Hvordan å få vekt for pankreatitt?
Betennelse i bukspyttkjertelen ledsaget av et brudd på de prosessene som er ansvarlig for fordøyelsen av mat. Tross alt, observert med pankreatitt uorden i utviklingen av visse enzymer som er nødvendige for behandling av innkommende mat. Resultatet kan være vekttap. Dette problemet er et problem for mange pasienter med kronisk pankreatitt, og de lurer på - hvordan å få vekt.
For å besvare dette spørsmålet, må vi forstå hvorfor denne sykdommen er markert vekttap.
Hvorfor er vekttap
En av funksjonene i bukspyttkjertelen er å fremstille enzymer som er involvert i fordøyelsen av mat. Syntesen av disse enzymer forekommer i jern, etter som de kommer inn i en spesiell kanal inn i tolvfingertarmen hvor og er aktive i fordøyelsen.
men av en eller annen grunn( ved bruk av for mye fet mat eller alkohol) produksjonen av disse enzymer i pakkboks øker, noe som er ledsaget av en retardasjon av utløpet fra bukspyttkjertelen. Som et resultat av deres aktivitet enzym som begynner i kroppen, hvilket fører til dens betennelse. Og i tolvfingertarmen disse enzymene blir utilstrekkelig, noe som resulterer i forstyrret kokeprosessen og de ønskede stoffer til organismen ikke fordøyes. Som et resultat, det er vekttap.
Hvordan å få vekt
En av de grunnleggende prinsippene for behandling av pankreatitt er slanking. Uten det, bukspyttkjertelen for å normalisere arbeidet er nesten umulig, ettersom en hvilken som helst strømbrudd kan utløse en forverring av sykdommen.
første skritt bør være en fullstendig utelukkelse fra kostholdet matvarer som kan forårsake og opprettholde betennelser.
Disse produktene omfatter:
- fete retter;
- akutte og røkt mat;
- sprit;
- buljonger;
- baking;
- rå grønnsaker;
- kaffe;
- produkter inneholdende grov fiber;
- rugbrød;
- kullsyreholdige drikker;
- juice.
Alle disse produktene er sentralstimulerende midler økt sekretoriske aktivitet i bukspyttkjertelen, og dermed ekskludere dem fra kosten kan bidra til å redusere produksjonen av fordøyelsesenzymer og stoppe betennelsen prosessen.
også viktig å holde seg til brøk og hyppige feedings. Ved akutt pankreatitt, bør den mat konsumeres i minst 6 ganger i løpet av dagen, mens de i seg selv delene bør være liten. Nødvendig og maksimal sparing i fordøyelseskanalen, for at all mat skal konsumeres i en shabby. For eksempel, er det mulig å tilberede kjøtt eller fisk sufflé, slim supper, væskeblandinger.
under akutt periode forbrukte mengde av salt bør reduseres, vil dette redusere produksjonen av saltsyre i magesekken, og også redusere bukspyttkjertelødem. Oljen bør tilsettes til fatet etter koking, jo bedre å gi preferanse til kremaktig. Fra drikker er nyttige gelé, kjøttkraft hofter, te.
gradvis med forbedring av tilstanden i menyen kan variere. Spesielt er en rekke av tilsatt vegetabilsk puré( for eksempel potet-gulrot).Fra grønnsaker er bedre å gi preferanse til de som har et mykt vev, slik inkludere blomkål, squash. Er nyttige bakte skrelte epler, samt damp koteletter.
Det var etter en periode med akutt pankreatitt, når vekttap er stoppet, er det mulig å tenke på hvordan å få vekt. Fjerne mange av de strenge diett restriksjoner, til det stadiet av ettergivelse menyen bør gjennomgås for å unngå matvarer absorberes godt, og kan få vekt.
Og for dette bør følge følgende retningslinjer:
- økning i kosten mengden protein produkter;
- berike utvalg av mat med vitaminer og mineraler;
- igjen en brøk kraft;
- bruke protein shakes.
bo i mer detalj på disse punktene.
retningslinjer for vektøkning med pankreatitt bør være en økning i protein.
At det er den grunnleggende byggeblokker for de ønskede cellene, og fremmer vektøkning. Det skal legges vekt på animalske proteiner. For eksempel vil de ideelle produktene være magert kjøtt og lite fett cottage cheese. Og også tillatt inkludering i kosten av lav-fett fjærkre ernæring. En vanlig tilstedeværelse på menyen av disse produktene vil gi kroppen nok protein. I dette tilfellet, ikke minst at proteinet vil være godt assimilert, for å etablere en prosess med fordøyelse og vektøkning skal feires.
tillegg bør maten være så rik på vitaminer og mineraler. De er nødvendig for å gjenopprette den forstyrrede metabolisme under vekttap i pankreatitt, og når et tilstrekkelig antall metabolske prosesser er gjenopprettet, noe som har en positiv effekt på vekt.
I tillegg til vektøkning kan brukes protein vibrering. Koker dem, og du kan hjemme. For å gjøre dette, er melk ofte brukt, cottage cheese, egg, og som et supplement til å ta en cocktail iskrem og bananer. Hovedformålet med proteinet rister pankreatitt er å opprettholde et høyt nivå av proteiner i kroppen.
Samsvar med alle disse ernæringsmessige råd vil bidra til å få vekt med pankreatitt. Men før du bruker dem bedre å oppsøke lege for å vekte gjenopprettingsprosessen foregikk uten problemer.
