Uien met pancreatitis - mogelijk of onmogelijk?
Ontsteking van de alvleesklier vereist niet alleen medische behandeling, maar ook voldoen aan een streng dieet.
Green en uien en prei hebben een directe impact op de alvleesklier en om ze te gebruiken met een grotere zorg.
Zoals moet worden gekookt uien, evenals hoeveel u kunt eten, hangt af van de chronische of acute vormen van de ziekte. Ondanks dit voor pancreatitis, zijn er verschillende manieren om uien te behandelen. Acute ontsteking
Elke vorm van verse uien bevatten stoffen die het slijmvlies verergering alvleesklier irriteren. Dergelijke stoffen omvatten:
- zuur en etherische oliën - verhoging van de secretie van enzymen die beginnen bij een acute pancreatitis splitsen pancreasweefsel;
- voedingsvezels - verhoogt peristaltiek, wat leidt tot een verergering van de symptomen van een ontsteking: winderigheid en een opgeblazen gevoel worden verergerd, frequente diarree.
gekookt of gestoofde uien bevatten veel minder voedsel ziekteverwekkers, maar zelfs dit bedrag zou genoeg zijn om schade aan de ontstoken klier. Om de alvleesklier niet ontstoken nog meer acute pancreatitis moet het gebruik van elke vorm van uien, evenals een verscheidenheid aan gerechten met het gebruik ervan te verlaten. Voldoen aan deze eis is nodig om het verdwijnen van alle symptomen van een ontsteking te voltooien.
chronische ziekten in de periode waarin de ziekte aangaat remissie, dat wil zeggen alle acute alvleesklierontsteking verdwijnen, kan uien gebruiken, maar met enkele voorzorgsmaatregelen. Eerst in het voedsel toegevoegd alleen gekookt of gestoofd uien. Bij het bereiken van stabiele remissie kunnen worden toegevoegd aan de voeding van een kleine hoeveelheid verse groenten of pulp nodig vitaminebalans handhaven. Echter, je moet altijd in de gaten houden hoe het lichaam reageert op het. Gebruik
groene veren
Zoete en smakelijke groene ui, dat rijk is aan vitaminen en verschillende sporenelementen, is pancreatitis zelfs kwijtschelding niet vers gebruikt. Helaas kan rijke veren een aanval veroorzaken. Bieslook eet na de warmtebehandeling bijvoorbeeld gebleekte, gekookte, die deel uitmaakt van een vulling voor taarten, moes met andere groenten.
De enige uitzondering op deze regel zijn patiënten bij wie er een overtreding van koolhydraat metabolisme. Bij deze vorm van pancreatitis ui greens zal helpen bij de splitsing van glucose, maar het nummer voor inname bepaalt een arts.
Leek en de eigenschappen
Leek bevat veel essentiële menselijke sporenelementen en vitaminen, heeft een zachte, aangename smaak, maar gebruik het alleen in pancreatitis in het stadium van stabiele remissie. De ziekte niet manifesteren moet. Prei bevat grote hoeveelheden nicotinezuur en ascorbinezuur, alsook caroteen, thiamine en riboflavine. Het zijn deze stoffen een acute inflammatoire aanval veroorzaken. Het gebruik van verse prei moet minimaal en streng gecontroleerd worden.
Inleiding tot dit soort boog toegestaan na het ondergaan van een warmtebehandeling te eten.
gebruik in levensmiddelen
uien Zoals met prei en bieslook eten sappige uien met pancreatitis is alleen mogelijk in het stadium van remissie van de ziekte. De bollen gebruikt gekookt, geblancheerd, gestoomd en gebakken. Hun heilzame eigenschappen blijven tijdens de warmtebehandeling. Gebruind uien kan niet eten. Aantal verse ui pulp, die je kunt eten per dag, moet met de behandelend arts worden overeengekomen. Om dit te bepalen, maakt hij gebruik van een speciale tafel.
Tijdens remissie correct Eet uien reinigt en past de activiteit van de alvleesklier. Het bevat glyukinin dat koolhydraat metabolisme reguleert.
Onion geneeskunde
Er zijn verschillende geneesmiddelen recepten, waarvan het gebruik maken van vloeiende pancreatitis symptomen van de ziekte voor een lange tijd is. Voor de behandeling met succes is gebruikt uien, die bereid kunnen worden op de volgende manieren:
- elke dag vóór het ontbijt moet je een warm uien, gebakken of gekookt tot ze zacht staat te eten. De behandeling duurt een maand. De ziekte moet in remissie, maar van de negatieve reactie van het lichaam ontbreekt. Gebruik
- pancreatitis stroop uit suiker gebakken met uien. Het mengsel werd bereid uit UI kg met de toevoeging van twee cup suiker. Bollen goede stikken, worden doorgegeven in het vat voor het bakken, vullen met suiker en vervolgens gebakken in de oven. Siroop wordt beschouwd opstijven verwerven van een gelige tint, en de suiker volledig opgelost. Genomen drie keer tijdens de dag op een eetlepel ui mengsel in staat is in de afgelopen maand tot een aanzienlijke verbetering van de toestand van de patiënt.
pancreatitis patiënten moeten zorgvuldig en voorzichtig toe te passen om de consumptie van verse uien van welke aard ook. In chronisch verloop van de ziekte gekookt of gebakken kunnen uien worden gegeten zonder angst om de alvleesklier schaden, maar tijdens een acute aanval van de ziekte kan niet uien in welke vorm dan ook te eten.
