Witte thee: de voor- en nadelen

De voordelen van witte thee is bekend dat vele jaren geleden.In eerste instantie genieten van de luxe drank kon alleen lid zijn van de Chinese keizerlijke familie.Als de keizer vermaakte de prachtige drank een van de edelen - wordt gelijkgesteld met de hoogste lof en de gunst van de heerser.De kosten van de thee was gewoon enorm, maar het was niet gemakkelijk te vinden.Voor dezelfde die knoppen en bladeren, zeer hoge eisen verzameld: was het onmogelijk om alcohol te drinken, kruiden met een sterke smaak, knoflook en andere voedingsmiddelen, de geur van vers geplukte dat de oogst kan worden overgedragen.Een methode voor het bereiden van witte thee gehouden strikt vertrouwelijk vele jaren.

thuisland keizers drinken, of "elixir van onsterfelijkheid", zoals dat heet, wordt beschouwd als een klein dorp in de provincie Fujian zijn.En hoewel de onderzoekers andere plaatsen van de groei hebben gevonden, kunnen allemaal dezelfde elite klasse alleen daar te verzamelen.Delicate aroma, delicate smaak bereikte snel populariteit onder theeminnaars zelfs vandaag de dag.Maar om de plant buiten haar historische thuisland tot nu toe niet inboezemen.Analoge witte thee groeit in de bergen van Sri Lanka, maar het kan niet concurreren met de huidige Chinese.

voedingswaarde van witte thee en chemische samenstelling

100g lassen bevat:

• extractieresiduen - 44%;
• cafeïne - 2,87%;
• fenolverbinding( taninokahetinovy ​​complex) - 23,04%;
• vluchtige aldehyden - 5,37 mg;
• vrije zuren - 11,32 mg;
• L-askorbirnovaya acid - 157,5 mg;
• chlorofyl - 0,452%;
• essentiële oliën - 0,02%.

Vermeldenswaard is dat alle voedingsstoffen behouden blijven als gevolg van een minimale hittebehandeling van verse product( 2 minuten).Witte thee is de leider in het aantal nuttige stoffen aan de drank, de inhoud van cafeïne in is minimaal in vergelijking met andere rassen.

Als we in duidelijke taal te spreken, omvat de samenstelling:

• vitaminen A, B1, B2, B15, C, P, PP;
• sporenelementen;
• aminozuren, etc.

Nuttige eigenschappen van witte thee maken het mogelijk om een ​​drankje te gebruiken op elk moment van de dag.Hoge eisen zelfs het verzamelen tijd, en het gaat om slechts een paar uur in de vroege ochtend op een zonnige dag, evenals de natuurlijke droging van de bladeren in de zon te behouden aangename smaak en heilzame bestanddelen.

voordelen van witte thee voor het lichaam

drankje kreeg zijn tweede naam "Elixir of Immortality" is niet alleen.Vanwege behorende onderdelen heeft een gunstig effect op de bloedsomloop, normaliseert de bloeddruk, vermindert het risico van bloedstolsels, verlaagt cholesterol.Wetenschappers hebben een verbazingwekkend gunstige eigenschappen van witte thee voor diabetes, obesitas, chronische vermoeidheid opgemerkt.Het helpt het lichaam bij de opbouw van de immunologische afweer tegen kanker, veroudering en infectieziekten.Bij regelmatig gebruik vermindert de kans op reumatoïde artritis.

Dankzij de essentiële oliën die, zij het in kleine hoeveelheden, witte thee heeft een magische smaak en effectief lest dorst en verfrist.Een beetje cafeïne stimuleert en houdt het lichaam in goede vorm.Zelfs tandartsen zijn niet onverschillig voor de gunstige eigenschappen van witte thee bleef, en merkt op de positieve effecten op het lichaam in de strijd tegen de vorming van cariës.Ook belangrijk is de mogelijkheid om toxinen, toxinen, alcohol en nicotine te verwijderen.

Voor degenen die in een stressvolle situatie, de drank is gewoon onvervangbaar.Het verbetert de bloedcirculatie in de hersenen, vermindert vermoeidheid en angst, ontspant.Witte thee is nuttig zelfs allergische en astmatische mensen, want het heeft een gunstig effect op de luchtwegen.Maar de jonge dames zal zeker een beroep doen op haar vermogen vetten af ​​te breken, dus om af te slanken witte thee is gewoon een essentieel additief.

Harm witte thee

De witte thee is schadelijk?Op deze vraag, hebben wetenschappers nog geen antwoord, dus toegestaan ​​om witte thee zwangere vrouwen en kinderen gebruiken gevonden.De enige uitzondering zou mensen met individuele intolerantie zijn om het product of zijn allergisch voor de componenten.

Handige tip : witte thee is het beter om te kopen in mei en juni, maar niet overvol.Omdat de bladen vrij broos, zeer zorgvuldig vervoerd.De pakketten verliezen zij enkel hun eigenschappen.Maar het moment van aankoop te wijten aan het feit dat naarmate er meer kans om dit jaar te kopen, de theebladeren, die er niet in geslaagd was om alle voedingsstoffen te verliezen. Let op de houdbaarheid !Het mag niet meer dan 12 maanden.Zoals

witte thee te brouwen

Bij de bereiding van 1 liter drank, voeg dan punt 3 in water.lepel bladeren.Een kop vereist 2 uur. Lepel.Giet kokend water is niet nodig, genoeg water temperatuur is 70-75 graden.Nadat de drank is nog voor 10 minuten trekken.Suiker wordt aangeraden om niet toe te voegen.Om alle voordelen van witte thee niet te verliezen, drink het zou moeten zijn 15-20 minuten.