Sīpolu alerģija: cēloņi, simptomi, ārstēšana

Daudzi medicīnas avoti uzskata, ka sīpoli ir hipoalerģiski. Turklāt šo dārzeņu bieži iesaka kā tautas līdzekli pret dažādām slimībām. Tomēr alerģija pret sīpoliem joprojām ir iespējama.

Īpaši bieži alerģiska reakcija var rasties bērnībā, kad bērna gremošanas sistēma nav pietiekami attīstīta. Šajā laikā jauna produkta uzņemšana organismā var izraisīt negatīvu reakciju.

Cēloņi

Viens no galvenajiem iemesliem hiperaktivitātes attīstībai, ēdot sīpolus, ir imūnsistēmas aizsardzība, kas negatīvi uztver augu proteīnu un to noraida, veidojot antivielas.

Iedzimtības faktoram nav mazsvarīga nozīme. Ja viens no vecākiem cieš no alerģijām, tad slimības attīstības varbūtība bērnam ir 50%. Gadījumā, ja abi vecāki ir slimi, alerģijas attīstības risks var būt 90%.

Jāpatur prātā, ka alerģiska reakcija var rasties nevis uz pašu dārzeņu, bet gan pret ķīmiskajām vielām, ar kurām tas tika apstrādāts, lai nodrošinātu aktīvu augšanu un labāku saglabāšanu.

Vēl viens iemesls iespējamai alerģiju parādībai bērnībā ir sievietes nesabalansēts uzturs grūtniecības laikā. Bieža sīpolu lietošana lielos daudzumos var provocēt bērna antivielu veidošanos dzemdē pret šo produktu. Īpaši bieži šāda veida alerģija tiek novērota zīdaiņiem, kas jaunāki par vienu gadu, agri ieviešot papildinošus pārtikas produktus, pievienojot sīpolus.

Simptomi

Parasti visu pārtikas alerģiju simptomi ir vienādi, ieskaitot netipisku reakciju uz sīpoliem. Galvenie simptomi ietver:

• svīšana, neliela dedzinoša sajūta balsenē;
• smaganu, mēles un lūpu pietūkums;
• ir aizsmakusi klepus un bieža šķaudīšana;
• uz ādas parādās izsitumi (tie var būt plakani vai pūtītes formā), nātrene un ekzēma, ko papildina smags nieze;
• sāpes vēderā, kolikas;

• ir slikta dūša, ko papildina vemšanas lēkmes;
• vaļīgi izkārnījumi vai, gluži pretēji, aizcietējums;
• rinokonjunktivīts;
• elpošanas muskuļu spazmas, apgrūtinot elpošanu;
• dažreiz var būt strauja temperatūras paaugstināšanās;
• plakstiņu hiperēmija un asarošana;
• smagos gadījumos slimību pavada astmas sindroms, Kvinkes tūskas attīstība (plaša nātrene) un anafilaktiskais šoks. Šie apstākļi apdraud pacienta dzīvību, tāpēc ir jāizsauc ātrā palīdzība. Pirms ārstu ierašanās jūs varat dot personai jebkādas pretalerģiskas zāles (erius, tavegil), tad par to jāinformē medicīnas darbinieki.

Alerģijas simptomi katrai personai ir atšķirīgi. Īpaša uzmanība jāpievērš akūtam alerģijas uzbrukumam. Kad parādās pirmie slimības simptomi, ir jāpārtrauc alergēna iekļūšana organismā un jāsāk intensīvi terapeitiskie pasākumi.

Diagnostika

Lai noteiktu precīzu diagnozi, ja parādās negatīva reakcija uz pārtikas produktu, tiek veikti vairāki laboratorijas izmeklējumi.

Pirmkārt, tiek noteikts ādas tests. Šim nolūkam pacientam, kam ir alerģijas simptomi, tiek veikti vairāki iegriezumi apakšdelma priekšējā virsmā. Tad viņiem tiek piemērots aizdomīgais alergēns un pēc noteikta laika tiek veikta reakcijas analīze. Ir svarīgi atzīmēt, ka šāda diagnoze nav ieteicama bērniem, jo ​​imūnsistēmas nenobriedums var dot nepatiesus rezultātus.

Ieteicams ziedot asinis imūnglobulīna E noteikšanai asinīs, kas tiek konstatēts uzreiz pēc alergēna nokļūšanas organismā.

Turklāt pacientam ieteicams saglabāt pārtikas dienasgrāmatu, kurā tiek reģistrēti visi dienas laikā apēstie pārtikas produkti. Saskaņā ar reakcijas rezultātiem uz šiem produktiem tiek atklāts visspēcīgākais alergēns.

Ārstēšana

Pamatojoties uz diagnozes rezultātiem, ārsts izraksta īpašu ārstēšanu.

• Pirmkārt, tiek noteikti antihistamīni (klaritīns, diazolīns, tavegils, zodaks utt.). Bērniem devu izvēlas atkarībā no ķermeņa svara un simptomu intensitātes. Ir svarīgi ņemt vērā pirmās paaudzes zāļu (difenhidramīna, suprastīna) blakusparādības, kas izpaužas kā koncentrācijas zudums un miegainība;

• lai ātri izvadītu toksiskas vielas no organisma, tiek noteikti enterosorbenti (entnrogels, aktivētā ogle, polisorbs utt.). Papildus kaitīgo vielu noņemšanai enterosorbenti neļauj iekļūt jaunam alergēnam, neļaujot tam iekļūt cilvēka asinsrites sistēmā;
• komplikāciju gadījumā tiek nozīmēta hormonu terapija (prednizons, hidrokortizons utt.), bet tāds zāles prasa individuālu pieeju, jo, ja tās lieto nepareizi, tās var kaitēt pacientam;
• lai atvieglotu ādas simptomus, ieteicams lietot vietējos preparātus krēma, želeju, ziedu veidā (lokaid, sinaflan, hidrokortizons utt.);
• Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir svarīgi atcerēties, ka alergēni var iekļūt mazulī kopā ar mātes pienu, provocējot slimības simptomus. Tāpēc, kad zīdīšanas laikā bērnam parādās pirmās alerģijas pazīmes, ir jāpārtrauc neapstrādātu sīpolu un citu alerģiju izraisošu pārtikas produktu ēšana;
• ir pilnīgi dabiski, ka pacientam jāizslēdz no uztura visas sīpolu šķirnes, ievērojot ārsta noteikto hipoalerģisko diētu.

Retos gadījumos alerģijas simptomi rodas tikai neapstrādātiem sīpoliem, tāpēc ar pietiekami labu termisko iedarbību apstrādājot noteiktu daudzumu šī dārzeņa, ir atļauts lietot uzturā, bet stingri ievērojot medicīnisko aprūpi kontrole.

Sīpoli ir bagāti ar olbaltumvielām (lipīdu nesējiem), kas var izraisīt krusteniskas reakcijas simptomus uz seleriju, lazdu riekstiem, puraviem un vērmelēm, ķiplokiem un zemesriekstiem. Un arī ķiršiem, rīsiem, tomātiem un persikiem, sparģeļiem un kukurūzai, šalotes un maurloki.