Kosthold for kolitt under en forverring

Kolitt er en inflammatorisk sykdom i slimhinnen i tykktarmen. Symptomene kan noteres hos de fleste som står overfor andre patologier i fordøyelsessystemet. Behandling er alltid kompleks, og et av hovedaspektene ved terapi er ernæring. Kosthold er spesielt viktig for kolitt under en forverring.

Kolitt: trekk ved sykdommen

Kolitt er en sykdom forbundet med inflammatoriske prosesser i tykktarmen (slimhinnen påvirkes). Betennelse påvirker også de indre muskellagene, på grunn av hvilke det er brudd på tarmmotilitet, hemming av dets sekretoriske funksjoner. Negative prosesser begynner å gå raskere på grunn av intensiv multiplikasjon av patogene mikroorganismer.

Det er to hovedtyper av patologi -

akutt og kronisk kolitt. I den første er symptomene ganske åpenbare, men i den andre typen er sykdommen preget av utryddelse av symptomer og periodiske forverringer.

Avhengig av spredning av betennelse langs slimhinnen kan kolitt deles inn i høyresidig, venstresidig og pankolitt. I sistnevnte tilfelle påvirker inflammatoriske prosesser hele slimhinnen i tykktarmen. Interessant, selv i nærvær av kronisk kolitt, er det ikke sikkert at en person er klar over det før øyeblikket med forverring.

På en lapp! Oftest oppdages kolitt hos menn i alderen 40-60 år, og hos kvinner-i alderen 20-60 år.

Det er ikke vanskelig å fastslå at kolitt har gått fra et kronisk stadium til et akutt stadium. Det gis ut av de karakteristiske symptomene:

• mageknip;
• oppblåsthet;
• buldrende;
• forstoppelse eller diaré;
• slim i avføringen.

Hovedsymptomet på kolitt er problemer med avføring, en person begynner å oppleve falske ønsker, som ikke føre til noe, eller i prosessen små porsjoner avføring med en flytende base, tett klumper. Mindre vanlig er tilstedeværelsen av blodig utslipp i massen notert. Ved kolitt kan forstoppelse veksle med løs avføring.

Magesmerter har en krampe karakter, ledsaget av flatulens, og jo sterkere betennelsen i tarmen er, jo mer uttalt vil disse symptomene være.

Merk følgende! Kolitt i det akutte stadiet kan ledsages av hodepine, generell svakhet og feber. Imidlertid kan symptomene hos forskjellige pasienter være forskjellige og avhenger ofte av arten av lesjonen i tarmslimhinnen eller tilstedeværelsen av samtidige patologier.

Årsaker til forverring

Leger synes det er vanskelig å svare på hvorfor kolitt forverres. Ifølge statistikk er sykdommen notert hos hver 5. pasient som har slektninger med samme problem. Så utviklingen av kolitt er sannsynligvis avhengig av arvelige faktorer. Men i de fleste tilfeller vises sykdommen på bakgrunn av et angrep av fordøyelsesorganene av bakterier og virus. Andre patologier i fordøyelsessystemet, som forgiftning, enzymatiske lidelser, gastroenteritt, etc., er også i stand til å provosere kolitt. Sykdommen kan utvikle seg på grunn av feil livsstil og avhengighet av dårlige vaner, samt som følge av langvarig bruk av visse medisiner.

Hovedfaktorene som påvirker forekomsten av akutt kolitt:

• hyppig drikking av alkoholholdige drikker;
• usunt kosthold (det er ikke nok fiber på menyen, eller det var en langvarig diett for faste før sykdommen begynte);
• understreke;
• redusert immunitet;
• infeksjon;
• vitaminmangel.

Kolitt behandling

Kolittbehandling er alltid kompleks. Det inkluderer å ta medisiner og et spesielt kosthold. Målet med behandlingen er å eliminere symptomene og årsaken til sykdommen, å gjenopprette tarmfunksjonen. Legen foreskriver legemidler som kan regulere avføring, eliminere diaré, samt legemidler som vil forbedre vevsregenerering og gjenopprette normal tarmmikroflora. Operasjoner for å behandle sykdommen brukes sjelden. Unntak er ulcerøs kolitt eller kolon iskemi.

På en lapp! I tillegg er inntak av vitaminer, legemidler som øker immuniteten og fysioterapi øvelser foreskrevet.

For alle typer kolitt er diett nr. 4 ifølge Pevzner nødvendigvis foreskrevet. Det kan være et bord "a", "b" eller "c".

Hvorfor er kosthold viktig?

Vi er det vi spiser. Denne sannheten har lenge blitt vitenskapelig bekreftet. Tross alt er helsen i stor grad avhengig av hva en person spiser. Og riktig diett er grunnlaget for behandling av mange sykdommer, spesielt de som er relatert til fordøyelsessystemet. Det er også indikert for kolitt, ettersom det myker sykdomsforløpet, bidrar til å eliminere symptomer og akselererer utvinningen.

Råd! Ved inflammatoriske prosesser som oppstår i tarmen, er det ganske enkelt nødvendig å bruke omsluttende produkter, som når de blandes med vann, danner en film på tarmveggene, og reduserer derved sensitiviteten til slimhinnen og beskytter det berørte området mot ytterligere irritasjon. Eksempler på slike matvarer er linfrøolje, ris eller havregryn.

Et godt kolittdiett kan regulere avføring hvis du har alvorlig diaré og også forhindre at betennelse sprer seg ytterligere. For disse formålene brukes astringente produkter, eksempler på disse er blåbærfruktdrikker, kvedekompoter, etc. Med forstoppelse vises kli, som vil hjelpe til med å takle avføring av avføring, myke den, forbedre peristaltikken og tømme tarmene raskt, men forsiktig.

På en lapp! Dietten må nødvendigvis inneholde matvarer som inneholder B -vitaminer. Poenget er at det er i tarmen synteseprosessen av noen nyttige stoffer i denne gruppen finner sted, og på grunn av skade på slimhinnen skjer det ikke som det skal. Dermed begynner hjertet og nervesystemet å fungere verre, siden B -vitaminer først og fremst er nødvendige for disse systemene.

Det er viktig å huske at dietten for kolitt bør fases. Først spiser en person i henhold til en ordning vist under den akutte perioden, og endrer deretter menyen til en annen, som anbefales etter en forverring av kolitt. Gradvis blir overgangen til det vanlige kostholdet.

Ernæringsprinsipper

Ernæring for kolitt, uavhengig av hvilken type diett som er foreskrevet av legen, er basert på overholdelse av noen enkle regler.

1. Du må spise ofte og i små porsjoner. Antall måltider per dag bør være 6-7, og serveringsstørrelsen skal være omtrent på størrelse med en persons håndflate. Pausen mellom måltidene bør være 3-4 timer.
2. Ikke spis varm eller kald mat. Det optimale temperaturområdet er fra 25 til 55 grader.
   

   Varm mat er ikke verdt å spise

3. Salt og sukker brukes til et minimum. Hvis det er mulig, er det bedre å nekte dem helt.
4. Det anbefales å male all mat, om mulig, til en grøtaktig eller puréaktig tilstand.
5. Mengden protein i menyen bør være stor, men mengden fett og karbohydrater reduseres betydelig.
6. Du kan ikke spise stekt mat - alle rettene er dampet eller kokt.
   

   Dampkoteletter

7. Det er viktig å drikke rikelig med rent vann.

Råd! Ved forverring av kolitt er det bedre å ikke spise noe i det hele tatt den første dagen, og det anbefales å gå inn i den første maten ikke tidligere enn den andre dagen.

Forbudt mat

I nærvær av kolitt, spesielt i det akutte stadiet, er det viktig å fullstendig ekskludere følgende matvarer og retter fra menyen:

• pickles og pickles;
• røkt kjøtt og fett kjøtt og fisk;
• belgfrukter, hirse og perlebygg;
• de fleste bakevarer, inkludert rugbrød og bakevarer;
• fet og stekt mat og retter (cottage cheese, rømme, oster, hardkokte eller stekte egg, fløte, fyldige supper, etc.);
• fersk hvitløk, løk, sure grønnsaker og frukt (spesielt sitrusfrukter), friske urter og krydder;
• meieriprodukter;
• alkohol, kvass, kullsyreholdige drikker.

På en lapp! Hos 40% av pasientene kan kolitt utløses av grønnsaker, og hos 30% - av frukt. Forverring av sykdommen er observert hos 26% av pasientene etter å ha spist røkt kjøtt og fisk, og hos 38% - på grunn av baking og alkohol.

Kosthold for kolitt

Grunnlaget for dietten for kolitt er grøt på vannet, avkok av grønnsaker, frokostblandinger, malt kjøtt, dampet. Men du trenger ikke å sitte på en slik diett på lenge - bare under en forverring av sykdommen. Deretter må du gå til et annet stadium av diettterapi. Personer med kronisk kolitt må følge en bestemt, men ikke så streng diett for livet.

Bord. Mat forbudt eller tillatt for kolitt.

Kolitt type	Tillatte matvarer og retter	Forbudt mat og retter
Kronisk	Kjeks, ris eller havregrynsgrøt på vannet, supper med kjøttboller med ris eller havregryn, kjøttboller fra kylling eller storfekjøtt, blåbærgelé, nypebuljong, dampet omelett.	Brød, rugbrød, pasta, rike buljonger, melk, harde egg, fet fisk og kjøtt, bygg, bønner, honning, frukt, søtsaker.
Med forstoppelse	Lett stekte koteletter, myke oster, kompott, kefir, noen typer informasjonskapsler, kokt frukt og grønnsaker, frokostblandinger med en liten prosentandel melk, salt i begrensede mengder.	Stekt mat, røkt kjøtt, pølser, helmelk, brus, alkohol, pickles.
Ulcerativ	Fisk, cottage cheese, bløtkokte egg, magert kjøtt, nype buljong, risengrøt i vann, fruktmos.	Fett kjøtt, krydret og stekt mat, pickles, kaffe, søtsaker, sauser, alkohol, sopp, plommer.
Med diaré	Kalvekjøtt, kokt fisk, grønne erter, gresskar, courgette, myke egg, cottage cheese-desserter, marshmallows, pærer, tørket hvetebrød, kanel.	Rugbrød, gjærdeigprodukter, oster, fyldige supper, rødbeter, hvitløk, reddik, pepperrot, de fleste meieriprodukter.

Diett nr. 4 ifølge Pevzner, foreskrevet for kolitt, har tre varianter. I den akutte sykdomsformen anbefales tabell 4a. I dette tilfellet spises mat i små porsjoner på 200-300 gram. Du kan spise dampet fisk og kjøttretter, fettfattige buljonger, kokte egg og dampomelett, nype-avkok, grønn te, kaffe, revet cottage cheese, krutonger, søt fruktgelé. Det er viktig å ekskludere fiberrike matvarer, samt grov og krydret mat fra menyen.

Råd! Det er viktig å kontrollere proteininntaket. Så, mens en slankekur, bør en voksen få omtrent 1,5-2 g / 1 kg kroppsvekt per dag.

Etter 4a er diett 4b foreskrevet. Du kan spise alt på samme måte som under en forverring, men du må supplere dietten med poteter, gulrøtter, courgette, gresskar, blomkål. Du kan også spise kefir, lettmelk og rømme, fløte, ostemasse. Fra søtsaker bør preferanse gis til foreldede bakverk eller ostemasse. Du kan også spise syltetøy, syltetøy, marshmallows. Melk kan tilsettes kaffe og te.

Før du bytter til vanlig mat, må du sitte på et 4c diett en stund. Du kan spise grøt med fortynnet melk, drikke kompott og juice, spise grønnsaksgryter. Noen matvarer kan stekes lett. Fettmelk blir gradvis introdusert.

Hvordan behandles kolitt?

Trinn 1. Det er viktig å studere alle funksjonene ved sykdommen og symptomene for å forstå hvordan man takler sykdommen.

Steg 2. Du bør definitivt kontakte en spesialist - det anbefales ikke å behandle kolitt på egen hånd. Det kan lett forveksles med andre medisinske tilstander. I tillegg er det bare en lege som kan foreskrive den mest effektive behandlingen og velge riktig diett.

Trinn 3. Det er nødvendig å ta medisiner i henhold til ordningen som legen foreskriver.

Trinn 4. Mat som provoserer tarmirritasjon bør utelukkes fra menyen.

Trinn 5. Du trenger bare å spise i små porsjoner, men ofte.

Trinn 6. Det er viktig å drikke så mye vann som mulig.

Trinn 7. Du kan prøve å koble til generell terapi og alternative behandlingsmetoder - for eksempel akupunktur.

Video - diett nummer 4

Kolitt er en sykdom som kan forårsake betydelig ubehag, og hvis den forverres, kan den påvirke livskvaliteten alvorlig. Personer med en disposisjon for utviklingen av denne patologien rådes til å nøye overvåke hva de spiser. Og hvis det skjedde en ulykke og en person står overfor en akutt form for kolitt, vil det å følge riktig diett bidra til å takle sykdommen raskere.