Diett for irritabel tarm-syndrom med diaré, forstoppelse og smerte
n Dietirritabel tarmsyndrom, og bidrar til å redusere alvorlighetsgraden av symptomene. I enkelte situasjoner kan diett korreksjon for å oppnå en full gjenoppretting uten bruk av narkotika.
irritabel tarm syndrom( IBS) - er en vanlig forstyrrelse i fordøyelsessystemet. Sykdommen manifesterer seg ved en rekke symptomer, avhengig av hva som er valgt på riktig diett irritabel tarm.
Funksjoner mat i irritabel tarm syndrom
Individuell ernæring plan kan dannes på grunnlag av symptomer og behandlinger anbefalt av en lege.
imidlertid de generelle prinsippene for måltidet er relevante på noen måte:
- Tilstrekkelig inntak av grove fibre, som stimulerer tarmen, og også fjerner skadelige stoffer.
- unntak av stekt, fet, krydret og røkt mat.
- Fraksjonert maten i små porsjoner.
Holde en matdagbok kan bidra til å identifisere hvilke matvarer føre til forekomsten av IBS.
tillegg til mat spiller en viktig rolle emosjonell tilstand, spesielt når uttrykt smertesyndrom. Unngå stressende situasjoner, for ikke å forverre tilstanden.
Godkjente produkter
nærvær av IBS i kostholdet bør herske mat som er rik på fiber, som bidrar til å tilrettelegge arbeidet av mage-tarmkanalen og føre giftige stoffer fra kroppen. Av de makronæringsstoffer du trenger for å prioritere proteiner og komplekse karbohydrater, prøve å begrense inntaket av fett.
Hva kan ha irritabel tarm syndrom :
- magert kjøttpålegg - kalkun, biff, hest kjøtt;
- av korn tilberedt på vann - havre, bokhvete, ris;
- hvetebrød;
- mager fisk - gjedde, abbor,
- grønnsaker kokt;
- ulike typer geleer, samt produkter i kokeprosessen som produserer store mengder slim;
- egg;
- cottage cheese med lav-fett;
- supper, kokt kjøttkraft ved den andre, med tillegg av pasta, ris eller gryn;
- applesauce;
- frukt- og grønnsaksafter, fortynnet med vann;
- avkok av bladene av en hegg og rips, og nyper.
irritabel tarm-syndrom i forskjellige mennesker det kliniske bildet kan variere mye, og derfor korrigering av listen over produkter laget individuelt, etter undersøkelse av en lege.
Forbudt produkter
På følelse av ubehag i tynn- og tykktarmen bør unngå matvarer og matvarer som forverre symptomene. Pasienten må vite nøyaktig hva du ikke kan ha irritabel tarm syndrom.
listen over forbudte matvarer inneholder følgende:
- fastfood - hamburgere, pommes frites, chips;
- noen matvarer stekt i masse smør;
- iskrem;
- raffinert sukker;
- sterk kaffe;
- sjokolade;
- noen søtstoffer;
- med laktosemangel - meieriprodukter;
- frukt og grønnsaker uten at den preliminære varmebehandling, frisk;
- produkter forårsaker øket gjæring i tarmen - belgfrukter, kål;
- juice fra epler og druer;
- alkohol;
- krydret krydder;
- hermetisk mat, og pickles;
- sopp.
Ved tegn på irritabel tarm-syndrom i første omgang må du justere den daglige menyen. Du må også endre gustatory vaner for å redusere sannsynligheten for fremtidige eksaserbasjoner.
Diet for irritabel tarm-syndrom med oppblåsthet
ofte bare endre mat nok til å bli kvitt ubehag av irritabel tarm syndrom med oppblåsthet. I noen situasjoner også kreve behandling, men uten å endre kosthold for å bli kvitt økt gassproduksjon umulig.
diett som skal følges ved irritabel tarm-syndrom med oppblåsthet, basert på følgende prinsipper:
- Utelat fra mat menyer som fører til oppblåsthet. Vanligvis belgfrukter det, serverer fersk eller surkål. I noen mennesker, fører det flatulens spise epler, pærer, druer.
- På tidspunktet for etablering av arbeidet av tarmen er bedre å forlate nøtter, kullsyreholdige drikker, søtsaker og bakverk.
- lov til å spise mager fisk og kjøtt tilberedes på noen måte, annet enn steking, rødbeter, gulrot eller gresskar.
- I fravær av individuelle intoleranse kan spise meieriindustrien.
- kan spise alle typer urter.
Personer som lider av luft i magen, bør kostholdet være ledsaget av følgende prinsipper:
- hyppige små feedings;
- dreven drikking;
- unntak av forbudte produkter;
- søte frukter skal fordeles i et separat måltid, for ikke å utløse utvikling av reaksjonen øket gassproduksjon.
Diett for IBS med forstoppelse
Når en person har et problem med en stol, bør hans mat i irritabel tarm syndrom med forstoppelse ha en svak lakserende effekt. Produktene må aktivere motiliteten av den gastrointestinale traktus, og derved oppstår tømming.
leger råder med irritabel tarm med forstoppelse følge slike prinsipper for organisering av kraft:
- daglig bruk grønnsaker salater, kledd med vegetabilsk olje;
- på å spise mat som er rik på fibre og grove fibre;
- drikker 2 liter væske hver dag;
- spise svisker, rødbeter eller squash - de har en lakserende effekt;
- utelukke produkter som fester - congee, grøt slimete, granateple juice.
Diett for irritabel tarm-syndrom med diaré
alle retter bør fjernes fra den mat-assosiert diaré, som har avførende virkning, spesielt svisker og rødbeter. Diett for irritabel tarm-syndrom med diaré er rettet mot normalisering av avføring og er utformet for å redusere produksjonen av galle og forhindre nedbrytning av matrester i tarmlumen.
Dietten meny som skal følges ved irritabel tarm-syndrom med diaré må inkluderes følgende produkter og retter:
- klebrig risengrynsgrøt på vannet;
- sterk svart te;
- mat høy i pektin - epler, bananer,
- produkter som inneholder kalium - kokte poteter i en ensartet, bananer, friske saft, fortynnet med vann;
- proteinrik mat - lean fjærfe, fisk, biff.
Diet for IBS med smerter
nærvær av irritabel tarm-syndrom ledsaget av smerte, omfatter medikamenter, med sikte på å eliminere ubehag. Men spiller en viktig rolle og et riktig kosthold.
diett prinsipper med irritabel tarm-syndrom med smerter har likhetstrekk med mat hvis du har diaré.Smerten kommer fra det faktum som oppstår for sterk reduksjon av tarmveggen, slik at maten ikke skal provosere økt peristaltikk.
å bli kvitt smertene, må du spise små porsjoner, men ofte. Sterk te og kaffe er bedre erstattet av et avkok av vill kirsebær eller tranebær kompott.Å nekte ville ha på helmelk. Cottage cheese og yoghurt kan spises, men i begrensede mengder.
nødvendig å eliminere alle de frukter og grønnsaker som forårsaker fermentering i tarmen og bidra til luft i magen, så vel som å redusere mengden som kommer inn i fordøyelseskanalen av grove fibre.
Sample menyen
Irritabel tarm syndrom pasienter kan uttrykkes ved forskjellige tegn og symptomer, så behandling og diett er valgt i hvert tilfelle individuelt. Lag en grov menyen under kraften av hver person. Det viktigste - å følge anbefalingene fra listen over tillatte og forbudte matvarer.
Diet for irritabel tarm-syndrom og en grov menyen for en dag:
frokost .For det første måltidet er bra noen grøt, kokt i vann. Hvis du ikke liker denne maten, for frokost kan du spise cottage cheese gryte med svisker.
lunsj. Du kan lage en sandwich av gårsdagens brød og hjemmelaget pate eller ost.
Lunsj .Suppen skal være enkelt, slik at du kan lage alle grønnsaker unntatt kål og erter. På den andre optimal utnyttelse av kjøtt eller fisk, lav-fett varianter, dampet. Garnering kan være en vegetabilsk lapskaus, poteter eller kokt pasta.
Snack .Glass kompott av tørket frukt.
middag. Steam kjøttboller og bokhvete.
enkle oppskrifter
diett irritabel tarmsyndrom, bør inneholde en optimal balanse mellom makro- og mikronæringsstoffer og oppfylle de daglige kalori avhengig av intensiteten av energiforbruket.
Det finnes mange oppskrifter som ikke irriterer tarmen. Du kan også komme opp med sin egen salat eller cocktail på grunnlag av godkjente produkter.
Her er noen enkle oppskrifter:
- curd lim. Ta lav-fett cottage cheese, tilsett litt fløte og en teskje honning. Alle ingrediensene blandes og gni gjennom en sil eller forvandles til en homogen masse ved hjelp av en blender.
- «farge» salat. Finhakk spinat, legg skiver av cherrytomater og en liten mengde cottage cheese. Salat bue furunøtter og olivenolje.
- vitaminblanding. I kolben i et blande, helle 250 ml yoghurt, tilsett banan og skiver fersken. Bland til en jevn røre.
Strøm irritabel tarm-syndrom er basert på prinsippet om milde holdning til mage-tarmkanalen mucosa. Ved å følge noen enkle tips om organisering av mat, etter et par dager kan du føle forbedring av helse.
Forfatter: Violeta Kudryavtseva, lege,
spesielt for Moizhivot.ru
