Welke producten kan er wel en niet met pancreatitis?
ontsteking van de alvleesklier kan leiden tot zeer ernstige gevolgen hebben, en kan gepaard gaan met zwelling, necrose met suppuratie. In de acute vorm van de ziekte is misschien wel fataal. Van het grootste belang bij de behandeling van pancreatitis heeft een speciaal dieet, waaraan de patiënt welzijn hangt geheel.
zorgvuldig gebouwde beperkte voeding verbetert niet alleen de patiënt, maar heeft ook een therapeutisch effect op de organen van het spijsverteringsstelsel.
Wat pijn doet de alvleesklier?
Alcohol - een product dat op de alvleesklier, de sterkste negatieve impact. Hij vernietigt gewoon dit lichaam, het veroorzaken van de actieve productie van enzymen die hem te vernietigen. In feite is het ijzer zelf "eet", en in de kortst mogelijke tijd. Het optreden van ernstige ziekten van spijsverteringsorganen( in de meeste gevallen) wordt veroorzaakt door overmatig gebruik van alcohol bevattende dranken.
overdreven pittig en zoute voedingsmiddelen hebben op de alvleesklier hetzelfde effect als alcohol. Ze moeten volledig worden geëlimineerd uit het dieet, kunnen ze niet pancreatitis hebben. Bovendien, maaltijden met een hoog vetgehalte en een significante ijzergehalte, is strikt verboden. Dit geldt met name van elke blik variaties.
gebruik van deze producten is gecontra-indiceerd bij ontsteking alvleesklier:
- magere melk;
- koolzuurhoudende en suikerhoudende dranken;
- vis en vlees vet variëteiten;
- koolzuurhoudende frisdranken;
- bakken en gebak, met inbegrip van cakes;
- gerookte producten van alle soorten.
Niet iedereen is in staat om zich te houden aan een streng dieet, ook al is het een dodelijke ziekte. De hierboven vermelde producten, zijn de artsen niet aanraden om te eten, echter, wanneer een persoon niet kan helpen, kunt u een aantal veranderingen in het dieet te maken. De patiënt moet begrijpen dat zij uitsluitend betrekking hebben op pancreatitis bij het stadium van stabiele remissie.
verwend als mogelijk, maar, zoals ze zeggen, wees voorzichtig! De bovenstaande producten kunnen niet meer dan eenmaal per maand gegeten en alleen onder stabiele remissie( hierboven gedefinieerd).Deze regel moet in het geheugen van elke pancreatitis patiënt blijven. Bovendien moet het gebruik niet te hoog zijn, dus vóór de ontvangst van het huisdier eten is erg belangrijk om te overleggen met uw arts.
Verboden voedsel
Producten die een verhoogde productie van enzymen die nodig zijn voor het vrijgeven van de geconsumeerde voedsel te activeren is ten strengste verboden. Deze omvatten:
- zuivelproducten die grote hoeveelheden vet;
- vers brood in al haar verschijningsvormen;
- vlees en vis soepen bereid uit vetcomponenten;
- schapenvlees en rundvet;
- kruidige gerechten;
- alcoholische dranken;
- ingeblikt voedsel, worst en gerookte vleeswaren;
- aantal schadelijke specerijen, kruiden en, natuurlijk, zout.
Bovendien, verse groenten te eten mag niet worden zoals:
- spinazie,
- radijs,
- knoflook,
- rapen,
- kool,
- peper.
Bij chronische pancreatitis, uit te sluiten van de voeding van de bovenstaande producten zijn volledig als professionals, niet zeggen, omdat dit de ontwikkeling van een groot aantal andere ziekten kunnen veroorzaken. In ieder geval is het belangrijk om te overleggen met uw arts, en aandacht besteden aan de reactie van haar eigen lichaam. Als er een intolerantie van het lichaam van elke bestanddelen, bijvoorbeeld lactose, alle producten die dit bevatten, zijn niet opgenomen in de lijst.
Wanneer gebruikt bakkerijproducten, is het belangrijk om ze te drogen. U kunt de broodrooster gebruiken. Als er te veel op vlees of vis, kunt u ze juist kookt( het netwerk wordt vertegenwoordigd door de massa van recepten), en te genieten, maar slechts in een zeer beperkte hoeveelheid. Dergelijke producten wanneer zij kopen zijn zeer zorgvuldig gekozen. Het sluit de aanwezigheid van vet op de stukken vlees en vis. Maar in dit geval, vet kwaliteiten genegeerd.
Aangezien zelfs bij acute pancreatitis slechts mineraalwater is niet in staat om volledig te compenseren micronutriënten reserves, mineralen en vitaminen verloren tijdens de volledige afschaffing van de maaltijd, maar het lukt niet. Veel patiënten wijzen erop dat dezelfde varkensvlees na het stomen, geassimileerd veel beter dan rundvlees. Maar nogmaals, de hele dieet is afhankelijk van advies van de arts, en kan alleen maar vertrouwen op hun eigen gevoelens.
Auteur: Ivkin Eugene,
speciaal voor de site Moizhivot.ru
