Naleśniki z zapaleniem trzustki
okrągłych, czasami skorupy chrupiące i nadzieniem w środku, i każdej kobiety zna przepiswspaniałe danie. Oczywiście, nie mówimy o chrupiące naleśniki na patelni, którego smak jest nam znane od dzieciństwa.
Naleśniki - jeden z najstarszych produktów. W kuchniach różnych krajów mieli różne nazwy i przepisy, ale istota pozostaje zawsze taka sama. Ciasto, który rozprzestrzenia się na patelni z masłem - że przyzwyczajony podczas gotowania tej potrawy. Jeśli jednak pamiętać receptę lekarza, nie można jeść smażone jedzenie w niebezpiecznej choroby związanej z trzustki - zapalenie trzustki. .. Czy można?
placki z fazy
ostrej fazy zapalenia trzustki są znane wykluczają wszystkich produktów i naczyń, który jest ładowany w sposób negatywny stopień trzustki i może powodować zaostrzenie. Zakazane i zbyt słodkie jedzenie i tłuszczowych i słone. .. Ale co to jest, jak na placki i naleśniki?
ciasto składające się z mąki i jaj, miesza się z soli, cukru lub smaży z wytworzeniem małą skorupy. Tylko nadaje się do opisu produktów spożywczych. Nawet przy niewielkim użyciu zaostrzenie żywności może spowodować poważne zaostrzenie.
dlatego naleśniki i placki w ostrej fazie zabronione w ostrym zapaleniu trzustki. Okres
remisji
There naleśniki i naleśniki w remisji nie jest zalecana do zapalenia trzustki. Jednak dla fanów tej specjalnej żywności tam specjalnie zaprojektowane receptury, które częściowo eliminuje uszkodzenia trzustki.
przygotować bułkę w tym przypadku, nie tłuszcz i wyeliminować szybkiego smażenia, z powodu których nie jest skorupa.
Przepis placków i naleśników
celu przygotowania placki wymagane są następujące składniki: wodę trzustki
- lub jogurtu - około 1 litra;
- jajka - 2 szt;
- olej słonecznikowy - 150 g;
- mąki - 1-2 filiżanki;
- soda, wapno ocet - około 1,2 łyżeczki;cukier
- lub sól - do uznania.
Dla tych, którzy wcześniej przygotowane naleśniki, przepis może wydawać się dość łatwe, a nowy w tej branży łatwo sobie poradzić:
- 0,5 litra jogurtu lub mieszać wodę z solą i cukrem( do smaku), mąka, olej słonecznikowy(150 g), aż do osiągnięcia jednorodności. Ciasto powinno wyglądać w tym momencie jak gęstej śmietany. Bardziej
- 0,5 l maślanki( woda), aby wlać uzyskany masy i wymieszać.
- Miska powinna być dobra rozgrzewka przed pierwszym partii i smaru. Po pojawieniu się słabą placku skorupy klapki( oladushek) i już w następnej partii smażenia bez oleju. Szczególnie ważne teraz, aby zmniejszyć ogień( nieco poniżej średniej), a także, aby kontynuować gotowanie.
Warto pamiętać, że w pierwszym gotowania potrzebę uważnego monitorowania ich stanu i mieć danie jak naleśniki( pancakes) w bardzo małych ilościach. Chociaż takie gotowanie i stanie ułatwiać trawienie pokarmu, przez wyeliminowanie tłuszczu i skorupę, ale jest całkowicie ryzyko zaostrzenia zapalenia trzustki nie wyklucza. W przypadku pogorszenia stanu zdrowia ważne jest, aby zrezygnować z używania i podjąć niezbędne środki.przepis
