bygg pankreatitt

Kasi uunnværlige i menyen på nesten hver person de er tilfredsstillende og svært velsmakende. Blant den lange listen av korn og bygg å rote som noen mennesker er respektfull, mens andre, nesten uten å vite noe om sine gode egenskaper - med et snev av forakt.

Bygg pankreatitt er en del av det tillatte kosthold, men det er nødvendig å forberede en spesiell oppskrift.

Kashi med bukspyttkjertelsykdommer

Diet pankreatitt bør inneholde tilstrekkelige mengder av vitaminer og sporelementer. Mat bør alltid være frisk Saltet utilstrekkelig, og med unntak av mat, noe som øker den sekretoriske funksjon av magen og provosere oppblåsthet.

Hvis pankreatitt anvendes erstatning for animalsk protein og fett analog av vegetabilsk opprinnelse. Dampende så langt å foretrekke fremfor de andre, som alle produkter skal slipes eller fordøye til en flytende tilstand for derved å lette bukspyttkjertelen.

Korn for pankreatitt, samt andre spesialiteter, må ofte være til stede i menyen, men i små doser. Alle populære kornblanding i denne kan deles inn i flere grupper:

1. grøt anbefalt i sykdommer i bukspyttkjertelen, inkludert:
   • bokhvete nyttig for det kardiovaskulære system;
   • semule som ikke laster magen,
   • havremel tjener til å justere blodsukkeret;
   • ris, som stimulerer fjerning av kroppsavfall og forskjellige giftstoffer;
2. tillates, herunder bygg, er et kosttilskudd rett;
3. rådet:
   • ert;
   • korn;
   • hirse.

Millet pankreatitt og belgfrukter er tillatt med den ytterste forsiktighet og bare i lang remisjon har blitt økt innhold av stivelse og fiber i dem belastninger betydelig skadet bukspyttkjertel og fører til forverring.

Hvete kornsorter som pankreatitt og andre sykdommer i kroppen ikke er i forbudt listen, men rikt på gluten, det fyller magen, noe som skaper en følelse av metthet, selv om legemet ikke mottar noen strøm. Av denne grunn, i akutt pankreatitt hvete grøt er best unngås før det er langsiktig remisjon. Det er ikke nødvendig å inngå kosthold på samme frokostblanding hver dag, er det tilrådelig å bruke dem vekselvis.

Råvarer til "perle" korn

navnet byggryn tar ordet "perle" eller "Pearl" for sin likhet i form og størrelse med ferskvannsperler. I antikken, for den relative cheapness av den ble kalt "bonde ris."Produsere byggryn fra bygg, der under den primære behandling fjerner det øverste laget og deretter polert og slipt.

kjent at bygg - en av de mest nyttige og meget naturlig legemidler, som er rikt på sporelementer og vitaminer, biologisk aktive og næringsstoffer som er nødvendig for en person i sterk vekst og normal funksjon i kroppen. I tillegg inneholder det langsomt fordøyelige karbohydrater, fett, protein og fiber. Bygg hjelper

:

• styrke bein;
• normalisering av metabolismen;
• sikre tilstrekkelig ernæring av hjernen;
• rense kroppen for ulike giftstoffer;
• behandling av nyresykdommer, galleblære, mage- og tarmkanalen, urinveiene, kardiovaskulære og endokrine systemer, allergi, diabetes;
• normalisering av skjoldbruskkjertelen og immunsystemet;
• til en sunn strukturen i huden.

Spise bygg matvarer vist til personer med nedsatt syn, fordøyelsesproblemer og overvekt, så vel som i fase under forverring av duodenalsår og mage, i kolitt, og kronisk pankreatitt.

tillegg er bygg mye brukt i produksjonen av et slikt moderne og populære oday befolknings kosttilskudd.

Bygg og dens fordeler

kjent typer byggryn :

• byggryn eller gryn produsert fra hele bygg med en ekstern shell;
• «Dutch", som representerer hele korn korn fra passerer dypere behandlingen;
• yachka eller byggkorn, som er i det vesentlige et konvensjonelt bygg, bare hakket.

Yachku bruk er mye bredere enn bygg. I tillegg til korn, fra hennes supper og dumplings, samt brukes til stuffing fugl, fjærkre og fisk. Forskjeller mellom verktøyet yachkoy og bygg praktisk talt ikke-eksisterende, bortsett fra det faktum at byggkorn inneholder mer fiber, som i motsetning til bygg ikke utsettes for sliping.

Pearl bygg inneholder i sin sammensetning :

• aminosyrer, inklusive lysin, bidra til utvikling av anti-aldrings kollagen og hjelper kroppen bekjempe bakterier og virus;
• PP vitaminene E, A, D og B-gruppe;
• mikronæringsstoffer, blant kalium, nikkel, mangan, kalsium, jern, kobolt, molybden, strontium, jod, kobber, brom, fosfor, krom;
• fiber, antall overlegne hvete fiber;
• protein ernæringsmessig verdi som overstiger hveteprotein.

Barley buljong kan brukes i behandling av :

• fordøyelsesorganer takket være sin konvoluttering og mykgjørende effekt;
• sykdommer av urogenitalsystemet, galleblære og leveren på grunn av sin anti-inflammatorisk, spasmolytisk og diuretisk virkning av lys.
• maligniteter;
• forkjølelse som et slimløsende og tonic;
• gipolaktatsii.

I tillegg er vann hvori forhåndsneddykket byggryn, inneholdt gordetsin - et antibiotikum som anvendes i behandling av soppsykdommer i huden. Kontra

Perlovka ikke anbefalt for pasienter med gastrisk hyperaciditet og som har en tendens til hyppig forstoppelse og oppblåsthet. Ikke bli båret bort av det, og gravide kvinner på grunn som finnes i bygg av et bestemt protein gluten. Menn som misbruker bygg, kan oppleve en nedgang i styrke.

Oppskrift Når akutt gastrisk ulcus og duodenal ulcus, kronisk kolitt og pankreatitt hos pasienter oppfordres god kokt bygg grøt. I dette tilfelle er det nødvendig å fremstille, å følge den følgende oppskrift:

1. Rinse byggryn støv og stivelse i varmt vann flere ganger.
2. Hell bygg vasket med kaldt vann, basert på hver glass korn - en liter vann og la macerate over natten. For å få mest mulig skånsom grøt i stedet for vann for soaking, kan du bruke yoghurt eller yoghurt.
3. morgen vann drenert og bygg på nytt fylles med kokende vann eller melk varmes opp til 40 ° C med en hastighet på 1: 3 og koker i 6 timer uten omrøring, fortrinnsvis i et vannbad. Du kan sette korn i ovnen.
4. spise bygg anbefales umiddelbart etter matlaging. Avkjølt, blir det usmakelig og vanskelig å fordøye.

Barley grøt er ansett som "grøt helse."Inkludering i kostholdet på en pankreatitt fremmer lossing av pasientens kropp og gi ham en mild behandling, men som alle andre produkter, bygg bør inntas i moderate mengder.

video om fordelene ved bygg grøt