Diēta un izvēlne ar reaktīvo pankreatītu

laikā

reaģējošs pankreatīts - patoloģisks process iekaisumu aizkuņģa dziedzera, orgāns, kas veic cilvēka organismā ir divi ārkārtīgi svarīga funkcija: sekrēciju gremošanas fermentus un vairākumsyrabotku insulīns - hormons, kas regulē cukura līmeni asinīs.Ārstējot tādām slimībām kā pankreatīts, tas attiecas ne tikai uz zāļu terapiju, bet arī speciāli atlasīti diētu, kurā eksperti piešķir lielu nozīmi uz ātru atveseļošanos un turpmāko ilgtermiņa remisiju.

Principi

diēta Diēta pankreatītu ir reaģējošs viena no galvenajām sastāvdaļām ārstēšanu, kura mērķis ir atjaunot normālu darbību aizkuņģa dziedzera.

In pievienotajā diētu veidoja kuņģa un zarnu trakta slimību, kuru dēļ attīstību slimības, piemēram, pankreatīts strūklu: tā var būt hepatīts, gastrīts, žultspūšļa slimība un aknas.

veic izvēlnes, izmantojot reaktīvā pankreatīts diētu numurs 5P.

pamats varas, bet par izstrādātu pilnīgu fizioloģiskas atpūtu bojātā orgāna, kas veic obligāto pacienta atbilstību šādiem noteikumiem principa:

• Maltītes jābūt bieža un labi - vismaz 5 reizes dienā.Tas novērsīs kuņģa sulas uzkrāties, kairināt kuņģi un samazinās slogu gan bojātas aizkuņģa dziedzera, un citu orgānu gremošanas traktā.
• Priekšroka jādod silts, biezenī dārzeņu ēdieni, tvaicēti vai vārīti ūdenī, kas novērš kairinājumu kuņģī.
• izvēlnē apkopojot ieteicams vēlamo izmantošanu olbaltumvielu pārtiku, samazinot ogļhidrātus un noraidījumu tauku. Iemesls tam ir fakts, ka pankreatīts iegūta aizkuņģa dziedzera tūska tas samazina ražošanu gremošanas fermentus, bet fermenti, kas ir iesaistītas šķelšanai par proteīniem, kas ražoti ne tikai grūtības šajā ķermenī, bet divpadsmitpirkstu zarnā.
• no uztura jāizslēdz pārtiku un produktus ar augstu sokogonnym īpašības.

Atļautie produkti

Diet ar reaktīva pankreatītu var sastāvēt no:

• dārzeņu zupu, graudaugu un makaronu izstrādājumiem;
• zemu tauku šķirnes putnu, gaļas un zivju;
• kaltētu baltmaizi, sāļie cepumi, krekeri;
• zema tauku satura piena produkti;
• graudaugi( auzas, rīsi, manna, griķi) un makaronu;
• iekārta( līdz 15 g dienā) un krējuma( 30 g) an oil;
• vārītu vai ceptu kartupeļi, puķkāposti, bietes, burkāni, zaļie zirnīši, ķirbju;
• proteīnu omelets;
• nav skābie augļi un ogas;
• buljons gurniem, vāja tēja, sulas, kompoti, želejas, putas bez cukura.

aizliegto produktu

Kad reaktīvā pankreatīts aizliegts izmantot:

• spirta saturu;
• svaigu maizi un konditorejas izstrādājumi;
• gāzēts ūdens, kafija, kakao;
• desas, konservi, kūpināts;
• treknu gaļu un zivis;
• gaļu, sēnes, zivis buljons;
• kraukšķīgās graudaugi( kvieši, mieži, mieži, kukurūza);
• pupu, redīsi, rutki, sīpolu, ķiploku, kāpostu, sēnes;
• vīnogas, vīģes, bananas;
• šokolāde, saldējums, ievārījums.

Diet saasināšanās

Diet ar reaktīva pankreatīta laikā ir atkarīgs no procesa posmu, kurā slimība ir - akūts vai atbrīvošana.

Jo akūtā slimības stadijā, kuras laikā pacients attiecīgo ļoti spēcīgas sāpes, pirmajās dienās laikā tiek parādīts bada. Atļauts tikai saņemšanu zāļu minerālūdens mazos daudzumos, un maziem malciņiem.

tādējādi radītais pilna fizioloģiskā atdusa aizkuņģa dziedzeris samazina kuņģa un aizkuņģa dziedzera sekrēciju, kā rezultātā, lai aizvāktu klīnisko slimības simptomus.

ēšana jāsāk lēnām un ļoti uzmanīgi, ne agrāk kā ceturtajā dienā, pārliecinoties, ka ēdiens bija visvairāk maiga, ne tikai attiecībā uz aizkuņģa dziedzera, bet arī visu gremošanas sistēmu kopumā un saskaņā ar terapeitisko galda numuru 5P.

Pēc nedēļas ar pacientu izvēlnē diagnosticēta ar "akūtu pankreatītu reaktīvās" var ietvert :

• želeju un gļotu zupas;
• dārzeņi sautēti un vārīti;
• šķidrums putra;
• tvaika kotletes no liellopu gaļas, vistas un zivīm;
• jogurts;
• vāji pagatavota tēja, buljons gurniem;
• ceptas ābolus.

kopējais kaloriju diētu šajā laikā nedrīkst pārsniegt 2500-2700 kcal dienā, ātrumu šķidruma uzņemšana - 1,5 litri patērētā sāls - 10 g( pirmajās 2 nedēļās, būtu jāsagatavo bez sāls).cooking temperatūra būtu robežās no 45 līdz 60 ° C, konsistence ēdieniem - semiliquid vai šķidrums.

Diet ar reaktīvā pankreatītu akūtas formā ir uz ilgu laiku, pilns izslēgšana no izvēlnes:

• žāvēts, cepta pārtika;
• marinējumi, konservi un marinējumi;
• skābs krējums un krējums;
• tauku;
• smalkmaizītes un svaiga maize;
• alkoholu.

stingru diētu un atbilstība visām rekomendācijām, var novērst attīstību slimību, piemēram, akūta reaktīvās pankreatītu, hronisku.

Diēta remisijas

remisijas reaktīvās pankreatīta ēdināšanu pamats joprojām ir pieņēmusi diētu numurs 5P, pamatprincipiem, kas jāievēro stingri.

Atļauts produktiem šajā periodā:

• piena, kefīra, jogurta, vieglas siera un biezpiena;
• graudaugi un makaroni;
• dārzeņi un dārzeņu zupas;
• sastāvējies baltā maize un cepumi;
• gaļas un zivju zemu tauku šķirnes;
• augļu želejas un ceptiem āboliem;
• kumelīšu tēja, buljons auzas, non-skābu sulas, augļu dzēriens.

Aizliegto produktu

• alkoholiķis, gāzētie un bezalkoholiskie dzērieni;
• buljons zivju un gaļas;
• garšaugi un garšvielas;
• konservi, kūpinājumus, cepta pārtika;
• saldējums un saldumi;
• svaigi konditorejas izstrādājumi;
• pupas, svaigi kāposti, skābenes, redīsi un redīsi.

Sample ēdienkarte

paraugs izvēlne dienas, kad persona, kas cieš no šādas slimības, kā reaktīvā pankreatīts var sastāvēt no šādiem produktiem un ēdieniem:

1. Pirmais brokastīm: tvaika olu kulteni, auzu uz ūdens, glāze burkānusulas.(Kā dārzeņi un sulas ir bagāta ar antioksidantiem, un var mazināt klīniskos simptomus pankreatīta.)
2. pusdienas: daļu no zema tauku jogurts ar mellenēm, grauzdiņš veselu graudu.(Veseli graudi un svaigas ogas ir ar zemu tauku saturu, kas padara tos ļoti noderīga, lai izmantotu.)
3. Pusdienas: griķi zupa, sautējums vārīti tītara gaļas, pilngraudu maize, ābolu želejas, buljons gurniem.(Liesa gaļa šķirnes apmierinātu organisma vajadzības sagremojamā proteīna, taukiem, mikroelementiem.)
4. Vakariņas: cepta Alaska pollaks, kartupeļu biezenis, salāti ar zemu tauku mērci, vāju tēju.(Maiga veids cooking - novārījumu, cepšana, cepšanas uz grila - padara ēst garšīgi un veselīgi.)
5. Naktī: jogurtu un dažas krekeri.

reaktīvā pankreatīts - nopietna un mānīgs slimība, pilns ar atkārtotiem recidīviem gadījumā par neatbilstību principiem pareizu uzturu. Tikai ilgtermiņa diēta un nopietna attieksme pret to, kompetenti veikta pārtikas izvēlnes un izvairoties no kaitīgas ieradumus, kas palīdzēs izvairīties no sarežģījumiem un jaunas epizodes tādām slimībām kā pankreatīts, un ļauj saglabāt veselību uz ilgu laiku.

noderīgs video no aizkuņģa dziedzera