Klinische voeding bij chronische gastritis

ontstekingsproces in de maag noodzakelijkerwijs van invloed op het ritme van het dagelijks leven. Acute pijn in de maag en winderigheid tijdens exacerbatie kan vangen in de meest ongunstige pass. Prestaties, de concurrentie, de gebruikelijke interview - kan in het gedrang komen. De symptomen optreden, zelfs na een enkele overtreding van het menu. Daarom is het belangrijk om te weten over de behandeling en preventie van chronische gastritis.

bekend, dat langdurig gebruik van geneesmiddelen beschadiging van de maagwand ook bijwerkingen.

enige manier om een ​​verergering van de ziekte dieet( bureau of tafel №1 №2) en veranderingen in levensstijl geworden.

basisbeginselen

Ongeacht het type van gastritis, leeftijd en conditie van de zuurgraad van de patiënt, zijn er regels die moeten worden gevolgd tijdens de exacerbatie en remissie.

• frequent kleine voedingen
  
  Je moet 5-6 keer per dag, kleine porties te eten. Opstaan ​​van de tafel kan met een gevoel van licht honger.
  optimale interval tussen maaltijden - 4 uur.
• Grondige kauwen
  eten in een haast leiden tot grote stukken voedsel die worden verteerd voor een lange tijd en als gevolg van deze lange tijd bevinden zich in de maag te slikken. Er fermentatieprocessen plaatsvinden, is er halitose.
  Ook met de snelle gebruik van voedsel in de maag krijgt een grote hoeveelheid lucht. Dit leidt tot boeren, epigastrische pijn, opgeblazen gevoel en andere onaangename symptomen.
  Chinees spreekwoord zegt: je moet een stuk van voedsel kauwen zo vaak als je ouder wordt. Dit maakt zekere zin, want met de leeftijd van de spijsvertering verslechtert. Daarom gastritis toegewezen eten in een armoedig.
• Drink voldoende vocht
  volwassene moet 1,5-2 liter water per dag te drinken. Moet alkalische mineralen( Bordzjomi, Essentuki) of gekookt water. Als er contra-indicaties( hart- of nierfalen), wordt het vloeistofvolume verminderd.
  Morning moet beginnen met de consumptie van 1 kop vloeistof op een lege maag. Het stimuleert de werking van het maagdarmkanaal en zuivert de darmen. In de zomer kan de hoeveelheid vloeistof worden verhoogd tot 2-3 liter per dag.
• Voedsel moet gezond
  Ondanks een lange lijst van de beperkingen, is het noodzakelijk om een ​​compleet te houden, met alle benodigde mineralen en spoorelementen menu. Voedsel moet rijk aan vezels en voor de dagelijkse behoefte aan eiwitten, vetten en koolhydraten.
  Vrijwel alle schadelijke producten kunnen een vervanging tussen de planten, groenten en fruit te vinden.
• uitzondering van producten die de maag
  irriteren Tijdens exacerbatie kan niet gegeten worden geroosterd, gezouten, gerookt, bitter, zure voedingsmiddelen. Het nadelige effect op het slijmvlies biedt een conserveermiddelen, kleurstoffen en andere kunstmatige toevoegingen.
  Hieronder vindt u een gedetailleerde lijst van producten die niet kan worden gegeten.
• vervangen van dierlijke vetten
  Als het menu wordt gedomineerd door vleesproducten, meer kans op nierstenen te ontwikkelen, cholecystitis, jicht, atherosclerose.
  normaliseren vetgehalte in het bloed rationeel geselecteerde voeding( een tabel of een tafel №1 №2), waarin de meeste van de dierlijk vet is vervangen door plantaardig.

Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan ​​

Afhankelijk van het type van gastritis dieet kan variëren. Wanneer giperatsidnom gastritis kan eten voedsel dat niet het slijmvlies irriteren. Indien

hypoacid toestand omgekeerd kan eet, het stimuleren van de secretie van zoutzuur.

kan eten met een verhoogde zuurgraad:

• magere melk,
• gisteren brood,
• gekookt vlees,
• gekookte eieren,
• groentesoep.

Gastritis met een verminderde zuurgraad is aan te bevelen om te eten:

• aardappelen,
• jam,
• honing,
• pap in water.

Wat is uitgesloten van het dieet

Helaas zijn de meeste van de producten die in het dieet heeft een negatief effect op het ritme van de maag secretie en de spijsvertering in het algemeen.

We vermelden wat niet kan worden gegeten tijdens exacerbatie:

1. Alcohol en koolzuurhoudende dranken;
2. gebak, vers brood;
3. gebakken en gerookte voedsel;
4. vet vlees en vis bouillon;
5. Sterke thee, koffie en cacao;
6. Paddestoelen, rauwe groenten;
7. Augurken;
8. Kruiden en specerijen;
9. Canned.

Sample menu voor de dag

Tabel №1 geeft richtlijnen die moeten worden gevolgd voor gastritis.

Van hen, kunt u een menu te maken:

• eerste ontbijt : havermout met een beetje boter, roerei voor een koppel( slechts 1-2 eieren), slappe thee.
• brunch : Gebakken appel.
• Lunch : groentesoep met rijst, kip of kalkoen kotelet gestoomd, aardappelpuree met boter, compote.
• Snack : gelei en koekjes met rozijnen.
• Diner : gestoomde vis, magere kwark, groene thee.

Concluderend kunnen we zeggen dat voedingstherapie bij chronische gastritis de periode van remissie kan verlengen en de ernst van de symptomen te verminderen. Met een strikte naleving, dieet menu's( bureau of tafel №1 №2) kan drugs vervangen.