Sugar pankreatitt: om det er skadelig for bukspyttkjertelen?
pankreatitt - sykdom( betennelse) i bukspyttkjertelen. I denne sykdommen, ende enzymer fremstilt bukspyttkjertelen ikke faller inn i tolvfingertarmen, og forbli på plass, og dermed ødelegge den.
Den bærebjelke i behandling - et riktig kosthold og unngå visse matvarer, inkludert sukker og pankreatitt bør ikke drikke eller for å minimere sin inntreden i kroppen.
Sugar utelukkende består av sukrose og andre næringsstoffer som ikke inneholder. For normal behandling av sukker kroppen er nødvendig for å frembringe en tilstrekkelig mengde av hormonet insulin og hovedlegemet, som er ansvarlig for denne bukspyttkjertel. Disease "hemmer" produksjon av insulin, og bruken av sukker er farlig fordi det kan føre til et økt innhold av blodglukosenivåer, som en konsekvens av diabetes.
akutte fase av sykdommen
Personer som lider av pankreatitt, særlig i den akutte fase av sykdommen, leger forby bruk av sukker, selv under koking. Glukose, som frigjøres fra sukker, absorberes raskt og krever behandling av store mengder insulin.
Siden bukspyttkjertelen er i den fasen av betennelse, er endokrine celler tvunget til å intensivere sitt arbeid, så å si arbeidstøy. Denne belastningen er ikke godt reflektert i den tilstand i bukspyttkjertelen og dens ytterligere funksjon. Hvis du fortsetter å spise sukker og ignorere anbefalinger fra leger allerede svekket insulinproduksjonen over tid opphøre og kan føre til hyperglykemiske koma.
hvorfor leger sterkt anbefalt å erstatte sukker i kosten på søtningsmidler, herunder for matlaging.
Anvendelse av søtningsmidler har en positiv effekt ikke bare på pankreatitt, men også for pasienter med diabetes - å opprettholde den ønskede hastighet av blodglukose. I tillegg vil det bidra til å redusere vekt og beskytter mot karies. Slike sweeteners som natrium cyclamate, acesulfam og sakkarin er lav-kalori, alt annet de er søtere enn sukker ca 500 ganger. Men det er en "men" - du kan bruke dem bare hvis friske nyrer, som de er utledet er gjennom dette organet.
remisjon
Hvis etter akuttfasen av pankreatitt uforandret ytelse av endokrine celler, og jern er i stand til å produsere tilstrekkelige mengder av insulin for å behandle glukose, så er spørsmålet om bruk av sukker for slike pasienter er ikke så fremherskende. Men for å bli involvert er fortsatt ikke verdt det.
Sukker er lov til å vende tilbake til dietten, både i ren form eller i forberedelse, men det er den daglige prisen skal ikke overstige 40-50g og jevnt fordelt på alle måltider i løpet av dagen.
verktøyet og er best for pasienter med pankreatitt sukker inntas som en del av stuet frukt, fruktdrikker, syltetøy, gele, sufflé, syltetøy, frukt og bær produkter og gele. I tillegg hvis du ønsker mer søtt, mens i butikken kan du kjøpe en spesiell konfekt produkter basert på sukker erstatter.
Confectionery fabrikker produserer spesielle småkaker, konfekt, syltetøy og drikkevarer, sammensetning som ikke inkluderer sukker( det er erstattet sakkarin, cyklamat, xylitol eller sorbitol), slik at bruken av søtsaker ikke truer enten diabetikere eller personer som har problemer med bukspyttkjertelen.
også vakker og viktig naturlig søtningsmiddel er honning. Selv sunne bukspyttkjertel liker ikke sukker, for å si ingenting av pankreatitt, der bruk av dette produktet forverrer bare inflammasjonsprosessen. Disakkarid til hvilken sukkeret er komplekse karbohydrater, som bukspyttkjertelen er vanskelig å håndtere.
Honey består utelukkende av monosakkarider fruktose og glukose er med dem bukspyttkjertelen klarer lett. Det betyr at dette produktet kan lett bli en fullverdig erstatning for sukker. I honning inneholder mye næringsstoffer og vitaminer som trengs av kroppen i perioden av sykdommen. Regelmessig spise dette produktet, reduseres markert betennelse i bukspyttkjertelen, øker dens effektivitet og langvarig remisjon.
Foruten søtningsmidler og honning pankreatitt kan anvendes for behandling av fruktose, som praktisk talt ikke krever insulin. I motsetning til sukker, er det mye mer langsomt absorbert fra tarmen, og dermed blodglukosenivået stiger gradvis, uten å forårsake skade på kroppen. Imidlertid bør det bli husket at daglig rate på fruktose ikke bør overstige 60g, ellers oppblåsthet kan oppstå, diaré og lipid metabolisme.
Oppsummering ovenfor kan vi trekke den følgende konklusjon - forbruket av sukker i løpet av den akutte fasen av pankreatitt er ikke meget ønskelig og til og med forbudt. Men i perioden synd å diversifisere din diett sukker produkter er tillatt, men bare innenfor de tillatte normer.
begrense forbruket av sukker må være både friske og syke mennesker, uten unntak!
