Gresskarallergi: årsaker, diagnose, symptomer

Allergi mot gresskar er svært sjelden fordi gresskar anses å være lavt allergifremkallende. Imidlertid er det menneskelige immunsystemet unikt og er i stand til akutt å reagere på tilstedeværelsen av forskjellige matvarer i dietten.

Det må huskes at en allergisk reaksjon er mest vanlig i barndommen. For ikke å provosere allergier, anbefales det ikke å innføre gresskar i kostholdet til barn under fire måneder. Hvis barnet har de første tegnene på sykdommen, er det nødvendig å ekskludere produktet fra dietten en stund og gå tilbake til det etter en stund.

Årsakene til utviklingen av sykdommen

Hovedårsaken til utseendet på overfølsomhet for gresskar kan være en individuell intoleranse for komponentene i produktet (sporstoffer og vitaminer).

I tillegg er arvelighet av stor betydning. I tilfelle foreldre lider av allergi, vil sannsynligvis barn også lide av denne sykdommen. Hos voksne pasienter kan sykdommen som regel utvikles innen 2-3 timer etter at allergenet kommer inn i kroppen. Hos et barn kan symptomene dukke opp umiddelbart.

En annen faktor som kan forårsake avvisning av en grønnsak er tilstedeværelsen av f225 -proteinet. Det oppfattes av det menneskelige immunsystemet som fremmed og forårsaker negative konsekvenser.

Gresskar inneholder en stor mengde karoten, noe som gir den en lys farge. Karoten fremkaller ofte utvikling av allergi.

Ikke glem kjemisk gjødsel som grønnsaken behandles med under veksten. Tilstedeværelsen av disse stoffene forårsaker en allergisk reaksjon i kroppen.

Ammende kvinner som bruker gresskar i kostholdet, bør være spesielt forsiktige. Allergenet kommer inn i babyens kropp med morsmelk og forårsaker alvorlige komplikasjoner.

Diagnostikk

Hudprøver utføres for å klargjøre diagnosen. For å gjøre dette gjøres flere snitt på huden til en pasient som lider av allergi, med det påståtte allergenet påført dem. Etter en stund blir resultatet sjekket.

For å etablere en nøyaktig diagnose, anbefales det å føre en matdagbok med oversikt over alle matvarer som er spist i løpet av dagen. Alle matreaksjoner registreres og analyseres deretter sammen med den behandlende legen.

Påvisning av et allergen kan utføres ved hjelp av en blodprøve, som bestemmer tilstedeværelsen av et spesifikt immunglobulin E.

Symptomer på sykdommen

Allergi mot gresskar har en ernæringsvei for utvikling. Dets viktigste symptomer er:

• utseendet av et lite utslett på huden, ledsaget av uutholdelig kløe;
• utvikling av ødem i slimhinnene i munnen, halsen (disse symptomene er veldig farlige for barnet på grunn av den raske utviklingen);
• utseende av rennende nese og spastisk hoste er mulig;
• ofte kan det være en uro i mage -tarmkanalen, uttrykt ved løs avføring eller omvendt ved forstoppelse;
• forekomsten av smerter i magen;
• plutselige kvalmeanfall ledsaget av oppkast;
• konjunktivitt;
• utseendet på eksem;

• med et alvorlig sykdomsforløp utvikler Quinckes ødem (omfattende urticaria);
• den farligste komplikasjonen er anafylaktisk sjokk. Det kan utvikle seg til ethvert allergen. Denne tilstanden krever akutt legehjelp. Ellers kan det være dødelig.

For et barn er bruk av rå gresskar kontraindisert. Dette produktet må gjennomgå varmebehandling, der de fleste allergenene ødelegges, selv om babyen i dette tilfellet ikke er immun mot ulike allergiske manifestasjoner.

Behandling

Terapeutiske tiltak er først og fremst rettet mot å raskt nøytralisere virkningen av allergenet og raskt fjerne det fra kroppen.

For å fjerne sensibilisering (overfølsomhet overfor et allergen) foreskrives kompleks terapi:

• for å redusere absorpsjonen av toksiner, foreskrives adsorbenter (aktivt karbon, enterosgel, etc.). Ved forgiftning hos et barn, som vises på matirriterende, anbefales det å utføre mageskylling så raskt som mulig;
• inne er antihistaminmedisiner foreskrevet (pipolfen, suprastin, loratadin, cetrin, diazolin, etc.);
• som en lokal terapi er eksterne midler foreskrevet i form av salver, geler og kremer (sinaflan, lokaid, celestoderm, triderm, etc.);
• Elidel, et eksternt preparat som brukes mot dermatitt og andre hudskader, har vist god effekt ved behandling av et barn.

Ved de første symptomene på allergi er en presserende konsultasjon med en allergiker nødvendig. Bare en kvalifisert spesialist kan fastslå årsaken til sykdommen og foreskrive passende behandling. Du må være spesielt forsiktig med utviklingen av akutte symptomer hos et barn.