alergijos provokatorių, pašalindami jį iš dietos.

Pavyzdinis meniu astma sergantiems žmonėms

Reikėtų pažymėti, kad mityba sergant astma yra pakankamai lanksti ir jei paūmėjimo metu kai kurie maisto produktai yra draudžiami, tada remisijos laikotarpiu leidžiama juos naudoti mažais kiekiais kiekiai.

Be to, svarbu pažymėti, kad sergant bronchine astma nerekomenduojama vartoti alkoholinių gėrimų, karštų prieskonių ir ir kt. Šis požiūris į astmos gydymą leidžia pasiekti teigiamų rezultatų ir pasiekti ilgalaikę remisiją.