Receptes pankreatītu: kādai ir jābūt diēta aizkuņģa dziedzera?
pankreatīts neatstāj izvēles - power režīms būtu jāmaina, jo tas ir pamats diētu atjaunošanas un restaurācijas aizkuņģa dziedzera funkciju.
pārtika ir vārīti, sautēti vai cepti, ar zemu tauku saturu, kas nav akūti un biezenī, bet gardas receptes pankreatīts - tas ir reāls!
zupas, dārzeņu, gaļas un piena ēdieniem, dzērieniem no vienkāršiem, pazīstamiem un pieejamu produktu tvaicēti krāsnī vai multivarka. Netiek izslēgti no izmantošanas saldumiem un mērces, bet uzturā.
gards zupas
Par sagatavošanas pirmajiem ēdieniem aizliegts izmantot barojošas, tauku, kaulu buljoni. In akūtās fāzes pankreatīta pacientiem ir izslēgti no cepumi sīpoliem, augiem, sāls.
Krējums brokoļi vai ziedkāposti florets
kāposti, burkāni, rāceņi, kas piepildīta ar ūdeni, atšķaidītu pusi pienu, vāra, līdz vārīti, sasmalcināti blenderis. Biezeni pievieno nedaudz sāli, un cieto sasmalcinātu sieru. Zupu vāra 5 minūtes, padot uz galda ar šķipsnu svaigi garšaugi.
zupa ar garnelēm
Viens kartoshinu un cukini 100g bez ādas režģi, vārīta maisījumā ūdens stikla un stikla pienu ar papildus maltas miesa 10 vārītas garneles. Zupas blenderis saputota, sālītas un rotā ar pētersīļiem.
Rice zupa
Ready Fig rubbed caur sietu, kopā ar vārītu maltas gaļas, rīsu ūdens porciju, kas ir pāris karotes piena, šķipsnu sāls.
Delicate pamatēdienu
uztura mērces lieliski papildina liesas gaļas un zivju ēdienus. Jo akūtā stadijā receptes ēdieniem izslēgti olu dzeltenumi, sīpoli, garšaugi un sāls.
zivs knelli
liesa zivs fileja sasmalcina, sajauc ar pienu, kas ir mīksta celulozes baltmaizes un maltu sīpolu sīpolu dome. Malto frays caur sietu, tas tiek pievienots šķipsniņu sāls, metālkalumi un olu proteīnu tikai tad, ja diēta tiek novērota akūta pankreatīta. Fish Maisījuma slabokipyaschuyu karoti tiek nolaists ūdenī.Knelli vārītas 20 minūtes.
suflē
vistas, vistas krūtiņa smalcinātas ar papildus 150 ml piena un vienu olu. Pildījumam ir saputota ar mikseri, izklāstīts uz ietaukotas formā un cep pusstundu vai tvaicēti. Suflē var veikt no zema tauku gaļu. Pliekans ēdieni atdzīvinātu uztura mērci, piemēram, bechamel.
Cepta liellopa
Diēta pankreatīta ļauj izmantot ceptas gaļas. Gabals liesas liellopu gaļas vāra līdz pusfabrikātu stāvoklī.Burkānus sagriež nūjas, smalki sakapātus pētersīļus. Gaļa nashpigovyvaetsya dārzeņus un tad cep cepeškrāsnī.
Lai padarītu to vēl garšīgāka
diētiskām neatzīst izmantot karstu mērci, tomātu pastas vai majonēzi. Tomēr, garšīgas mērces, kā arī uzpildes var pagatavot un aizkuņģa dziedzera slimības.
bechamel
tējkarote sviesta izkausē pannā, tad pievieno tikpat daudz miltu un grauzdētas pāris minūtes. Tad ielej glāzi vājpiena. Gatavošanās mērce, 10 minūtes nepārtraukti maisot ar nelielu sāls un cukura. Līdzīga mērce var pagatavot uz zemu dārzeņu buljona, lai padarītu garšu pārtikas uztura papildus.
uzpildīšana
Par salātu mērces tiek izmantotas zema tauku satura krējums, jogurts, augu eļļu.
veselīgi salāti
liels daudzums šķiedrvielu, kas ir bagāti ar svaigiem dārzeņiem, kontrindicēts aizkuņģa dziedzera slimības. Diēta pankreatītu ļauj salāti no vārītiem dārzeņiem, piemēram, tradicionālo salāti bez sīpoliem vai krievu salāti ar vistu, bet bez dzeltenumiem un majonēzi.
biešu burkānu salāti
Vārīti burkāni ar bietes Reste, maz solyatsya, kas sagatavots ar augu eļļu. Kad slimība, aizkuņģa dziedzera, kas grēku var pievienot dažas sasmalcinātas garšvielas.
Simple sānu ēdieni
Lai sagatavotu uztura ēdienus kā garnīrs neizmanto graudaugi, tvaicēti vai vārīti dārzeņi, pastas.
kabaču biezeni un burkānu
Attīrīts kabaču un burkānu tiek tvaicēts vai kausētas, frakcionētus miksera bred daļa dārzeņu buljonu. Atvieglojumi diēta ļauj pievienot pienu un sviestu.
Burkānu pīrādziņi
pāris sasmalcinātu burkānu rūdīts maisījumā, kas satur 20 ml piena ar ēdamkaroti augu eļļas. Gatava burkānu iesildīšana, tas pievieno mazliet sāls un olbaltumvielu. Masu ir sastrādātas, sagriež karbonādes. Tie velmēto rīvmaizē un vāra pāris 10 minūšu laikā.Arī tvaika kotletēm izgatavots no brokoļiem un ziedkāpostiem.
bagātīgas brokastis
Ar aizkuņģa dziedzera slimības Brokastīs var pagatavot daudz noderīgu un uztura ēdieniem: lipīga putru, sautējumiem, graudaugu un tvaika suflē omletēm būs ideāls sākt dienu.
Ķirbju putra rīsu
Daļēji nomizotu ķirbi, smalki sagriež, rūdīts 20 minūtes. Tad pievieno 7 Art.karotes rīsu, daudz vārīta līdz piedāvājumu. Ielejot glāzi zema tauku satura pienu, putra celta līdz vārīšanās temperatūrai, sastrādātas karoti. Ja ēdiens ir vārīti multivarka, tad līdz gada beigām programmas "Piena putras" nevar atvērt instrumentu.
Biezpiena kastrolis
sagatavot zema tauku biezpiens sautējumiem vajadzēs pāris un olu baltumus. Biezpiena rubbed caur sietu, proteīni virza uz to, pēc tam maisījumu cep vai steamed. Ja vēlas, rīsi kastrolis papildināta biezeņa, vai griķu nūdeles.
Omlete
saputota olas ar pienu, cep cepeškrāsnī vai dubultā katlu.saasināšanās aizkuņģa dziedzera slimību diētu laikā paredz izmantot vienīgi olbaltumvielu. Omletnoy maisījums var pour sasmalcināta vārītas ziedkāposti, burkānu vai brokoļi.
omlete sagatavots un uztura jo multivarka: uzvarēts olu maisījums tiek turēti 15 minūtes, "Baking" vai "A pāris".
Saldā dzīve
varat palutināt sevi saldi un pankreatītu. Piemēram, aromātiska tēja ar jāņogu lapām vai buljons gurniem lieliski papildinās uztura smalkmaizītes.
Burkānu cepumi
sasmalcina 2 ēdamkarotes mīkstināts sviestu ar brūno cukuru. Olu maisījums tiek darbināts, pievieno 100 g ābolu biezeņa, 200 g rīvētu burkānu, samērcētiem rozīnes, rīsu miltiem, mārciņu, nedaudz irdinātāja. Cookies cep 15 minūtes.
Veselības un tehnoloģijas
Vārīšana multivarka padara tās patiesi uztura trūkuma dēļ tauku. Piemēram, jūs varat sagatavot šo desertu šeit.
biezpienmaizīte
divi proteīni saputota ar putām, olu dzeltenumus saberž ar 200 gramiem biezpiena, pievieno nedaudz cukura, karoti mannas, rozīnes, 100g zema tauku jogurts, cepamo pulveri. Maisījumu izplatīties in a bowl Multivarki. In "Baking" gatavošanas laiks ilgst 80 minūtes.
Pareiza diēta aizkuņģa dziedzera slimības, izmantojot augstas kvalitātes produktus, ēdiena gatavošanai, tvaicējot vai multivarka veikt uzbrukumus pankreatīta arvien reti, un remisijas periodi vairs.
