Kosthold for tarmsmerter: diett og ernæringsregler

Tarmene, som magen, gir et sentralt bidrag til fordøyelsesprosessen. Ernæringens betydning for forebygging av tarmsykdom kan neppe overvurderes. Behandlingen som er foreskrevet for den syke tarmen, er beregnet ut fra mange faktorer. Kjennetegn ved utviklingen av patologi, tilstedeværelsen av intoleranse mot visse matvarer, personlig mat pasientvaner og andre detaljer bidrar til å lage en individuell plan som passer best for en bestemt person syk.

Formålet med dietten

Det er mange populære ernæringssystemer, fra Ducan til Kreml -dietten. De fleste av dem er rettet mot å gå ned i vekt. Terapeutiske dietter er mye mindre kjente, med forskjellig begrensning og spesifikke prinsipper.

Detaljert sammensetning av dietten til det terapeutiske dietten:

• Begrenser dannelsen av matintoleranser.
• Eliminerer mangel på essensielle stoffer.
• Gjenoppretter aktiviteten til motorfunksjonen.
• Hvis lidelsen er dysbiotisk, normaliserer ernæring også mikroflorabalansen.

Hovedaspektene ved et sunt kosthold er som følger:

1. I tillegg til den terapeutiske effekten er matrasjonen ment å stoppe mulig forverring av sykdommen.
2. Matinntaket bør ikke forstyrres, skiftende i tid.
3. Det er viktig å respektere forskjellige matvarer du spiser.
4. Matsystemet er dannet for kroppen til en bestemt person, med tanke på individuelle egenskaper.
5. Den riktige balansen mellom elementer, med oppmerksomhet på kaloriinnholdet og den kjemiske sammensetningen av rettene.
6. Overholdelse av den nøyaktige tilberedningsmåten.
7. Pasientens personlige kosthold bør beregnes under hensyntagen til mulige samtidige sykdommer.
8. Kombinere ernæring med andre faktorer for helseforbedring, for eksempel fysisk aktivitet, drikkevann fra mineralkilder, gi opp dårlige vaner, etc.

Effekter på tarmmotilitet

Dietten definert for en person med tarmsykdom tar hensyn til effekten av mat på tarmmotilitet. Skill mellom matvarer som øker motoriske ferdigheter, reduseres og likegyldige. Den første typen inkluderer tørket frukt, fermenterte melkedrikker, marinader, sure fruktvarianter, etc. Representanter for den andre typen er sterkt brygget te, fuglekirsebær, blåbær - mat med høyt tannininnhold, samt tyktflytende supper, gelé, varme og varme retter. Den tredje gruppen inneholder dampet magert kjøtt, kokt fisk med lavt fettinnhold og fersk cottage cheese som ikke inneholder noen smakstilsetninger.

Anbefalinger for diaré syndrom

Diaré er oftest blant symptomene som vises som lar deg etablere en tarmsykdom. En økning i antall avføring, over to eller tre om dagen med flytende og grøtaktig avføringskonsistens, regnes allerede som diaré.

Dette symptomet finnes i et stort antall sykdommer i tykktarmen og tynntarmen. Tarminfeksjoner, betennelse i mage -tarmkanalen - utviklingen av disse og mange andre sykdommer inkluderer manifestasjon av diaré. For å myke opp og stoppe det, inneholder dietten følgende trinn:

1. Diettens retning for å redusere tarmmotilitet.
2. Redusere innholdet av irriterende faktorer av kjemisk og mekanisk art i maten som tas.
3. Avslag fra produkter som støtter gjærende-putrefaktive tendenser.
4. Avslag på å spise mat med mye essensielle oljer, for eksempel sopp, hvitløk og løk, reddiker, reddiker, kålrot.
5. Godkjent mat og drikke bør ligge i temperaturområdet 15-60C.
6. Øker antall matvarer som inneholder tannin i kosten.
7. En økning i mengden enkle karbohydrater i sammensetningen av den absorberte maten.

Dempingsteknikker

Den terapeutiske prosessen ved diaré syndrom inkluderer flere stadier. Med alvorlig kraftig diaré med en klar manifestasjon av dyspepsi, vil det første trinnet være utnevnelsen av en eller to faste dager. I løpet av denne lengden mottar pasienten fra 1,5 til 2 liter nype buljong eller te, sterkt brygget, med sitron og sukker.

Etter det bytter pasienten til en diett som gir den mest kjemisk og mekanisk sparsomme dietten. På grunn av monotoni og mindreverdighet av slike dietter varer de fra 2 til 5 dager.

Med svekkelsen av diaré, bytter pasienten til en fysiologisk komplett meny. Begrensning av kjemiske og mekaniske irriterende stoffer blir moderat, men matvarer som kan øke gjæringen er fortsatt forbudt. Varigheten av dette stadiet kan være fra en måned til flere år, til avføringen er helt normal.

Deretter kommer remisjonsfasen, når personen går over til mat beregnet for tarmen i restitusjonsfasen. Her er regimet rettet mot å returnere funksjonene til fordøyelsesorganene til en normal tilstand.

Endringen i ernæringsregimer skjer i en sikksakk -måte. Med overholdelsen av den forrige dietten prøver pasienten en ny en eller to ganger i uken, og bare med en positiv oppfatning blir den den viktigste. I den siste fasen av terapien kan pasienten allerede spise som en praktisk talt frisk person, i samsvar med rimelig rasjonalitet.

Hvordan håndtere forstoppelse

Det motsatte av diaré er et symptom på forstoppelse, når tykktarmen blir vanskelig å jobbe med en nedgang i mengden avføring under tre per uke. Akutt forstoppelse kan forsinke avføringen i opptil flere dager. Opprinnelsen til forstoppelse er både organisk og funksjonell. Hvis symptomer på forstoppelse oppstår, er det nødvendig med klinisk testing for å identifisere og behandle årsaken.

Terapitrinn

Tarmmotorisk funksjon kan normaliseres på flere måter. Dietten bør bestå av matvarer som inneholder mye fiber og fremmer motoriske ferdigheter. Dette er stoffer som ikke fordøyes av tynntarmen, som viderebehandles i tykktarmen.

Den daglige normen for ballastelementer for sunn fordøyelse er 25-35 gram. I følge anbefalingen fra verdens helseorganisasjon, fylles denne normen opp med absorpsjon av fersk frukt og grønnsaker i mengden 400 g per dag.

En nedgang i kostfiber vil øke risikoen for å utvikle en rekke sykdommer, fra diabetes til venøs trombose. Inkludering av tørr og frisk frukt, grønnsaker og korn i dietten bidrar til å øke mengden fiber som tas med mat.

Konsentrasjonen av kostfiber i forskjellige matvarer kan variere sterkt. En rekke produkter er rike på ballaststoffer, fra kli eller fullkornsbrød og havregryn til gulrøtter, rødbeter og alger.

En person som opplever forstoppelse behandles med et motorforbedrende kosthold for å stimulere tømming. For dette blir fysiske, mekaniske og temperaturstimuleringer lagt til dietten. Det mest populære tilskuddet er hvetekli. Før du tar dem, dampes de med kokende vann i 15 minutter, hvoretter de brettes tilbake og blir klare til å bli tilsatt retter.

Når en pasient har forstoppelse, øker kli avføring på grunn av vanninnholdet, akselererer passasjen i tarmene og øker avføringsfrekvensen. Men et langt og overdrevent inntak av kostfiber reduserer absorpsjonen av vitaminer, mikro- og makroelementer med halvannen til to prosent. Dette bør du huske på når du lager en diett.

Hvis pasienten har flatulens eller økt peristaltikk, bør den innledende fasen av dietten være med en lav konsentrasjon av kostfiber. Ethvert produkt som øker gassing er ekskludert. For å eliminere tarmkramper, foreskrives pasienten antispastiske medisiner. Med utviklingen av kostterapi øker fiberinnholdet i maten. Produkter med organiske syrer, for eksempel fersk kefir, koumiss, rørt melk, naturlig juice, etc., vil også øke tømmingen.

Forstoppelse av funksjonell art for eliminering krever inntak av sukkerholdige stoffer. Listen over terapeutiske produkter som kan forskrives inkluderer godteri, honning, marshmallow og syltetøy.

Marinader og pickles oppmuntrer til motoraktivitet på grunn av deres høye saltkonsentrasjon. Den daglige normen for bordsalt er 12-15 gram. En lignende effekt av tarmstimulering finnes i kaffe, kalde retter og hvite viner.

I mangel av kontraindikasjoner bør en pasient som er utsatt for forstoppelse absorbere 1,5-2 liter væske per dag. Syndromet med funksjonell forstoppelse lindres som regel ved diett uten å ta avføringsmidler.

Overdreven gassing

Overdreven flatulens i tarmen kan forårsake stor lidelse for pasienten. Rumling, transfusjon, oppblåsthet er ikke alltid ledsaget av nedsatt tømming.

For smerter i tarmene forårsaket av luft i magen, vil det hjelpe å unngå matvarer med mye gass, for eksempel souffléer, kremfløte. Det er nyttig å redusere inntaket av matvarer som støtter gjæring - fet mat, belgfrukter, kål, pasta, etc.

Fordøyelsesbesvær

Symptomer som følger med fordøyelsesbesvær eller dyspepsi er forskjellige i typen fordøyelsesbesvær.

Ved fermentativ dyspepsi frigjøres tarmgass i overkant. Fra stigende gasstrykk tarmen gjør vondt. Dette skyldes et overskudd av lett fordøyelige karbohydrater i kosten. De undertrykker balansen i tarmfloraen, og skaper en overvekt av aerobe mikroorganismer.

Å redusere transitt av tarminnhold vil bidra til å redusere mengden kostfiber i mat. Begrens inntaket av nøtter, kli brød og fullkorn, belgfrukter og annen fiberrik mat.

Det daglige proteininntaket bør økes til 120-130 gram ved å inkludere kokt fettfattig fisk, proteinomelett, grøt, havregryn og bokhvete i kostholdet.

Fordøyelsesbesværets putrefaktive natur, i motsetning til fermenterende, skyldes et overskudd av proteiner. Ledsagende tegn: svakhet, migrene, rektal smerte.

De første dagene med diettterapi vil være lossing. På den tredje kan du spise kjeks, søtsaker - enkle karbohydrater. Pasienten vil spise risengrøt på melk fortynnet med vann den femte dagen. Kvoten av proteinprodukter trekkes fra beregningen av 30-50 gram protein per dag. Reduserer daglig fettinntak - 25-30 gram. Forbruket av karbohydrater er økt til 400-450 gram. Har vist seg å øke konsentrasjonen av kostfiber som mat kan inneholde. Dietten inkluderer vegetariske dager.

Generelt kan de fleste årsakene til smerter i tarmen elimineres med riktig diett, men pasienten kan ikke trekke en konklusjon om dette på egen hånd. Ved det første tegn på smerte bør en person umiddelbart se en lege.