Hva er bra for bukspyttkjertelen: pankreatitt produkter
Status bukspyttkjertelen påvirker funksjonen av fordøyelseskanalen, samt det endokrine systemet. Upotryablya nyttige produkter for bukspyttkjertelen, er det mulig lang tid å opprettholde sin helse. Noen av dem er kjent og tilgjengelig for alle: frukt, grønnsaker, gresskar papirmasse, lav-fett kjøtt og meieriprodukter, urter, mineralvann, frokostblandinger.
funksjoner og rollen til kjertel i menneskekroppen
viktigste av de funksjoner som utføres av bukspyttkjertelen produserer insulin, glukagon, såvel som syntesen av pankreatisk saft. Insulin og glukagon regulere glukosenivåer. Produsere deres spesielle gruppe av celler - Langerhans-øyene. Insulin og glukagon senker øker blodsukkernivået.
bukspyttkjertel syntetiserer bukspyttkjertelsaft inneholdende enzymer som trengs for å fordøye mat. I løpet av dagen, det produserer omtrent en liter saft som kommer inn i tarmen gjennom virsungov kanalen.
kjertel funksjon er nøye avhengig av aktiviteten til lever, galleblære, gallegangene og andre organer i fordøyelseskanalen.
Riktig ernæring, ikke bare mat, men også drikke, kosthold, for eksempel, pankreatitt spille en stor rolle i bukspyttkjertelen aktivitet.
anvendeligheten av en spesiell type mat som er bestemt av den behandlende lege.
Hva er nyttig?
I hver gruppe, er det noen produkter som er nødvendige for jevn drift av bukspyttkjertelen og til og med for å gjenopprette dens funksjonalitet.
Frukt og grønnsaker
Hvis problemene med pankreas ikke blir observert i moderate mengder kan spises noen grønnsaker og frukt frisk, dampet, kokt, bakt form. Aprikoser, stikkelsbær, sitrus frukt, kirsebær, rips, blåbær, druer, brokkoli, gulrøtter, tomater, salat, agurker, blomkål, paprika, rødbeter, gresskar papirmasse inneholder antioksidanter, vitamin A, B, E, mineraler gruppe, uten noe somikke operere med bukspyttkjertelen.
I pankreatitt, og leversykdom i mat inkluderer grønt eple, melon, vannmelon, banan, avokado, jordbær. Grønnsaker bør foretrekkes blomkål, squash, agurk, gresskar puré, gulrøtter, rødbeter, poteter. Alle grønnsaker brukes kun etter koking, dampet eller bakt.
Kjøtt, fisk, egg
Du kan bruke alle slags lav-fett kjøttprodukter, men ikke stekt. Best egnet kosttilskudd kanin kjøtt, kylling, kalv, kalkun, abbor, torsk, abbor. Overdreven bruk av egg er ikke nødvendig - plommen er en tung produkt for RV.Når
betent prostata eller lever kjøtt fra kostholdet er ikke utelukket. Maten bør inneholde mindre fett graderinger av kjøttprodukter. De brukes bare kokt.
Dagligvare og melprodukter
Bokhvete, havregryn og ris - er de beste korn for å opprettholde bukspyttkjertelen normalt. Men kjeks kaker, fet krem, margarin som en del av testen vil bringe bare skade.
Brød er best å spise usyret eller i går, bare tørket. Gresskarfrø vil være nyttig, men som sammen med en hvilken som helst mat fremstilt fra denne grønnsak. Bruken av gresskarfrø fremmer restaurering av levercellene.
Strøm pankreatitt omfatter nesten usaltet grøt i en shabby.
Dairy
til meieri gruppen krav de er ganske standard - Produktene skal være, fremfor alt, lav-fett. Cottage cheese, melk drikker, ulike typer ost, gjæret bakt melk, yoghurt - alt dette vil bare være nyttig. Pankreatitt må gi opp melk.
Drikke
uten frykt for beskadigelse av bukspyttkjertelen, er det mulig å bruke ikke-kullsyreholdig mineralvann, fortynnet frukt og grønnsaker, så vel som gresskar juice, infusjon av nyper, svak te. Urter brukes ofte for å lage te. For forebyggende formål er tatt kamille, mynte, sitronmelisse, lungwort, terapeutisk - johannesurt, immortelle, motherwort, reinfann.
Oil
Maten i normal pankreas kan omfatte alle typer vegetabilsk olje. Spesielt nyttig linfrø, solsikke eller gresskar. Ved akutt pankreatitt må være forsiktig med å spise gresskar olje, som det stimulerer produksjonen av galle i leveren, men det kan skade ytterligere skade bukspyttkjertelen.
Hva er dårlig?
liste over skadelige produkter til bukspyttkjertelen vil være kort, men bred i naturen:
- alkohol;
- stekt og røkt mat;
- rike buljonger;
- urter, varme krydder og krydder;
- industrielt produsert hermetisk frukt og grønnsaker;
- fast food;
- fett iskrem, kaker;
- sterk te eller kaffe;
- kullsyreholdige drikker;
- nikotin.
I pankreatitt, lever, gallegangen eller galleblæren må gi fra seg mest brukte produkter. Du kan ikke inkludere mat rå grønnsaker, løk, hvitløk, kål, i enhver form, kaker, sopp, mange frukter og søtsaker.
Hvordan spise
Riktig ernæring med en sunn bukspyttkjertelen er rettet mot å bevare sin effektivitet. Den består i å gjøre kokt, stuet eller bakt mat fra produkter som er spesielt egnede for dette legeme. Hvis, derimot, har bukspyttkjertelen allerede blitt oppdaget feil, diett satt av lege. Maten tilberedes med forsiktighet og overholdelse av alle krav, slik som pankreatitt vanligvis holdt sult.
sunne kost standardene gjelder for alle organer og systemer i kroppen. Bukspyttkjertelen er ikke noe unntak. Eneste fornuftige og kjærlig holdning til det vil spare helse i mange år.
