Alerģija pret C vitamīnu: simptomi, cēloņi, ieteikumi

C vitamīns ir būtisks, lai uzturētu labus saistaudus un kaulu audus. Tā kā askorbīnskābe veic daudzas svarīgas funkcijas, daudzi ne tikai cenšas to papildināt ēdienkarte, pārtikas produkti, kas bagāti ar to, bet arī lietojiet šo vitamīnu papildus profilaksei hipovitaminoze.

Ir vērts atzīmēt, ka alerģija pret C vitamīnu tiek uzskatīta par izplatītu, bet vai tiešām "askorbīnskābe" izraisa nepatīkamus simptomus?

C vitamīna alerģijas cēloņi

Pārtikas alerģijas pret askorbīnskābi nav izplatītas. Tas var notikt, ja cilvēks īsā laika posmā ir apēdis daudz pārtikas, kas bagāts ar C vitamīnu. Biežāk negatīvās reakcijas vainīgie ir dažādas ķīmiskas vielas, ar kurām augļi, ogas un dārzeņi tiek apstrādāti tā, lai tie saglabātu pēc iespējas ilgāku laiku.

Vēl viens iemesls ir visu veidu mēslojums, ko izmanto rūpnieciskā augļu audzēšanā. Tādējādi alerģija pret citrusaugļiem vai citiem pārtikas produktiem, kas satur lielu daudzumu askorbīnskābes, vēl neliecina par alerģiju pret C vitamīnu.

Attiecībā uz zālēm ar askorbīnskābi tie izraisa alerģisku reakciju daudz biežāk nekā pārtikas produkti. Tas ir saistīts ar faktu, ka, lietojot medikamentus, ir daudz vieglāk iegūt pārdozēšanu. Turklāt zāles papildus askorbīnskābei satur arī citus vitamīnus un minerālvielas, kā arī palīgvielas. Īpaši daudz papildu sastāvdaļu ir tabletēs vai košļājamās tabletēs. Piemēram, tabletes satur šādas sastāvdaļas:

• cietes sīrups;
• vasks;
• talks;
• aromatizētājs;
• krāsot hinolonu dzeltenā krāsā.

Ražotāji košļājamām tabletēm ar askorbīnskābi un glikozi pievieno kalcija stearātu un garšas pastiprinātājus un aromatizētājus. Visas šīs vielas ir potenciāli alergēni.

Jāpatur prātā, ka neatļauta vitamīnu preparātu uzņemšana bieži ir vainojama hipervitaminozes attīstībā. Pēdējā laikā ir kļuvis moderns dot bērniem vitamīnus un lietot tos paši vairākas reizes gadā kā profilaksi dažādām slimībām. Daudzas sievietes grūtniecības laikā lieto vitamīnus, lai nodrošinātu ideālu vidi mazuļa attīstībai. Tomēr askorbīnskābes ļaunprātīga izmantošana izraisa augļa sensibilizāciju, tāpēc bērns piedzimst, un viņam jau ir tendence uz alerģisku reakciju.

Alerģijas pret askorbīnskābi simptomi

Pārtikas alerģijas, kas radušās uz pārmērīga C vitamīna pārtikas patēriņa fona, visbiežāk pavada viegla dermatīta forma. Šī stāvokļa simptomi ir šādi:

• ādas apsārtums, sausums un zvīņošanās;
• izsitumi sīku burbuļu veidā ar dzidru šķidrumu iekšpusē;
• nātrene;
• niezoša āda.

Retāk ar alerģiju pret C vitamīnu rodas rinīts, kas izpaužas kā aizlikts deguns, dedzināšana un nieze degunā un iesnas. Šīm pazīmēm var pievienoties konjunktivīta simptomi: acu apsārtums, slikta panesamība pret spilgtu gaismu, asarošana un sāpes acīs. Ļoti reti alerģija pret C vitamīnu ir smaga un tai ir angioneirotiskā tūska. Šis stāvoklis izpaužas kā elpas trūkums, elpas trūkums, klepus, sejas un ekstremitāšu pietūkums, akūtas sāpes vēderā.

Askorbīnskābes pārdozēšanai ir nedaudz atšķirīgi simptomi. Šis nosacījums izpaužas

• slikta dūša un atkārtota vemšana;
• sāpes vēderā, caureja;
• reibonis;
• bezmiegs un vājums.

Ļoti bieži hipervitaminoze un alerģiska reakcija rodas kopā, tāpēc vienlaikus tiek novērotas intoksikācijas un alerģijas pazīmes.

Alerģiskas reakcijas ārstēšana

Lai novērstu jaunu alergēnu iekļūšanu organismā, uz laiku pārtrauciet ēst aizdomīgus pārtikas produktus, kā arī pārtrauciet lietot vitamīnus. Lai apturētu alerģisko reakciju, tiek noteikti sistēmiski antihistamīni: Zirtek, Erius, Tavegil.

Ja alerģija pret C vitamīnu tiek izraisīta, izmantojot lielu skaitu pārtikas produktu, kas satur askorbīnskābi, ieteicams lietot enterosorbentus (aktivēto ogli, Enterosgel, "Polyphepan"). Šīs zāles saista alergēnu un izvada to no ķermeņa. Arī kairinošu vielu likvidēšanu veicina liela daudzuma šķidruma lietošana. Attīstoties angioneirotiskajai tūskai, tiek noteikts īss sistēmisko kortikosteroīdu kurss.

Antihistamīni vietējai lietošanai: "Fenistil-gel" vai "Bamipin" palīdz novērst dermatozes simptomus. Lai mazinātu niezi un apsārtumu, varat lietot ziedi ar kalcineirīna inhibitoru - "Elidel". Ja nieze kļūst nepanesama un izsitumi izplatās uz lielām ādas vietām, ārsts izraksta hormonālo ziedi ("Gistan N", "Lorinden S", "Flucinar"). Tikai speciālists var izrakstīt zāles ar kortikosteroīdiem, jo ​​šādām zālēm ir ne tikai augsta efektivitāte, bet arī virkne blakusparādību.

Alerģijas pret askorbīnskābi profilakse

Lai aizmirstu par C vitamīna alerģiju, ievērojiet šos padomus.

1. Pirms augļu un dārzeņu novietošanas uz galda rūpīgi nomazgājiet tos. Ieteicams izmantot cepamo sodu vai vāju etiķskābes šķīdumu, kā arī atsevišķu sūkli - tas ir palīdzēs noņemt vaska, sorbīnskābes, parafīna, bifenila un daudzu citu apstrādāto vielu atliekas augļi.
2. Galvenā C vitamīna daļa ir mizā, tāpēc alerģijas slimniekiem ieteicams pirms ēšanas nomizot augļus un dārzeņus. Dažiem šis pasākums palīdz mazināt alerģijas simptomus, taču ir vērts atcerēties, ka mizas noņemšana atņem ne tikai askorbīnskābi, bet arī daudzus citus noderīgus savienojumus.

1. Alerģiska reakcija ir daudz retāk, ēdot sezonas dārzeņus un augļus, kā arī augļus, kas audzēti viņu pašu dārzā. Nepalaidiet garām iespēju "uzkrāt" vitamīnus vasarā un rudenī.
2. Alerģiju pret C vitamīnu bieži izraisa vitamīnu minerālu kompleksu uzņemšana, īpaši bērniem. Liela daudzuma bioloģiski aktīvo vielu vienreizēja uzņemšana organismā var izraisīt negatīvu imūnsistēmas reakciju.
3. Starp visiem preparātiem ar askorbīnskābi izdariet izvēli par labu tiem produktiem, kas satur minimālo palīgvielu daudzumu.
4. Alerģija periodiski izpaužas bērnu pirmajos dzīves gados, bet vairumā gadījumu tai ir pārejošs raksturs, tāpēc pēc kāda laika nepatīkamie simptomi pazūd uz visiem laikiem.

Nav nepieciešams ļaunprātīgi izmantot vitamīnus, ēdot saujas "askorbīnskābes" pie mazākās slimības. Hipervitaminoze var izspēlēt nežēlīgu joku, tas bieži vien ir pat bīstamāks par nelielu vitamīnu trūkumu. Turklāt lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu jāpiegādā ķermenim kopā ar pārtiku, tādēļ ar hipovitaminozi ir jēga pielāgot diētu pirms vitamīnu preparāta lietošanas. Ja acīmredzami simptomi liek lietot vitamīnus, konsultējieties ar ārstu.